Hỏi & Đáp: Uống Nước Máy Có An Toàn Không?
NộI Dung
Nước máy của bạn có an toàn không? Bạn có cần một bộ lọc nước? Để có câu trả lời, HÌNH DẠNG chuyển sang Tiến sĩ Kathleen McCarty, trợ lý giáo sư tại Trường Y tế Công cộng của Đại học Yale, một chuyên gia về nước uống và ảnh hưởng đến sức khỏe con người và là nhà tư vấn cho EPA Hoa Kỳ về sức khỏe trẻ em và các chất gây ô nhiễm nước uống.
Q: Có sự khác biệt giữa nước máy và nước đóng chai không?
MỘT: Cả nước đóng chai và nước máy đều an toàn cho tiêu dùng. Nước máy được quy định (bởi EPA) là an toàn khi đến từ vòi, và nước đóng chai được quy định (bởi FDA) là an toàn khi đóng chai. Tiêu chuẩn an toàn nước máy tính đến các quy trình từ khi nước rời khỏi nhà máy xử lý và đến tay người tiêu dùng trong gia đình. Nói cách khác, nước máy được quy định về mức độ an toàn thông qua thời điểm nó rời khỏi vòi. Nước đóng chai được quy định để đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn khi nó được đóng chai và niêm phong. Không có quy định nào yêu cầu ngành công nghiệp nước đóng chai kiểm tra chất lượng nước sau khi đóng chai, và BPA và các hợp chất khác được sử dụng trong nhựa đã được phát hiện ở người sau khi tiêu thụ nước đóng chai.
Q: Những vấn đề khác mà chúng ta nên suy nghĩ về một trong hai loại nước là gì?
MỘT: Nước máy rẻ hơn nhiều so với nước đóng chai và được xử lý bằng florua để bảo vệ răng miệng ở nhiều thành phố. Tuy nhiên, một số người thích mùi vị của nước đóng chai hơn vì mùi hoặc mùi clo, và với nước máy có một chút nguy cơ bị flo hóa quá mức và các sản phẩm phụ khử trùng được hình thành trong quá trình khử trùng bằng clo. Và có tác động đến môi trường của chai nhựa - trong quá trình sản xuất và sau khi chúng được sử dụng.
Q: Bạn có muốn giới thiệu một bộ lọc nước không?
MỘT: Tôi khuyên bạn nên lọc cho những người không thích mùi vị của nước máy, với một số lưu ý liên quan đến việc bảo trì.Các bộ lọc như Brita là bộ lọc carbon, có nhiệm vụ hấp thụ các hạt trong nước. Bộ lọc Brita sẽ làm giảm mức độ của một số kim loại và có thể được sử dụng để cải thiện mùi vị của nước máy hoặc để giảm mùi (do khử trùng bằng clo). Một lựa chọn khác là giữ nước trong bình đựng; vị clo sẽ biến mất. Một lưu ý với bộ lọc Brita là không giữ bộ lọc ướt và đổ đầy bình đến mức thích hợp có thể khiến vi khuẩn phát triển trên bộ lọc. Thực hiện theo các hướng dẫn để thay đổi bộ lọc; nếu không, bạn có thể làm tăng lượng vi khuẩn trong nước vượt quá mức an toàn.
Q: Làm cách nào khác chúng ta có thể đảm bảo hoặc chịu trách nhiệm về chất lượng nước của mình?
MỘT: Nếu bạn sống trong một ngôi nhà cũ, nơi có thể có chì hàn, hãy cho vòi nước chảy vào khoảng một phút trước khi sử dụng nước. Cũng nên sử dụng nước lạnh thay vì nước ấm để đun sôi hoặc uống. Ở những khu vực sử dụng nước giếng, tôi khuyên bạn nên thường xuyên kiểm tra nước uống. Các sở y tế địa phương và tiểu bang có thể hỗ trợ bạn xác định những xét nghiệm nào cần hoàn thành, dựa trên các yếu tố địa phương. Các thành phố gửi báo cáo hàng năm về chất lượng nước uống cho các hộ gia đình mỗi năm một lần và rất đáng để đọc tài liệu này. EPA yêu cầu các báo cáo này, trong đó nêu rõ sự an toàn của nước máy, hàng năm. Nếu bạn lo lắng về việc tiếp xúc với BPA và nước uống, tôi khuyên bạn không nên sử dụng lại bình sữa hoặc đầu tư vào bình thủy tinh hoặc các bình nước thay thế không chứa BPA khác. Cá nhân tôi uống cả nước đóng chai và nước máy thường xuyên và cân nhắc cả hai lựa chọn lành mạnh.
Melissa Pheterson là một nhà văn chuyên viết về sức khỏe và thể dục đồng thời là người bắt kịp xu hướng. Theo dõi cô ấy trên preggersaspie.com và trên Twitter @preggersaspie.