Mọi thứ bạn nên biết về mật ong Manuka

NộI Dung

• Tại sao mật ong Manuka?
• Lợi ích của mật ong Manuka là gì?
• Nghiên cứu nói gì
• Chữa lành vết thương
• Đặc tính chống vi-rút
• Đặc tính kháng khuẩn
• Cách dùng mật ong Manuka
• Chăm sóc da
• Tiêu hóa và miễn dịch
• Chăm sóc vết thương
• Rủi ro và cảnh báo
• Cần tìm gì khi mua mật ong Manuka

Tại sao mật ong Manuka?

Mật ong Manuka được sử dụng như một loại thuốc mỡ tự nhiên cho các vết thương của tất cả các loại. Nó đã được ca ngợi như là một chiến binh mầm bệnh trong thời đại kháng kháng sinh thông thường. Những người ủng hộ cũng cho rằng mật ong Manuka có thể điều trị các tình trạng khác từ mụn trứng cá đến các vấn đề về xoang.

Mật ong Manuka đã được sử dụng rất lâu như một phương thuốc truyền thống. Nó là sản phẩm của nhà máy chà New Zealand mang tên của nó. Ong mật châu Âu đã giới thiệu nó đến khu vực này vào đầu thế kỷ 19. Khi ong thụ phấn từ cây này, mật ong của chúng mạnh hơn mật ong mật tiêu chuẩn. Điều này là do nó có nồng độ methylglyoxal (MGO) cao hơn.

Lợi ích của mật ong Manuka là gì?

Khi nói đến siêu thực phẩm, mật ong thô có liên quan đến lợi ích sức khỏe. Manuka là một mật ong thô, nhưng nó là chuyên ngành. Nó kháng kháng sinh và vi khuẩn. Điều này có nghĩa là vi khuẩn không thể có khả năng chống lại tác dụng kháng khuẩn của nó.

Mật ong Manuka được cho là có hiệu quả để điều trị tất cả mọi thứ từ đau họng đến làm sạch các nhược điểm trên da của bạn.

Những lợi ích khác của mật ong bao gồm:

• giúp chữa lành vết cắt và vết trầy
• xóa nhiễm trùng
• giảm đau dạ dày
• cải thiện tiêu hóa
• tăng cường hệ thống miễn dịch
• cung cấp năng lượng

Nghiên cứu nói gì

Không giống như hầu hết các phương pháp điều trị thay thế, có bằng chứng khoa học của cộng đồng để hỗ trợ lợi ích chữa bệnh của mật ong Manuka. Những lợi ích này bao gồm:

Chữa lành vết thương

Cũng như những cây kim ngân khác, mật ong Manuka có thể giúp chữa lành vết thương. Tất cả các dạng mật ong đều có tính axit và có độ pH trong khoảng từ 3,2 đến 4,5. Các tính chất axit của mật ong đã được chứng minh là thúc đẩy chữa bệnh.

Tính axit cũng ngăn chặn các enzyme phá vỡ protein và peptide mà cơ thể cần để tự sửa chữa. Nồng độ đường cao trong mật ong cũng giúp bảo vệ vết thương.

Mật ong có độ ẩm thấp và hút chất lỏng từ vết thương. Điều này giúp loại bỏ chất thải và tốc độ trong quá trình chữa bệnh. Mật ong cũng hút nước ra khỏi tế bào vi khuẩn xâm nhập. Vi khuẩn cần nước để phát triển và tồn tại. Rút nước ra khỏi vi khuẩn xâm nhập sẽ giết chết chúng.

Đặc tính chống vi-rút

Tất cả các loại mật ong đã được sử dụng làm kháng sinh tự nhiên trong suốt nhiều thế kỷ. Trong những năm gần đây, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng năng lượng mật ong để tiêu diệt vi trùng đến từ hydro peroxide được sản xuất với sự trợ giúp của enzyme ong.

Mật ong Manuka tiến xa hơn một bước bằng cách tấn công vi trùng bằng một chất gọi là MGO. Được tìm thấy trong mật hoa của một số cây Manuka, chất này giúp chữa lành vết thương nhỏ và mãn tính.

Bởi vì điều này, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phê duyệt băng được truyền với mật ong Manuka cho cả bán không cần toa và bán theo toa.

Càng có nhiều MGO trong mật ong, nó càng có nhiều đặc tính kháng vi-rút và kháng khuẩn.

Đặc tính kháng khuẩn

Hàng chục loài vi khuẩn nhạy cảm với mật ong Manuka, bao gồm Staphylococcus aureus và Liên cầu khuẩn. Manuka dường như cũng có hiệu quả chống lại Clostridium difficile, một sinh vật khó điều trị thường lây lan trong môi trường chăm sóc sức khỏe.

Các nhà nghiên cứu đặc biệt quan tâm đến việc mật ong Manuka dường như tấn công các bệnh nhiễm trùng hình thành màng sinh học, hoặc một lớp vi khuẩn mỏng, trơn.Điều này là do một khi nhiễm trùng đã hình thành màng sinh học, nó bị coi là không thể điều trị được.

Cho đến nay, không có báo cáo về tình trạng kháng vi khuẩn đối với mật ong. Điều đó cho thấy nó có thể thành công chống lại các sinh vật kháng thuốc và nhiễm trùng vết thương lâu dài mà không lành bằng liệu pháp kháng sinh thông thường. Vì lý do này, mật ong được coi là lựa chọn cuối cùng chống lại nhiễm trùng.

Cách dùng mật ong Manuka

Các nhà sản xuất mật ong Manuka dán nhãn sản phẩm của họ với xếp hạng yếu tố Manuka (UMF) độc đáo. Con số này mô tả mức độ của MGO và tiền chất, dihydroxyacetone.

