Monolaurin là gì?

NộI Dung

• Tổng quat
• Hình thức và liều lượng
• Lợi ích sức khỏe
• Tác dụng kháng khuẩn
• Tác dụng chống nấm
• Tác dụng chống vi rút
• Tác dụng phụ và rủi ro
• Mẹo uống monolaurin | Lời khuyên cho việc dùng
• Mang đi

Tổng quat

Monolaurin là một hóa chất có nguồn gốc từ axit lauric và glycerin, và là sản phẩm phụ của chất béo dừa. Trong hai thập kỷ qua, các nhà khoa học nghiên cứu đã nghiên cứu các ứng dụng có thể cho monolaurin trong y học, vệ sinh và bảo quản thực phẩm.

Kháng kháng sinh đã trở thành một vấn đề trên toàn thế giới. Hầu hết các bệnh nhiễm trùng thông thường ở bệnh viện và thực phẩm đã trở nên kháng lại tác dụng của kháng sinh truyền thống và mọi người đang chết dần vì các tình trạng có thể điều trị trước đây.

Các nhà nghiên cứu hy vọng rằng một ngày nào đó monolaurin có thể được sử dụng để tạo ra một loại thuốc kháng sinh hoặc thuốc kháng vi-rút mới có hiệu quả chống lại một loạt các vi khuẩn.

Hình thức và liều lượng

Monolaurin có thể được dùng hàng ngày như một chất bổ sung chế độ ăn uống. Bạn có thể tìm thấy monolaurin tại cửa hàng thực phẩm sức khỏe địa phương hoặc cửa hàng vitamin. Nó cũng có sẵn trực tuyến thông qua người bán khác nhau, bao gồm cả Amazon.

Dầu dừa và một số sản phẩm từ dừa có chứa khoảng 50% axit lauric. Monolaurin có hiệu quả gấp nhiều lần so với axit lauric trong việc tiêu diệt virus và vi khuẩn; tuy nhiên, các nhà nghiên cứu không chắc chắn chính xác nó đã hình thành như thế nào trong cơ thể con người.

Axit lauric có thể được ăn vào dầu dừa và cơ thể bạn sẽ chuyển đổi nó thành monolaurin, nhưng các nhà nghiên cứu không chắc chắn về tỷ lệ chuyển đổi. Bởi vì điều này, không thể nói bạn cần bao nhiêu dầu dừa để ăn để nhận được một liều điều trị monolaurin.

Các nguồn chính của axit lauric là:

• bổ sung chế độ ăn uống
• dầu dừa - nguồn axit lauric tự nhiên cao nhất
• kem dừa, nguyên
• kem dừa, đóng hộp
• dừa tươi xắt nhỏ
• bánh pudding kem dừa
• sữa dừa
• sữa mẹ
• sữa bò và sữa dê - chứa tỷ lệ nhỏ axit lauric

Monolaurin đã được đánh giá bởi Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) là một phương pháp điều trị cho bất kỳ tình trạng y tế nào, do đó không có hướng dẫn về liều dùng tiêu chuẩn. Tiến sĩ Jon Kabara, người đầu tiên báo cáo về monolaurin và hiện đang tiếp thị nó dưới tên thương hiệu Lauricidin, gợi ý rằng những người từ 12 tuổi trở lên bắt đầu với 750 miligam (mg) monolaurin hai đến ba lần mỗi ngày. Từ đó, ông đề nghị họ làm việc theo cách của họ lên tới 3000 mg, hai đến ba lần mỗi ngày.

Những khuyến nghị này được thực hiện từ kinh nghiệm lâm sàng Kabara chỉ và được hỗ trợ bởi bất kỳ nghiên cứu cụ thể nào. Trang web của công ty nói rằng trẻ em từ 3 tuổi trở lên có thể bắt đầu dùng Lauricidin với liều rất nhỏ và làm việc theo cách với liều lớn hơn.

Dầu dừa là một loại dầu ăn được, không độc hại được sử dụng trên toàn thế giới như một loại dầu ăn tiêu chuẩn. Bất cứ ai bị dị ứng dừa cũng không nên ăn dầu dừa, nhưng tác dụng phụ là không thể xảy ra.

Lợi ích sức khỏe

Mọi người dùng thực phẩm bổ sung monolaurin để khuyến khích sức khỏe miễn dịch và sức khỏe nói chung, nhưng có rất ít dữ liệu khoa học để sao lưu những tuyên bố này. Các nghiên cứu đã điều tra tác dụng kháng khuẩn của dầu dừa, axit lauric và monolaurin, nhưng hầu hết các nghiên cứu này đã được thực hiện trong ống nghiệm và đĩa petri (trong ống nghiệm).

Đặc tính kháng khuẩn của nó đã được thiết lập rõ ràng, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn để kiểm tra tác dụng của monolaurin đối với các đối tượng sống.

