Đồ uống đắng phổ biến này có thể có sức mạnh chữa bệnh?
NộI Dung
- Tổng quat
- Truy tìm nguồn gốc từ y học cổ truyền Trung Quốc
- Một ly bia mỗi ngày giữ cho xương hông bị gãy
- Chúng ta có thể bỏ qua những lợi ích sức khỏe khác của bia
- Nó có thể giúp bạn ngủ ngon hơn
- Nó có thể giúp làn da của bạn
- Vào cuối ngày, bia giống như một chất bổ sung, ít giống như một điều trị
- Tự làm thuốc đắng để hỗ trợ tiêu hóa
Tổng quat
Vươn tới một quán bia vào cuối một ngày dài là một nghi lễ cổ xưa.
Nhiều người, từ một tu sĩ 1400 đến Bruce thập niên 80 đối với tôi và có lẽ bạn, cảm thấy thư giãn để giảm căng thẳng và lo lắng về hoa bia và rượu.
Chúng tôi nạp tiền. Chúng tôi tập hợp lại. Chúng tôi có một vòng khác.
Nhưng nếu bạn là một trong những người thường xuyên sử dụng microbrewery, thì việc uống rượu, uống rượu, có thể có những lợi ích vượt xa sự giảm căng thẳng.
Hoa bia, hoặc Bệnh lupus, là một trong bốn thành phần chính trong bia.
Họ làm hoa khô cung cấp một vị đắng, gần như cỏ. Hương vị này có thể trở nên hoa hoặc nhiệt đới, dựa trên sự đa dạng của chúng và bất kỳ thành phần bổ sung nào trong bia, như mạch nha.
Medical Daily báo cáo rằng do hàm lượng phytoestrogen cao của họ, hoa bia đã được sử dụng trong thảo dược từ trước những năm 1500.
Phytoestrogen là các hợp chất được tìm thấy trong thực vật có các đặc tính tương tự như hormone estrogen khi tiêu thụ. Phytoestrogen được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống, bao gồm đậu nành và bia.
Phytoestrogen đã được nghiên cứu để sử dụng trong:
- ngăn ngừa một số loại ung thư
- tăng cường sức khỏe tim mạch
- cải thiện ham muốn
Một số thậm chí tự hỏi nếu hoa bia có thể chịu trách nhiệm cho bạn trai của bạn nam ngực ngực. Nhưng tôi lạc đề. Câu hỏi thực sự là, bia có thể là thuốc?
Truy tìm nguồn gốc từ y học cổ truyền Trung Quốc
Tiến sĩ Vincent Caruso, một chiropractor có trụ sở tại New Jersey, tìm đến y học cổ truyền Trung Quốc (TCM) để được tư vấn về việc sử dụng hoa bia và lúa mạch cho mục đích y học.
Theo Trung tâm Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp Quốc gia, TCM bắt nguồn từ những ngày đầu của Đạo giáo, khoảng 2.500 năm trước. Nó thường được sử dụng như một phương pháp sức khỏe bổ sung.
Không có nhà thuốc trong tầm mắt, mọi người đặt niềm tin vào vườn thảo mộc của họ cho các cây thuốc, cũng được thêm vào nhà máy sản xuất gạo của họ.
Chúng bao gồm các loại cây chống viêm và chống ung thư như ngải cứu và cây ngải cứu.
Lấy một gợi ý từ TCM, bác sĩ Caruso nói với Healthline, Hops có ích như thuốc an thần và được sử dụng để điều trị chứng mất ngủ, các triệu chứng trầm cảm, căng thẳng thần kinh và lo lắng.
Barley cũng có thể củng cố lá lách, hỗ trợ túi mật và giải độc.
Cần lưu ý rằng những hiệu ứng này đã được thể hiện trong các nghiên cứu sử dụng hoa bia cô đặc, không phải bia.
Và khi nói đến bia hoppy, nhà máy bia Mỹ có sự trở lại của bạn.
Hoa bia Mỹ, là một loại mạnh mẽ hương vị mạnh mẽ, thường được tìm thấy ở nồng độ cao hơn ở Ấn Độ ales nhạt (IPAs) hoặc ales nhạt Mỹ.
