Danh sách các chất chống oxy hóa tốt nhất

NộI Dung

• Danh sách thực phẩm có nhiều chất chống oxy hóa nhất
• Chất chống oxy hóa trong viên nang

Chất chống oxy hóa là những chất giúp cơ thể trì hoãn hoặc ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do trong tế bào, ngăn ngừa tổn thương vĩnh viễn, theo thời gian, có thể dẫn đến sự phát triển của các bệnh như ung thư, đục thủy tinh thể, các vấn đề về tim, tiểu đường và thậm chí là Alzheimer hoặc Parkinson.

Thông thường, chất chống oxy hóa được cơ thể con người tạo ra với số lượng nhỏ, do đó, cần ăn những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như trái cây và rau quả để ngăn ngừa lão hóa sớm và bảo vệ tế bào và DNA chống lại những thay đổi. Hãy xem 6 chất chống oxy hóa nào không thể thiếu.

Danh sách thực phẩm có nhiều chất chống oxy hóa nhất

Thực phẩm có nhiều chất chống oxy hóa nhất thường giàu vitamin C, vitamin E, selen và carotenoid, do đó, chủ yếu bao gồm trái cây và rau quả.

Bảng ORAC là một công cụ tốt để đánh giá lượng chất chống oxy hóa tự nhiên trên 100 gam thực phẩm:

Để đảm bảo cung cấp đủ chất chống oxy hóa, bạn nên ăn từ 3000 đến 5000 Oracs mỗi ngày, ví dụ như không ăn quá 5 phần trái cây. Do đó, nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ dinh dưỡng để điều chỉnh số lượng và loại rau quả phù hợp với nhu cầu cá nhân.

Xem các thực phẩm khác tại: Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa.

Ngoài việc ăn những thực phẩm này, cũng nên tránh một số hoạt động như hút thuốc lá, đến những nơi ô nhiễm nhiều, phơi nắng trong thời gian dài mà không dùng kem chống nắng, vì nó làm tăng nồng độ các gốc tự do trong cơ thể. .

Chất chống oxy hóa trong viên nang

Chất chống oxy hóa trong viên nang được sử dụng rộng rãi để bổ sung vào thực phẩm và cải thiện vẻ ngoài của da, ngăn ngừa sự xuất hiện của nếp nhăn, chảy xệ và các đốm đen.

Thông thường, các viên nang rất giàu vitamin C, vitamin E, lycopene và omega 3 và có thể mua không cần đơn tại các hiệu thuốc thông thường. Tuy nhiên, luôn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ da liễu trước khi sử dụng loại sản phẩm này. Một ví dụ về chất chống oxy hóa trong viên nang là goji berry. Tìm hiểu thêm tại: Goji berry capsule.