Tác dụng kháng khuẩn

Nghiên cứu cho thấy monolaurin là một kẻ giết vi khuẩn hiệu quả, bao gồm cả kháng kháng sinh Staphylococcus aureus. Một nghiên cứu năm 2013 được công bố trên Tạp chí Thực phẩm Thuốc đã xác nhận kết quả của người khác trong ống nghiệm nghiên cứu cho thấy khả năng kháng khuẩn của monolaurin. Nó cũng cho thấy rằng monolaurin ít nhất một phần chiến đấu Staphylococcus aureus ở chuột.

Một nghiên cứu từ năm 2007 trên Tạp chí Thuốc da liễu đã so sánh monolaurin với sáu loại kháng sinh phổ biến trong điều trị nhiễm trùng da ở trẻ em bề ngoài. Nghiên cứu cho thấy tác dụng kháng sinh phổ rộng có ý nghĩa thống kê mà không có bất kỳ sự kháng thuốc nào của kháng sinh thông thường.

Tác dụng chống nấm

Một số loại nấm, nấm men và động vật nguyên sinh được báo cáo là bị bất hoạt hoặc bị giết bởi monolaurin, bao gồm một số loài giun đũa và candida albicans. Candida albicans là một mầm bệnh nấm phổ biến sống trong ruột, miệng, bộ phận sinh dục, đường tiết niệu và da. Nó có thể đe dọa tính mạng ở những người bị suy giảm miễn dịch.

Một nghiên cứu gần đây cho thấy monolaurin có tiềm năng như một loại thuốc chống nấm cho candida albicans —một trong đó cũng có thể làm giảm một phản ứng viêm.

Tác dụng chống vi rút

Nó báo cáo rằng một số virus đã bị bất hoạt, ít nhất là một phần, bởi monolaurin bao gồm:

• HIV
• bệnh sởi
• herpes đơn giản-1
• viêm miệng mụn nước
• virus visna
• vi-rút cự bào

Một nghiên cứu năm 2015 được công bố trên PLOS ONE đã thử nghiệm gel âm đạo monolaurin ở linh trưởng cái. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng liều monolaurin hàng ngày có thể làm giảm nguy cơ linh trưởng có nguy cơ mắc SIV âm đạo, phiên bản linh trưởng của HIV. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng monolaurin có tiềm năng lớn như là một phương pháp dự phòng.

Tác dụng phụ và rủi ro

Mặc dù FDA đã phê duyệt monolaurin cho việc điều trị bất kỳ tình trạng bệnh lý hoặc bệnh tật nào, nhưng nó đã cho nó tình trạng được công nhận chung là an toàn (GRAS). Điều này có nghĩa là monolaurin thường được coi là an toàn để sử dụng trong thực phẩm, ngay cả với số lượng lớn. Nhưng giới hạn số lượng trong thực phẩm tiêu chuẩn có ghi nhãn dinh dưỡng, như thanh granola, có thể tồn tại.

Rủi ro duy nhất liên quan đến monolaurin là những rủi ro liên quan đến nguồn gốc mà nó có nguồn gốc từ dầu dừa. Dị ứng thực phẩm là phổ biến, nhưng phản ứng dị ứng nghiêm trọng với dừa rất hiếm, ngay cả trong số những người bị dị ứng với hạt cây.

Không có rủi ro, tương tác hoặc biến chứng nào được biết đến với monolaurin như một chất bổ sung chế độ ăn uống.

Mẹo uống monolaurin | Lời khuyên cho việc dùng

• Hãy chắc chắn rằng bổ sung chế độ ăn uống đến từ một nguồn có uy tín. Bổ sung chế độ ăn uống không được quy định, vì vậy hãy cẩn thận với các chất phụ gia lạ.
• Lauricidin là một chiết xuất lipid tinh khiết với vị đắng tự nhiên, giống như xà phòng. Rửa nó xuống như một viên thuốc với nước trái cây hoặc nước để tránh mùi vị xấu. Dùng nó với đồ uống nóng có thể làm cho hương vị tồi tệ hơn.
• Tăng sử dụng dầu dừa của bạn. Trong khi dầu dừa không phải là tuyệt vời để chiên sâu, thì nó hoàn hảo để chiên trên lửa vừa. Hãy thử sử dụng dầu dừa trong các công thức gọi dầu canola hoặc các loại dầu thực vật khác.
• Khi dầu dừa được bôi tại chỗ, nó có thể làm dịu và ngậm nước, nhưng điều này không liên quan gì đến monolaurin.

Mang đi

Nghiên cứu khoa học hiện đại về monolaurin là vô cùng hạn chế và chủ yếu diễn ra trong một đĩa petri. Kết quả, tuy nhiên, đầy hứa hẹn.

Trong tương lai, monolaurin hoặc axit lauric có thể được điều chỉnh và sử dụng như một chất chống vi rút, kháng khuẩn hoặc kháng nấm. Nhưng hiện tại, có rất ít nhược điểm khi sử dụng chất bổ sung monolaurin. Về mặt lý thuyết, tác dụng kháng khuẩn của nó có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.