Nhà máy bia phân loại bia với Đơn vị Đắng Quốc tế, hoặc IBU. Thang đo IBU nằm giữa 0 và, về mặt kỹ thuật, vô cùng.
Những người Mỹ ít cay đắng hơn nghỉ ngơi giữa 8 và 18 IBU. IPA đôi và ba đến trong khoảng 120 IBU. Theo truyền thống, IBU cao hơn dịch sang nhiều bước nhảy hơn và, trong trường hợp này, lợi ích lớn hơn.
Để đặt điều này trong viễn cảnh, các nhà sản xuất bia có kinh nghiệm tại homebrewtalk.com nói rằng họ cần tới 8 ounce hoa bia để tạo ra 5 1/2 gallon IPA hoặc rượu bia nhạt của Mỹ.
Ales nhẹ hơn cần ít nhất là 1 ounce, đó là một sự khác biệt khá lớn!
Một ly bia mỗi ngày giữ cho xương hông bị gãy
Quay trở lại những năm 80, các nhà khoa học đã phát hiện ra dấu vết của tetracycline kháng sinh trong xác ướp Nubian 1.600 tuổi.
Tetracycline được biết là liên kết với canxi trước khi được gửi vào xương. Nó thường được sử dụng trong điều trị loãng xương.
Nhà nhân chủng học sinh học George Armelagos nói với Seeker, người đã báo cáo về câu chuyện gốc, họ có thể không biết tetracycline là gì, nhưng họ chắc chắn biết điều gì đó khiến họ cảm thấy tốt hơn.
Trên thực tế, ông đưa ra giả thuyết rằng dân số cổ đại này đã uống bia tẩm thuốc kháng sinh từ năm 2 tuổi.
Nghiên cứu sâu hơn từ Tạp chí Nội tiết Quốc tế cho biết, bia ủ hiện đại có khả năng có lợi cho sự phát triển của xương, trích dẫn phiên bản chế độ ăn uống của silicon là có khả năng giúp tăng mật độ xương ở phụ nữ bị loãng xương sau mãn kinh.
Một nghiên cứu năm 2009 ở những người đàn ông và phụ nữ lớn tuổi cho thấy mật độ khoáng xương hông và xương sống lớn hơn đáng kể ở những phụ nữ uống hơn 2 ly mỗi ngày trong tổng số rượu, bao gồm cả bia.
Mặc dù một số bằng chứng cho thấy rằng tiêu thụ rượu vừa phải có thể dẫn đến mật độ khoáng xương lớn hơn, uống nhiều rượu có thể dẫn đến hậu quả tiêu cực đối với sức khỏe của xương.
Ví dụ, phân tích khảo sát sức khỏe năm 2017 đã được thực hiện bao gồm 3.312 phụ nữ mãn kinh.
Kết quả cho thấy, mặc dù phụ nữ tiêu thụ một lượng nhỏ rượu được xác định là 2 lần 3 lần mỗi tuần và 1 ly2 hoặc 5 ly6 mỗi lần có mật độ khoáng xương cao hơn, phụ nữ được phân loại là người nghiện rượu nặng có nguy cơ cao gấp 1,7 lần phát triển loãng xương hơn người uống nhẹ.
Tiêu thụ rượu nặng cũng có liên quan đến nguy cơ gãy xương cao hơn.
Chúng ta có thể bỏ qua những lợi ích sức khỏe khác của bia
Bia isn chỉ là calo rỗng. Có một cách trang điểm khá độc đáo về các giá trị dinh dưỡng, như:
- chất chống oxy hóa
- phốt pho
- canxi
- kali
- mangan
- canxi
- florua
- silicon
Tất cả điều này có thể làm cho sự lựa chọn của bạn về bia nhiều dinh dưỡng hơn so với rượu rum và than cốc trung bình của bạn.
Mặc dù bia có chứa một số chất dinh dưỡng, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là bia không bao giờ nên thay thế thực phẩm.