Phạm vi cho điểm UMF như sau:

• 0 đến 4: một số tiền không thể phát hiện được
• 5 đến 9: mức độ thấp có mặt
• 10 đến 15: mức độ hữu ích có mặt
• 16: cấp trên, cấp cao có mặt

Số UMF càng cao, mức độ của các hợp chất này càng cao. Để có được lợi ích cao nhất, hãy sử dụng mật ong Manuka với UMF cao.

Chăm sóc da

Mật ong Manuka có thể có thể làm giảm viêm và kích ứng liên quan đến mụn trứng cá. Để làm điều này, hãy thoa mật ong Manuka trực tiếp lên da. Hãy chắc chắn để che phủ khu vực bị ảnh hưởng bằng một lớp mật ong mỏng.

Bạn nên để mặt nạ này trong ít nhất 15 phút. Bạn có thể có kết quả tốt hơn nếu bạn để mặt nạ trên một giờ hoặc hơn.

Bạn cũng có thể sử dụng mật ong Manuka để làm dịu bệnh chàm. Theo nghiên cứu được trình bày trên HealWithFood.org, bạn có thể tìm thấy thành công khi sử dụng hỗn hợp gồm các phần bằng nhau mật ong, dầu ô liu và sáp ong. Nó khuyên bạn nên áp dụng hỗn hợp ba lần một ngày.

Tiêu hóa và miễn dịch

Để gặt hái những lợi ích tiêu hóa của mật ong Manuka, bạn nên ăn 1 đến 2 muỗng mỗi ngày. Bạn có thể ăn thẳng hoặc thêm nó vào thức ăn của bạn.

Nếu bạn thích dùng mật ong Manuka vào kế hoạch bữa ăn của mình, hãy cân nhắc việc phết nó lên một lát bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt hoặc thêm nó vào sữa chua. Người uống trà cũng có thể thêm một muỗng vào cốc buổi sáng của họ.

Nếu bạn bị đau họng hoặc nếu bạn chỉ muốn chủ động, hãy thử uống 1/2 đến 1 muỗng mật ong Manuka mỗi ngày. Nếu bạn bị bệnh, điều này có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và ngăn ngừa bạn khỏi bệnh. Nếu bạn đã bị đau họng, nó có thể giúp giảm bớt các triệu chứng của bạn.

Chăm sóc vết thương

Bạn có thể điều trị các vết xước nhỏ và vết cắt bằng mật ong Manuka. Các vết cắt nghiêm trọng hoặc sâu nên được đánh giá bởi bác sĩ của bạn, vì vết khâu hoặc chăm sóc kháng sinh khác có thể là cần thiết.

Bạn sẽ có thể xác định lượng mật ong cần thiết bằng cách đánh giá lượng chất lỏng rò rỉ từ vết thương. Càng nhiều rò rỉ, bạn càng nên sử dụng mật ong để mặc quần áo.

Để làm điều này, áp dụng mật ong vào một miếng băng. Sau đó áp dụng băng vào vết thương. Bạn nên bôi mật ong trực tiếp lên vết thương.

Ngoài ra, bạn có thể cần phải thay băng và bôi mật ong thường xuyên hơn. Điều này là do rò rỉ quá mức có thể làm loãng mật ong và làm giảm tác dụng của nó.

Sử dụng băng kín hoặc chống thấm nước có thể giúp giữ mật ong không lan ra bên ngoài khu vực băng bó.

Rủi ro và cảnh báo

Đối với hầu hết mọi người, mật ong Manuka là an toàn để tiêu thụ. Ở đó, thường không có giới hạn về lượng mật ong Manuka bạn có thể ăn. Nhưng nếu bạn bị tiểu đường, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi thêm mật ong Manuka vào chế độ của bạn. Mật ong Manuka, cũng như các loại mật ong khác, có hàm lượng đường cao. Điều này có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu của bạn.

Một số nhà nghiên cứu cũng đang đặt câu hỏi liệu mật ong Manuka có làm chậm quá trình chữa lành vết thương mãn tính ở người mắc bệnh tiểu đường hay không. Điều này là do khi sử dụng một mình MGO gây độc cho tế bào sống. Tuy nhiên, có rất nhiều báo cáo về điều trị vết thương mãn tính thành công với mật ong Manuka. Nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn.

Nếu bạn dị ứng với các loại mật ong khác, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. Bạn có thể sẽ không thể sử dụng mật ong Manuka mà không gặp phải phản ứng dị ứng.

Cần tìm gì khi mua mật ong Manuka

Mật ong Manuka có sẵn rộng rãi trực tuyến và trong một số cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Khi mua hàng, bạn rất quan trọng để hiểu chính xác những gì bạn đang nhận - không phải tất cả mật ong Manuka đều giống nhau.

Loại mật ong này thường được dán nhãn là mật ong Manuka hoạt động, có thể gây hiểu lầm. Thuật ngữ này đề cập đến các tác dụng kháng khuẩn được tạo ra bởi hydro peroxide. Những tác dụng kháng khuẩn được tìm thấy trong tất cả các loại mật ong.

Để đảm bảo các đặc tính chữa bệnh độc đáo của mật ong Manuka, hãy tìm một tài liệu tham khảo về hoạt động kháng khuẩn không chứa peroxide (NPA), hay hoặc UMF. Xếp hạng UMF đo lượng NPA có trong mật ong.

Cũng gắn bó với các thương hiệu có chứa MGO, yếu tố kháng khuẩn độc đáo trong mật ong Manuka. Càng nhiều MGO, càng tốt.