Tại sao chúng ta thực sự cần ngừng nói về việc cai nghiện sau kỳ nghỉ

NộI Dung

• Khi ngôn ngữ có hại cho sức khỏe của bạn
• Sinh lý học của sự xấu hổ và căng thẳng
• Biết rằng thức ăn ngày lễ là quan trọng
• Làm thế nào để tiếp cận kỳ nghỉ với một tư duy lành mạnh
• Đánh giá cho

May mắn thay, xã hội đã chuyển từ những thuật ngữ lâu đời có hại như "cơ thể bikini", cuối cùng công nhận rằng tất cả các cơ thể con người là cơ thể bikini. Và trong khi chúng ta chủ yếu đặt loại thuật ngữ độc hại này sau lưng chúng ta, một số từ nguy hiểm vẫn tồn tại, bám vào những quan điểm lỗi thời về sức khỏe. Ví dụ: em họ mặc bikini vào mùa đông - "kỳ nghỉ giải độc." Tẩy trắng răng.

Và mặc dù những người nổi tiếng như Lizzo (và món sinh tố giải độc gần đây của cô ấy) và Kardashians (ừm, hãy nhớ khi Kim tán thành kẹo mút ngăn sự thèm ăn chứ?) Có thể đăng lên mạng xã hội, bạn không cần phải "cai nghiện" đồ ăn - có thể là như vậy Bánh quy Giáng sinh hoặc chế độ ăn kiêng kéo dài một tuần gồm các loại thực phẩm an toàn (cảm ơn @ PMS) - để tốt cho sức khỏe.

Hãy làm rõ điều gì đó ngay từ đầu: Những ngày nghỉ không độc hại! Bạn không cần phải "cai nghiện" chúng! Xin lỗi vì đã la hét. Chỉ là, các chuyên gia về sức khỏe tâm thần và thực phẩm cũng đã nhắc nhở điều này trong não của chúng ta từ lâu - rằng loại thông điệp này thực sự độc hại, không phải bản thân thực phẩm. Rốt cuộc, thời điểm này trong năm là giả sử để cảm thấy say mê - nó phục vụ một mục đích theo đúng nghĩa của nó. (Liên quan: 15 từ mà các nhà dinh dưỡng mong muốn bạn sẽ cấm từ vựng của mình)

Nhà tâm lý học lâm sàng Alfiee Breland-Noble, người sáng lập MHSc của Dự án AAKOMA, một tổ chức phi lợi nhuận dành cho nghiên cứu và chăm sóc sức khỏe tâm thần, đồng thời lưu trữ Ghế trong màu tệp âm thanh. "Tôi luôn muốn sắp xếp lại thời điểm này trong năm như một thời điểm để suy ngẫm và đổi mới, cả hai đều tập trung vào chúng ta ở hiện tại với con mắt hướng tới một tương lai tích cực hơn." Nói cách khác, thay vì tập trung vào việc loại bỏ quá khứ (cho dù đó là thực phẩm hay thói quen), hãy giữ vững nền tảng ở thời điểm hiện tại để cảm nhận niềm vui và lòng biết ơn đối với những gì sắp xảy ra.

Khi ngôn ngữ có hại cho sức khỏe của bạn

Hãy cân nhắc điều này: Giải độc ngụ ý rằng một chất độc không mong muốn đã xâm nhập vào cơ thể bạn. Vì vậy, sử dụng ngôn ngữ như "giải độc sau kỳ nghỉ" ngụ ý rằng những bữa ăn ngon miệng trong lễ hội bằng cách nào đó đã "độc hại" và cần được loại bỏ. Theo các đánh giá, nghiên cứu khoa học và các chuyên gia, điều này không chỉ là điều này, tốt, đáng buồn và khó hiểu (làm thế nào mà một thứ ngon như vậy lại có thể "xấu?") . Suy nghĩ: lo lắng, trầm cảm, rối loạn ám ảnh cưỡng chế và rối loạn ăn uống (bao gồm cả chứng rối loạn nhịp tim). Sử dụng từ "giải độc" liên quan đến các ngày lễ (và điều này không dành riêng cho các lễ hội cuối năm, FTR) vốn dĩ áp dụng sự xấu hổ đối với các loại thực phẩm và sự xấu hổ ngược lại với lành mạnh. Ngoài ra, cách bạn đóng khung và cung cấp thông tin cũng như từ ngữ bạn sử dụng đều có tác động trực tiếp đến cảm xúc và sức khỏe tinh thần của bạn.

