Millennials đang tăng vọt nhu cầu về cà phê

NộI Dung

• Đánh giá cho

Đầu tiên, chúng tôi phát hiện ra rằng thế hệ thiên niên kỷ đang uống tất cả các loại rượu. Bây giờ, chúng tôi phát hiện ra họ cũng đang nhấm nháp tất cả cà phê.

Nhu cầu về cà phê ở Hoa Kỳ (nước tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới) đã chính thức đạt mức cao nhất mọi thời đại. Và bây giờ chúng ta biết tại sao: Millennials (bất kỳ ai từ 19 đến 35 tuổi) đang uống tất cả. Theo Bloomberg, mặc dù chỉ chiếm 24% dân số cả nước, thế hệ millennials chiếm khoảng 44% nhu cầu cà phê của cả nước, theo công ty nghiên cứu Datassential có trụ sở tại Chicago, theo báo cáo của Bloomberg.

Công bằng mà nói, thế hệ millennials là thế hệ sống lớn nhất ở Hoa Kỳ (họ vẫn nhiều hơn các thế hệ khác nếu xét theo quan điểm tỷ lệ phần trăm), nhưng điều đó không có nghĩa là nỗi ám ảnh về cà phê của họ kém mạnh mẽ hơn. Trong tám năm qua, mức tiêu thụ cà phê hàng ngày ở những người từ 18 đến 24 tuổi đã tăng từ 34% lên 48% và nó tăng từ 51% lên 60% ở những người từ 25 đến 39 tuổi, theo National Coffee Hiệp hội, cũng được báo cáo bởi Bloomberg. Trong khi đó, số người lớn trên 40 tuổi uống cà phê hàng ngày lại giảm.

Tại sao thế hệ millennials lại cuồng cà phê? Có lẽ bởi vì họ bắt đầu chuốc đồ đạc trong đời sớm hơn bao giờ hết; Những người thuộc thế hệ millennials trẻ hơn (sinh sau năm 1995) bắt đầu uống cà phê vào khoảng 14,7 tuổi, trong khi những người thuộc thế hệ millennials lớn hơn (sinh gần năm 1982) bắt đầu ở tuổi 17,1, Bloomberg đưa tin. (E hèm, có thể điều đó là lý do tại sao một phần ba người Mỹ không ngủ đủ giấc.)

Với việc những người thuộc thế hệ thiên niên kỷ sử dụng rất nhiều thứ này, chúng ta không thể không tự hỏi: Điều này chính xác có ý nghĩa gì đối với sức khỏe của bạn? Chúng tôi đã nắm rõ vấn đề liệu cà phê có hại cho bạn không - nhưng liệu bạn có phải 14 tuổi quá sớm để bắt đầu nhấm nháp ly latte?

Marci Clow, MS, RDN, chuyên gia dinh dưỡng tại Rainbow cho biết: “Những tác động lâu dài của việc uống cà phê ở thanh thiếu niên vẫn chưa được biết rõ, nhưng chắc chắn có những hậu quả cấp tính tiềm ẩn đối với sức khỏe có thể xảy ra khi bắt đầu thói quen uống cà phê khi còn trẻ”. Soi rọi.

Trước hết, caffein trong cà phê có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ, điều này cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển và tăng trưởng não bộ của thanh thiếu niên, và nếu thiếu đủ lượng chất này có thể dẫn đến suy giảm chức năng vào ngày hôm sau. (Xin chào, kỳ thi SAT hoặc bài kiểm tra lái xe.) Uống caffein cũng có thể cải thiện tâm trạng của bạn hoặc, ở một số người, làm trầm trọng thêm cảm giác căng thẳng và lo lắng - vốn đã phổ biến trong những năm thiếu niên, Clow nói. Dịch: Những thay đổi tâm trạng ở tuổi thiếu niên có thể trở nên dữ dội hơn.

Rõ ràng, những tác động của việc uống hàng tấn cà phê là điều đáng xem xét đối với mọi lứa tuổi; Clow cho biết caffeine cũng đã được chứng minh là làm tăng huyết áp và nhịp tim, đồng thời có tác dụng lợi tiểu nhẹ. Bởi vì cà phê là một chất kích thích, có thể làm giảm sự thèm ăn của bạn, uống quá nhiều java có thể khiến bạn muốn bỏ bữa trưa, cướp đi một số thức ăn giàu chất dinh dưỡng. Hoặc, nếu bạn đang gọi cà phê frappuccino, bạn có thể nạp vào cơ thể lượng calo rỗng.

Và nghiện thì sao? Chắc chắn, nếu bạn bắt đầu sớm hơn, bạn có nhiều khả năng bị cuốn hút, phải không? Clow cho biết: “Phần lớn các nghiên cứu về sự phụ thuộc vào caffeine đã được thực hiện ở người lớn, nhưng nếu bạn bắt đầu một thói quen trẻ hơn trong cuộc sống, bạn chắc chắn có thể phát triển sự phụ thuộc sớm hơn. (Đây là khoảng thời gian để cơ thể bạn bắt đầu bỏ qua caffeine.)

Cô ấy nói: “Tôi nghĩ rằng mọi người trở nên phụ thuộc về thể chất vào caffeine. (Không có phán xét nào - chúng tôi hoàn toàn hiểu những cuộc đấu tranh quá thực tế của việc nghiện cà phê.) Bỏ tách java hàng ngày của bạn có thể dẫn đến tình trạng sương mù não, khó chịu hoặc đau đầu, có thể kéo dài trong vài ngày, nhưng các triệu chứng cai nghiện có thể ít nghiêm trọng hơn hoặc thậm chí tệ hơn ở một số người. "Điều gì xảy ra về mặt hóa học khi cắt bỏ caffeine là não tràn ngập adenosine và mức dopamine giảm xuống, gây ra sự mất cân bằng hóa học trong não và dẫn đến một số triệu chứng cai nghiện có thể xảy ra."

Và mặc dù tin tức về cà phê này không quá đáng sợ cho sức khỏe của bạn, có điều gì đó thực sự đáng lo ngại về tình yêu quá lớn của thế hệ thiên niên kỷ này đối với cà phê; nhu cầu gia tăng cộng với biến đổi khí hậu không được kiểm soát đồng nghĩa với việc chúng ta đang đối mặt với tình trạng thiếu cà phê. Theo Viện Khí hậu Úc, một nửa diện tích trồng cà phê thích hợp của thế giới có thể bị mất vào năm 2050 nếu biến đổi khí hậu tiếp tục diễn ra, và vào năm 2080, có thể không còn một hạt cà phê nào. Rất tiếc. Đi lấy cà phê của bạn trong một que kem trước khi bạn không thể được nữa.

Đánh giá cho