Cách pha chế nước trái cây chống oxy hóa

NộI Dung

• 1. Lê và gừng
• 2. Trái cây có múi
• 3. Quả lựu
• 4. Dứa
• 5. Cà rốt và mùi tây
• 6. Cải xoăn

Nước trái cây chống oxy hóa, nếu uống thường xuyên, góp phần duy trì một cơ thể khỏe mạnh, vì chúng rất tốt trong việc chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa các bệnh như ung thư, tim mạch và nhiễm trùng, vì chúng cũng tăng cường hệ thống miễn dịch.

Ngoài ra, các chất chống oxy hóa liên kết với các thành phần khác có trong trái cây và rau quả có trong nước trái cây tự nhiên, giúp giảm cân, làm cho da đẹp hơn, đàn hồi hơn và tươi trẻ.

1. Lê và gừng

Nước ép lê và gừng rất giàu vitamin C, pectin, quercetin và limonene mang lại năng lượng cao, đặc tính chống oxy hóa và kích thích giải độc và tiêu hóa, đồng thời có thể giúp chống lại các tế bào ung thư.

Thành phần:

• Nửa quả chanh;
• 2,5 cm gừng;
• Nửa quả dưa chuột;
• 1 quả lê.

Chế độ chuẩn bị:

Để chuẩn bị nước ép này, chỉ cần đánh tan tất cả các thành phần và phục vụ với một vài viên đá. Xem các lợi ích khác của gừng.

2. Trái cây có múi

Nước ép trái cây họ cam quýt rất giàu vitamin C giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Ngoài ra, phần trắng của trái cây có múi, phải được bảo quản tối đa khi gọt trái cây, có chứa pectin, giúp hấp thụ chất béo và chất độc từ đường tiêu hóa, và vì vậy nước ép này là một hỗ trợ giảm cân tuyệt vời.

Ngoài ra, bưởi là nguồn cung cấp lycopene tuyệt vời, rất quan trọng trong việc bảo vệ chống lại bệnh ung thư và bioflavonoid cũng có trong trái cây họ cam quýt là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, tăng cường mao mạch, cải thiện tình trạng da và sức khỏe nói chung.

Thành phần:

• 1 quả bưởi hồng đã gọt vỏ;
• 1 quả chanh nhỏ;
• 1 quả cam đã gọt vỏ;
• 2 củ cà rốt.

Chế độ chuẩn bị:

Để chuẩn bị nước ép này, chỉ cần gọt vỏ tất cả các thành phần bảo quản phần trắng của trái cây có múi càng nhiều càng tốt và đánh tan tất cả mọi thứ với nhau trong một hộp đựng.

3. Quả lựu

Lựu chứa các chất chống oxy hóa như polyphenol và bioflavonoid, giúp tăng khả năng miễn dịch. Các chất dinh dưỡng này cũng tăng cường collagen và mao mạch da, giúp chống lại tình trạng cellulite.

Thành phần:

• 1 quả lựu;
• 125 g nho hồng không hạt;
• 1 quả táo;
• 5 thìa sữa chua đậu nành;
• 50 g quả đỏ;
• 1 thìa cà phê bột hạt lanh.

Chế độ chuẩn bị:

Để chuẩn bị nước ép này, chỉ cần gọt vỏ trái cây và cho tất cả mọi thứ vào máy xay sinh tố và đánh cho đến khi mịn. Khám phá những lợi ích khác của quả lựu.

4. Dứa

Dứa có chứa bromelain, giúp phân hủy protein, giảm viêm và hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, đây cũng là loại trái cây giàu beta-carotene và vitamin C, là hai chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, và vitamin B1, cần thiết cho quá trình sản xuất năng lượng. Nha đam có khả năng kháng khuẩn và kháng nấm, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và cũng có đặc tính giải độc.

Thành phần:

• Nửa quả dứa;
• 2 quả táo;
• 1 bầu thì là;
• 2,5 cm gừng;
• 1 thìa cà phê nước ép lô hội.

Chế độ chuẩn bị:

Lấy nước ép từ trái cây, thì là và gừng, sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng với nước ép lô hội và trộn đều. Bạn cũng có thể thêm đá.

5. Cà rốt và mùi tây

Nước ép này, ngoài khả năng chống oxy hóa, còn có các chất dinh dưỡng như kẽm giúp tăng cường khả năng bảo vệ tự nhiên của da và rất tốt cho collagen, giúp da đàn hồi và trẻ trung hơn.

Thành phần:

• 3 củ cà rốt;
• 4 nhánh súp lơ xanh;
• 1 nắm mùi tây.

Chế độ chuẩn bị:

Để chế biến nước ép này, bạn chỉ cần rửa sạch tất cả các nguyên liệu rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, chúng phải được thêm vào máy ly tâm riêng biệt để chúng giảm thành nước trái cây và được trộn trong ly. Lý tưởng nhất là uống ít nhất 3 ly nước ép cà rốt và mùi tây mỗi tuần.

6. Cải xoăn

Nước ép bắp cải là một chất chống oxy hóa tự nhiên tuyệt vời, vì lá của nó có một lượng lớn carotenoid và flavonoid, giúp bảo vệ tế bào chống lại các gốc tự do có thể gây ra nhiều loại bệnh khác nhau, chẳng hạn như ung thư.

Ngoài ra, khi kết hợp với nước cam hoặc chanh có thể làm tăng thành phần vitamin C trong nước ép, đây cũng là một trong những chất chống oxy hóa quan trọng nhất.

Thành phần:

• 3 lá bắp cải;
• Nước ép nguyên chất của 3 quả cam hoặc 2 quả chanh.

Chế độ chuẩn bị:

Để chuẩn bị nước ép này, bạn chỉ cần cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, trộn với một chút mật ong và uống không cần căng thẳng. Bạn nên uống ít nhất 3 ly nước ép này mỗi ngày. Do đó, một lựa chọn tốt là bạn nên xen kẽ giữa hỗn hợp cam và chanh.

Ngoài nước ép này, bạn cũng có thể bao gồm cải xoăn trong các bữa ăn, để làm món salad, súp hoặc thậm chí là trà, tận hưởng tất cả các lợi ích của cải xoăn như làm cho làn da của bạn đẹp hơn, tăng tâm trạng hoặc giảm cholesterol. Xem những lợi ích đáng kinh ngạc khác của cải xoăn.