Nghiên cứu tên các kế hoạch ăn kiêng hàng đầu để giảm cân lâu dài

NộI Dung

• Đánh giá cho

Các kế hoạch ăn kiêng có thể giữ cho chế độ dinh dưỡng của bạn đi đúng hướng, nhưng luôn là một canh bạc xem chúng có thực sự xứng đáng với tiền bạc và thời gian hay không. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu tại Đại học Johns Hopkins đã đưa ra những phỏng đoán từ quyết định của bạn bằng cách tạo ra một bản đánh giá toàn diện nhất về các chương trình giảm cân thương mại hiện có. Trong một phân tích tổng hợp mới, nhóm đã xem xét 4.200 nghiên cứu và phát hiện ra rằng chỉ có một số chương trình thực sự giúp mọi người giảm cân nhiều hơn mức họ sẽ có nếu không có kế hoạch có cấu trúc. (10 Quy tắc Ăn kiêng Không thể tin được được Khoa học Hỗ trợ.)

Người nặng nhất? Jenny Craig và Weight Watchers, là những chương trình duy nhất mà những người tham gia, trung bình, giảm cân nhiều hơn sau một năm, ít nhất là 8 và 15 pound, tương ứng - so với những người tự ăn kiêng hoặc tìm lời khuyên về dinh dưỡng của họ từ các nguồn khác . (Hãy thử một trong 15 Công thức tráng miệng bằng sô cô la ít calo này từ những Người theo dõi Cân nặng.)

Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng rất ít kế hoạch có sẵn trên thị trường thực sự đã được nghiên cứu khoa học kỹ lưỡng - trên thực tế chỉ có 11 trong số 32 kế hoạch phổ biến nhất. Và trong khi các chương trình có hỗ trợ khoa học rõ ràng là lý tưởng (một lý do khác khiến Jenny Craig và Weight Watchers đứng trên phần còn lại), vẫn có một số ứng cử viên đầy hứa hẹn trong hạng mục ít được nghiên cứu hơn. Ví dụ, NutriSystem giúp giảm cân nhiều hơn sau ba tháng so với chỉ tư vấn dinh dưỡng (mặc dù các tác giả nghiên cứu cảnh báo rằng các chương trình rất ít calo như thế này có nguy cơ biến chứng cao hơn, như sỏi mật). Chế độ ăn uống hứa hẹn nhất khác? Các kế hoạch giàu chất béo, ít carb như Chế độ ăn kiêng Atkins, đã giúp mọi người giảm cân nhiều hơn sau 6 và 12 tháng so với những người chỉ tìm kiếm lời khuyên dinh dưỡng từ chuyên gia. (Đối với các kế hoạch phi thương mại, Chế độ ăn kiêng DASH đã được đặt tên là Chế độ ăn kiêng tốt nhất trong năm thứ tư liên tiếp vào năm 2014.)

Mặc dù vậy, ngay cả trong số các chương trình ăn kiêng hứa hẹn nhất, mọi người cũng chỉ giảm cân nhiều hơn 3-5% so với những người không tham gia chương trình. Đồng tác giả nghiên cứu Kimberly Gudzune, M.D. Ba đến năm phần trăm trọng lượng ban đầu của bạn thực sự là mục tiêu mà hầu hết các hướng dẫn quản lý cân nặng đề xuất. Bà cho biết thêm: “Nếu mọi người đạt được điều này, chúng tôi thường thấy sức khỏe của họ được cải thiện, bao gồm cả lượng đường trong máu thấp hơn và lượng cholesterol tốt hơn.

Các nhà nghiên cứu cho biết thêm, đây là tầm quan trọng thực sự của các chương trình ăn kiêng. Mặc dù họ đo lường sự thành công trên thang đo, nhưng điều đó còn hơn nhiều so với việc bạn vừa vặn với chiếc quần jean của mình. Đồng tác giả nghiên cứu Jeanne Clark, M.D., Giám đốc Khoa Nội cho biết: “Chúng tôi muốn mọi người trải nghiệm những lợi ích sức khỏe của việc giảm cân như giảm huyết áp, cholesterol và lượng đường trong máu, đồng thời giảm nguy cơ phát triển các bệnh như tiểu đường. "Những lợi ích đó là mục tiêu dài hạn; giảm cân trong ba tháng, sau đó lấy lại nó, có ít lợi ích cho sức khỏe. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải có các nghiên cứu xem xét việc giảm cân trong 12 tháng trở lên."

Vì vậy, trong khi một số chương trình nhất định có thể đáng giá tiền, bạn không có để vượt qua một vận may để xem kết quả tương tự. Gudzune chỉ ra rằng các yếu tố làm nên thành công của Jenny Craig và Weight Watchers là sự tiếp xúc thường xuyên của họ với những người tham gia, bản chất có cấu trúc của các chương trình và sự hỗ trợ xã hội. (Thêm vào đó, hãy thử sáu kế hoạch này để tạo ra Chế độ ăn uống tốt nhất cho bạn.) Tìm kiếm một kế hoạch hoặc chương trình giảm cân kết hợp ba đặc điểm này sẽ mang lại cho bạn cơ hội giảm cân tốt nhất, duy trì nó và trở nên khỏe mạnh hơn và ra khỏi quy mô.

Đánh giá cho