Nó cũng quan trọng cần lưu ý rằng uống quá nhiều bia có thể dẫn đến những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, bao gồm tiêu thụ calo dư thừa và thiếu hụt chất dinh dưỡng.
Nó có thể giúp bạn ngủ ngon hơn
Như bạn có thể biết, cảm thấy một chút mờ mắt sau một vài loại bia hoppy thực sự khá phổ biến.
Một nghiên cứu năm 2012 đã kiểm tra tác động của bia không cồn với hoa bia. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những phụ nữ uống bia không cồn với hoa bia trong bữa tối đã giảm lo lắng và chất lượng giấc ngủ tốt hơn.
Hãy nhớ rằng bia được sử dụng đã không chứa cồn. Một số nghiên cứu cho thấy uống đồ uống có cồn, bao gồm bia, có thể có tác động tiêu cực đến cả chất lượng giấc ngủ và sự lo lắng.
Nó có thể giúp làn da của bạn
Cindy Jones, Tiến sĩ, nhà hóa sinh mỹ phẩm tại Colorado Aromatics, có cách tiếp cận bên ngoài với các nhà sản xuất dược phẩm - để họ hỗ trợ cơ quan lớn nhất của chúng ta là da.
Bia Bia, cũng như hoa bia, có thể là nguyên liệu tuyệt vời để chăm sóc da. Hoa bia có đặc tính chống lo âu, cũng như đặc tính chống viêm, đó là lý do tại sao chúng tôi sử dụng chiết xuất hop trong chăm sóc da, cô nói.
Điều gì sẽ xảy ra nếu bia là vũ khí bí mật chống lão hóa mà chúng ta đã tìm kiếm trong suốt thời gian qua?
Mùi Malt được tìm thấy trong bia tẩy tế bào chết, ổn định collagen và elastin, cải thiện vi tuần hoàn và ngăn ngừa lão hóa da sớm. Nấm men có trong bia rất giàu vitamin B, giúp giữ ẩm cho da, theo lời ông Jones Jones.
Nhưng lợi ích này là tất cả về ứng dụng chuyên đề. Jones thích đi đến các nhà máy vi sinh tại địa phương để dạy những người đam mê bia về lợi ích của bia đối với làn da, bao gồm cả cách làm mặt bia DIY.
Mặc dù một số chuyên gia chăm sóc da khuyên bạn nên điều trị tại chỗ bằng bia, nhưng nghiên cứu hỗ trợ thực hành này là thiếu.
Hơn thế nữa, uống đồ uống có cồn như bia thực sự có thể gây bất lợi cho sức khỏe của da và thậm chí có thể làm tăng tốc độ lão hóa da mặt.
Vào cuối ngày, bia giống như một chất bổ sung, ít giống như một điều trị
Tất nhiên, rượu là một con thú khôn lanh, thích hợp để nhấn chìm phẩm chất dược liệu với sự chế ngự. Nó có một ranh giới tốt giữa điều độ và uống quá nhiều, vì vậy, tốt nhất là bạn nên tuân thủ các nguyên tắc:
- một ly mỗi ngày cho phụ nữ
- hai ly một ngày cho nam giới
Đối với bia, một ly là 12 ounce chất lỏng.
Cấm ăn quá nhiều tinh thần, ngay cả khi nó có các thành phần có thể tăng cường chức năng của các hệ cơ quan của chúng ta, có thể là một sự tiêu hao đáng kể trên gan.
Có thể dẫn đến giảm sức khỏe và sức khỏe tổng thể của chúng tôi, bác sĩ Caruso nhắc nhở chúng tôi.
Vì vậy, hãy đối xử với bia như bạn sẽ dùng thuốc. Thực hiện theo đơn đặt hàng bác sĩ của bạn và tuân theo liều lượng khuyến cáo.
Tự làm thuốc đắng để hỗ trợ tiêu hóa
Allison Krupp là một nhà văn, biên tập viên, và tiểu thuyết gia viết ma người Mỹ. Giữa những cuộc phiêu lưu hoang dã, đa lục địa, cô cư trú tại Berlin, Đức. Kiểm tra trang web của cô ấy đây.