Chế độ ăn kiêng tốt nhất cho chứng thoát vị

NộI Dung

• Thoát vị và thay đổi chế độ ăn uống
• Thực phẩm và đồ uống cần tránh
• Thực phẩm và đồ uống để ăn
• Mẹo ăn uống và nấu ăn
• Lời khuyên về lối sống khác
• Điểm mấu chốt

Thoát vị và thay đổi chế độ ăn uống

Thoát vị gián đoạn là tình trạng phần trên của dạ dày của bạn đẩy qua cơ hoành vào ngực.

Một trong những triệu chứng chính bạn có thể gặp là trào ngược axit. Tình trạng này có thể gây đau và khó chịu trong và sau khi ăn một số loại thực phẩm.

Bằng cách chọn thực phẩm don don sản xuất nhiều axit, bạn có thể giảm bớt triệu chứng này. Dưới đây, một số thông tin về những loại thực phẩm bạn nên tránh, những loại thực phẩm bạn nên ăn và những lời khuyên về lối sống khác để đối phó với bệnh thoát vị.

Thực phẩm và đồ uống cần tránh

Các loại thực phẩm và đồ uống bạn nên tránh là những loại mà bạn muốn bỏ qua nếu bạn bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).

Những thực phẩm này bao gồm:

• hành và tỏi
• một số loại trái cây có múi như chanh và cam
• cà chua và thực phẩm dựa trên cà chua, chẳng hạn như sốt salsa và spaghetti
• thức ăn cay
• thực phẩm chiên
• thực phẩm giàu natri
• ca cao và sô cô la
• bạc hà và bạc hà

Đồ uống cần tránh bao gồm:

• rượu, như rượu, bia và rượu mạnh
• cà phê
• trà chứa caffein
• đồ uống có ga, chẳng hạn như nước lọc và soda
• sữa nguyên chất

Thực phẩm và đồ uống để ăn

Vẫn còn rất nhiều thực phẩm tốt đã giành được nhiều axit trong dạ dày của bạn. Ví dụ, nhiều loại thực phẩm nguyên chất là những lựa chọn tốt vì chúng được chế biến. Điều này có nghĩa là chúng chứa nhiều chất xơ, có thể giúp chống trào ngược axit.

Hãy thử ăn:

• trái cây không có múi, chẳng hạn như táo, lê, dưa và quả mọng
• các loại rau, như atisô, cà rốt, khoai lang, măng tây, bí, đậu xanh, rau xanh và đậu Hà Lan
• các loại ngũ cốc
• các loại hạt và hạt, như hạnh nhân và hạt chia
• Thịt nạc protêin
• Sữa chua
• sữa dựa trên thực vật, như sữa đậu nành hoặc hạnh nhân
• một số loại nước ép, như nha đam, cà rốt, hoặc nước ép bắp cải

Mẹo ăn uống và nấu ăn

Ngay cả cách bạn nấu và ăn thực phẩm của bạn cũng có thể tạo ra sự khác biệt. Những người bị ợ nóng nên cố gắng chuẩn bị thức ăn theo cách lành mạnh. Ví dụ, thực phẩm chiên có thể gây ra chứng ợ nóng. Ngoài ra, ăn quá nhiều một lúc cũng có thể làm cho các triệu chứng của bạn tồi tệ hơn.

Một số lời khuyên:

• Nấu với chất béo lành mạnh, như bơ, dừa và dầu ô liu.
• Ăn toàn bộ thực phẩm bất cứ khi nào có thể. Hàm lượng chất xơ của những thực phẩm này sẽ giúp chống trào ngược axit của bạn. Ngoài ra, thực phẩm càng ít chế biến thì càng tốt.
• Ăn nhiều bữa nhỏ cứ sau vài giờ thay vì ba bữa lớn trong ngày.
• Thêm thực phẩm sinh học vào chế độ ăn uống của bạn. Rau trồng, như dưa chua, là một lựa chọn ngon miệng. Sữa chua, kefir và kombucha là những lựa chọn tốt khác. Uống bổ sung men vi sinh cũng là một lựa chọn.
• Uống nước lọc. Nó là đồ uống tốt nhất bạn có thể uống. Bạn nên cố gắng uống tám ly nước mỗi ngày. Hãy thử thêm chanh vào nước của bạn để có thêm năng lượng giảm axit. Chanh là một loại trái cây, mặc dù có tính axit bên ngoài cơ thể, được chuyển hóa để có các sản phẩm phụ kiềm.

Lời khuyên về lối sống khác

Ngoài thực phẩm, có rất nhiều điều bạn có thể làm để giúp ngăn ngừa và đối phó với chứng trào ngược axit từ bệnh thoát vị của bạn:

• Don lồng nằm xuống sau khi ăn. Cố gắng đợi ít nhất hai hoặc ba giờ trước khi đi ngủ sau bữa tối.
• Bạn có thể muốn nâng đầu giường khoảng 6 inch để ngủ thoải mái hơn.
• Làm việc với bác sĩ của bạn để đạt được trọng lượng khỏe mạnh nếu bạn thừa cân.
• Nếu bạn hút thuốc, dừng lại. Truy cập Smokefree.gov hoặc gọi 800-QUIT-NOW để tạo kế hoạch bỏ thuốc của bạn.
• Bỏ qua quần áo bó sát, có thể làm cho chứng ợ nóng của bạn tồi tệ hơn.
• Hỏi bác sĩ của bạn về thuốc không kê đơn (OTC) hoặc thuốc theo toa có thể làm giảm axit trong dạ dày của bạn. Một số gợi ý OTC bao gồm men vi sinh và men tiêu hóa.
• Ăn ở một nơi bình tĩnh và thư giãn. Tránh đứng lên trong khi ăn.

Điểm mấu chốt

Thay đổi thực phẩm bạn ăn có thể giúp chữa trào ngược axit do thoát vị tạm thời. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc tìm ra các yếu tố kích hoạt, hãy cân nhắc việc ghi nhật ký thực phẩm.

Không phải ai cũng có tác nhân gây trào ngược axit như nhau, vì vậy việc ghi nhật ký thực phẩm và lưu ý bất kỳ triệu chứng nào cũng có thể hữu ích. Một số thực phẩm làm phiền một người có thể không ảnh hưởng đến người khác. Viết ra những gì bạn đã ăn và cảm giác của nó. Sau một vài tuần, bạn có thể quan sát các mô hình và tìm ra loại thực phẩm nào gây ra các triệu chứng của bạn.