Bơ đậu phộng có thuần chay không?

NộI Dung

• Hầu hết bơ đậu phộng là thuần chay
• Một số loại không thuần chay
• Cách xác định bơ đậu phộng có thuần chay không
• Điểm mấu chốt

Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.

Bơ đậu phộng là một nguyên liệu phổ biến được ưa chuộng vì hương vị đậm đà, kết cấu kem và thành phần dinh dưỡng ấn tượng.

Nó không chỉ là một loại hỗn hợp đa năng và thơm ngon mà còn dùng được trong sinh tố, món tráng miệng và nước chấm.

Tuy nhiên, với rất nhiều nhãn hiệu và chủng loại khác nhau trên thị trường, bạn có thể không chắc liệu nó có thể được đưa vào như một phần của chế độ ăn thuần chay toàn diện hay không.

Bài viết này thảo luận về việc liệu tất cả bơ đậu phộng có phải là thuần chay hay không.

Hầu hết bơ đậu phộng là thuần chay

Hầu hết các loại bơ đậu phộng được làm chỉ bằng một số nguyên liệu đơn giản, bao gồm đậu phộng, dầu và muối.

Một số loại cũng có thể chứa các chất phụ gia và thành phần khác như mật đường, đường hoặc xi-rô cây thùa - tất cả đều được coi là thuần chay.

Do đó, hầu hết các loại bơ đậu phộng không chứa các sản phẩm động vật và có thể được thưởng thức như một phần của chế độ ăn thuần chay.

Một số ví dụ về các sản phẩm bơ đậu phộng thân thiện với người ăn chay bao gồm:

• 365 Giá Trị Mỗi Ngày Bơ Đậu Phộng Kem
• Bơ đậu phộng cổ điển của Justin
• Peanut Butter & Co. Old Fashioned Smooth
• Lan tỏa tình yêu Bơ đậu phộng hữu cơ NAKED
• Pic’s Smooth Peanut Butter
• PB2 Bơ đậu phộng

Những loại này và các loại bơ đậu phộng thuần chay khác có thể có sẵn tại cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn hoặc bạn có thể mua chúng trực tuyến.

Hầu hết các loại bơ đậu phộng được coi là thuần chay và được làm từ các thành phần như đậu phộng, dầu và muối.

Một số loại không thuần chay

Mặc dù hầu hết các loại bơ đậu phộng là thuần chay, một số loại có thể chứa các sản phẩm động vật, chẳng hạn như mật ong.

Mật ong thường bị loại trừ khỏi hầu hết các chế độ ăn thuần chay, vì mật ong được sản xuất bởi ong và, tương tự như trứng và sữa, được coi là một sản phẩm động vật.

Một số loại bơ đậu phộng cũng được bổ sung axit béo omega-3, có nguồn gốc từ cá, chẳng hạn như cá cơm hoặc cá mòi.

Ngoài ra, các thương hiệu khác sử dụng đường mía tinh luyện, đôi khi được lọc và tẩy trắng bằng than xương.

Mặc dù đường không chứa các sản phẩm từ động vật, nhưng một số người ăn chay trường tránh sử dụng các sản phẩm đã được chế biến bằng phương pháp này.

Hơn nữa, một số loại bơ đậu phộng về mặt kỹ thuật có thể là thuần chay nhưng được sản xuất trong các cơ sở cũng chế biến các sản phẩm động vật, điều này có thể làm tăng nguy cơ nhiễm chéo.

Trong khi một số người ăn chay trường không ngại tiêu thụ các loại thực phẩm có thể chứa một lượng nhỏ các sản phẩm động vật, những người khác có thể chọn loại trừ các sản phẩm này khỏi chế độ ăn của họ.

Một số ví dụ phổ biến về bơ đậu phộng không được coi là thuần chay bao gồm:

• Bơ đậu phộng tự nhiên của Smucker với mật ong
• Jif Creamy Omega-3 Peanut Butter
• Peter Pan phết mật ong giòn phết đậu phộng
• Skippy Rang Honey Nut Creamy Peanut Butter
• Justin’s Honey Peanut Butter
• Bơ đậu phộng & Co. The Bee’s Knees Peanut Butter

Một số loại bơ đậu phộng được làm bằng mật ong hoặc dầu cá, không phải là loại thuần chay. Một số nhãn hiệu cũng có thể chứa đường làm từ than xương hoặc được sản xuất tại các cơ sở chế biến sản phẩm động vật.

Cách xác định bơ đậu phộng có thuần chay không

Cách dễ nhất để xác định xem bơ đậu phộng của bạn có thuần chay hay không là kiểm tra nhãn thành phần.

Tìm các thành phần như mật ong, dầu cá hoặc gelatin, tất cả đều chỉ ra rằng nó có thể chứa các sản phẩm động vật.

Một số sản phẩm cũng được dán nhãn là thuần chay được chứng nhận, đảm bảo rằng chúng không chứa bất kỳ sản phẩm động vật nào, chưa được thử nghiệm trên động vật và chưa được lọc hoặc chế biến bằng than xương (1).

Mặc dù thực phẩm được chứng nhận là thuần chay có thể được sản xuất tại các cơ sở cũng chế biến các sản phẩm động vật, các công ty phải cung cấp tài liệu để xác minh rằng bất kỳ máy móc dùng chung nào đều được làm sạch hoàn toàn (1).

Nếu không chắc chắn về việc liệu bơ đậu phộng của mình có phải là thuần chay hay không, bạn có thể liên hệ trực tiếp với công ty hoặc nhà sản xuất để giải quyết bất kỳ mối lo ngại nào.

Kiểm tra nhãn thành phần, chọn các sản phẩm được chứng nhận thuần chay hoặc liên hệ trực tiếp với nhà sản xuất là một số cách dễ dàng để xác định xem bơ đậu phộng của bạn có phải là thuần chay hay không.

Điểm mấu chốt

Hầu hết các loại bơ đậu phộng không chứa các sản phẩm động vật và có thể được thưởng thức như một phần của chế độ ăn thuần chay.

Tuy nhiên, một số loại được sản xuất trong các cơ sở cũng chế biến các sản phẩm động vật hoặc chứa đường tinh luyện được sản xuất bằng than xương hoặc các thành phần không thuần chay như mật ong hoặc dầu cá.

Tuy nhiên, có một số chiến lược đơn giản mà bạn có thể sử dụng để đảm bảo rằng bơ đậu phộng của bạn là thuần chay, chẳng hạn như kiểm tra nhãn thành phần hoặc liên hệ với nhà sản xuất.