Breland-Noble nói: “[Hãy] lưu tâm đến lý tưởng đằng sau lý do tại sao chúng tôi khuyến khích mọi người cai nghiện. Cô giải thích rằng theo truyền thống, việc cai nghiện thường hướng tới phụ nữ như một cách để gây áp lực buộc họ phải đạt được thân hình "đẹp hơn" - đôi khi thông điệp đó hơi bị che giấu và những lần khác thì lại to và rõ ràng. Nhưng tiêu chuẩn vẻ đẹp đó là "một tiêu chuẩn không thực tế, không thực tế về văn hóa, người da trắng, người Mỹ dị tính, không giải thích cho tất cả sự đa dạng về vẻ đẹp vốn có trong các cộng đồng da màu (và giữa chính phụ nữ da trắng)", cô nói. "Câu chuyện này củng cố những kiểu cơ thể tiêu cực và không thể đạt được khiến những phụ nữ không phù hợp với tiêu chuẩn phi thực tế xấu hổ."

Chuyên gia dinh dưỡng Lisa Mastela, M.P.H., người sáng lập Bumpin 'Blends, cho biết: “Ngôn ngữ giải độc này có hại cho tất cả mọi người, nhưng đặc biệt là đối với phụ nữ trẻ. Nó ngụ ý rằng thưởng thức và thư giãn với các hoạt động vui vẻ - có một cốc cà phê thứ hai, nướng bánh quy với gia đình, nhấm nháp ca cao nóng bên bếp lửa, nhấm nháp bỏng ngô caramel trong một bộ phim Hallmark - là một điều tồi tệ, tương đương với một loại thuốc bạn cần phải mua. ra khỏi hệ thống của bạn. "Vỏ cây bạc hà ≠ một loại thuốc.

"Với điều này trong tâm trí của bạn, làm thế nào bạn có thể có những trải nghiệm tích cực trong những ngày nghỉ?" Mastela hỏi. "Mọi thứ trong kỳ nghỉ bằng cách nào đó xoay quanh đồ ăn, và mọi thứ sẽ bị vấy bẩn bởi sự xấu hổ và tội lỗi không cần thiết và hoàn toàn không đáng có này."

Sinh lý học của sự xấu hổ và căng thẳng

Mastela nói rằng khái niệm cai nghiện sau những kỳ nghỉ "bắt đầu từ năm tới của bạn với ý tưởng cần phải 'sạch sẽ hơn' ', điều này khiến bạn thất bại không thể tránh khỏi vào giữa tháng Giêng hoặc đầu tháng Hai khi bạn kiệt sức sau khi cai nghiện." "Enter: vòng xoáy xấu hổ và tội lỗi. Enter: giải độc tiếp theo cho 'mùa hè'." Enter: chu kỳ xấu hổ tiếp theo. Đó là một vòng lặp vô tận của sự xấu hổ và cảm giác tội lỗi. "

Bà chỉ ra rằng: “Cortisol tăng cao do liên tục thay đổi thói quen ăn uống của bạn (và căng thẳng vì những thói quen ăn uống đó) có thể rút ngắn tuổi thọ của bạn. Mức độ cao của hormone căng thẳng cũng có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, ung thư, tiểu đường và bệnh tim.

Điều quan trọng nữa là chỉ ra rằng những người từng phải vật lộn với chứng rối loạn ăn uống có thể đặc biệt khởi phát trong thời gian này trong năm. Vì vậy, nhiều khía cạnh của mùa giải có thể đặc biệt khó khăn đối với những người đã đối mặt với ED, chỉ riêng từ "cai nghiện" cũng có thể gây ra. Và mặc dù sự phục hồi của mọi người trông khác nhau, nhưng "lên lịch gặp gỡ ảo với bác sĩ trị liệu của bạn, thiền định và lập kế hoạch trước (hoặc đưa ra các tình huống) đều có thể hữu ích, nhưng nó rất riêng lẻ", Mastela nói. (Liên quan: 'Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh' đã giúp hàn gắn mối quan hệ của tôi với đồ ăn như thế nào)

Biết rằng thức ăn ngày lễ là quan trọng

Nếu xã hội sẽ gán giá trị đạo đức cho thực phẩm, tại sao không làm cho nó trở nên tích cực? Nó không chỉ mang lại cảm giác thoải mái về tinh thần và tinh thần (vui vẻ trong kỳ nghỉ là điều có thật và nỗi nhớ trên thực tế có thể khiến bạn hạnh phúc hơn), mà còn vì nó kết nối bạn với nền văn hóa của mình, Breland-Noble lưu ý. Bà nói: “Thức ăn là một trong những dấu ấn văn hóa độc đáo nhất mà chúng tôi có. "Có rất nhiều kiểu ẩm thực và phương pháp chuẩn bị khác nhau giúp chúng ta trở thành những người thuộc các nền văn hóa đa dạng."

Điều đó bao gồm quá trình nấu nướng và tạo ra thực phẩm. Breland-Noble cho biết: “Quá trình chế biến món ăn thường dựa trên văn hóa và được coi như một hoạt động để gắn kết mọi người lại với nhau và giúp chúng tôi tôn vinh (và truyền lại) truyền thống”. "Nếu thực phẩm giàu tinh bột là một yếu tố văn hóa trong cộng đồng của bạn và là một phần quan trọng trong cách bạn kết nối với gia đình trong kỳ nghỉ, thì làm cách nào để bạn 'cai nghiện' chúng - hay theo cách tôn vinh bạn và phong tục của bạn?" Tốt hơn hết, hãy thực sự hỏi bản thân tại sao bạn lại muốn như vậy.

Nếu bạn quan tâm hơn đến khía cạnh dinh dưỡng của lập luận này, hãy biết điều này: Thức ăn ngày lễ không gây hại cho cơ thể bạn. "Hãy yên tâm rằng bất kỳ loại thực phẩm nào bạn đang đưa vào cơ thể trong kỳ nghỉ lễ đều tốt", Mastela nói." Có khả năng việc nấu nướng tại nhà của bạn - cho dù là đồ ngọt hay các bữa ăn ngày lễ khác - thực sự ít độc hại hơn so với những thực phẩm khác mà bạn ăn trong suốt cả năm. "

Đúng vậy, các món ăn ngày lễ thường dễ gây nghiện hơn - eggnog sẽ không bao giờ là món salad cải xoăn. Nhưng hãy thử đặt nó trong quan điểm với phần còn lại của những gì bạn đang ăn; nhiệm vụ ở đây là xóa bỏ mặc cảm và nhận ra rằng bạn đang nuôi dưỡng cơ thể và tâm hồn của mình vào thời điểm này trong năm.

Làm thế nào để tiếp cận kỳ nghỉ với một tư duy lành mạnh

Có thể hiểu rằng những quan điểm lâu đời về sự buông thả và cảm giác tội lỗi này sẽ không thể thay đổi trong một sớm một chiều, nhưng bạn có thể thực hiện những thay đổi hành vi nhỏ, tích cực trong những ngày nghỉ lễ và có thể bắt đầu thay đổi cách bạn nhìn vào lựa chọn thực phẩm của mình vào thời điểm này và hơn thế nữa .

Thay vì lên kế hoạch cho một cuộc “cai nghiện” sau kỳ nghỉ, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn chỉ ăn chậm và tỉnh táo hơn, thưởng thức và đánh giá cao thức ăn của bạn, thực hành lòng biết ơn? Mastela nói: “Hãy tập trung vào niềm vui - thư giãn và suy ngẫm về ý tưởng rằng thức ăn là một phần gần như thiết yếu của niềm vui và niềm vui trong kỳ nghỉ. "Và hãy nhắc nhở bản thân rằng bạn có một lá gan đang không ngừng giải độc cho bạn."

Nếu bạn đang đấu tranh để từ bỏ tư duy cai nghiện sau kỳ nghỉ (có thể khó lập trình nếu bạn đã ở trong không gian này trong nhiều năm!), Đây là một số điều bạn có thể làm để bắt đầu phá vỡ mô hình này, theo các chuyên gia này.

• Làm việc với một nhà trị liệu, một nhà trị liệu cụ thể về thực phẩm hoặc một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký. (Bạn không chắc nên bắt đầu từ đâu? Liệu pháp dành cho các cô gái da đen và Hiệp hội Tâm lý học Hoa Kỳ có các thư mục dễ dàng tìm kiếm dành cho các chuyên gia về sức khỏe tâm thần và Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng cho R.D.s.)
• Bắt đầu viết nhật ký về việc bạn biết ơn món ăn của mình như thế nào và nó khiến bạn cảm thấy như thế nào ở mức độ tình cảm.
• Tìm một công thức để chia sẻ với bạn bè hoặc thành viên trong gia đình và cùng nhau thực hiện; điều này có thể nâng cao trải nghiệm cảm xúc và ký ức của bạn về một món ăn đặc biệt trong ngày lễ.
• Hãy thử thiền và ăn uống có chánh niệm, hai phương pháp thực hành thân tâm có thể làm giảm mức độ căng thẳng của bạn và giúp bạn đánh giá cao thức ăn hơn nữa.

Nếu năm 2020 là một đám cháy, thì làm sao chúng ta ném từ "cai nghiện" vào đó và bỏ chạy đến năm 2021? Nghe có vẻ giống như một kế hoạch.

Đánh giá cho