5 loại vitamin và khoáng chất giúp tăng cường trao đổi chất và thúc đẩy giảm cân

NộI Dung

• Có nên uống vitamin để giảm cân?
• 1. Vitamin B
• 2. Vitamin D
• 3. Sắt
• 4. Magiê
• 5. Chiết xuất trà xanh
• Thực phẩm bổ sung không có tác dụng giảm cân
• Khi nào nói chuyện với bác sĩ của bạn
• Lấy đi

Có nên uống vitamin để giảm cân?

Giảm cân không phải là dễ dàng như bật một vài viên thuốc ma thuật. Tuy nhiên, có một số vitamin và khoáng chất bạn có thể dùng để đảm bảo cơ thể bạn hoạt động hiệu quả nhất có thể để giảm cân.

Một chế độ ăn uống cân bằng có thể đáp ứng hầu hết các nhu cầu dinh dưỡng của bạn. Nhưng nếu bạn chế độ ăn kiêng hạn chế, việc bổ sung một vài chất bổ sung vitamin an toàn có thể giúp tăng thêm sức khỏe mà bạn cần để theo dõi chế độ giảm cân lành mạnh.

Khi nói đến giảm cân, không phải tất cả các vitamin và khoáng chất đều được tạo ra như nhau. Đọc để tìm ra cái nào có thể giúp bạn giảm cân và giảm cân.

1. Vitamin B

Các vitamin B bao gồm:

• thiamine (B-1)
• riboflavin (B-2)
• niacin (B-3)
• axit pantothenic (B-5)
• pyridoxin (B-6)
• biotin (B-7)
• folate (B-9)
• cobalamin (B-12)

Những vitamin này rất cần thiết cho sự trao đổi chất hoạt động đầy đủ. Chức năng chính của vitamin B là giúp cơ thể bạn chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo, và sử dụng năng lượng dự trữ trong thực phẩm.

Thiamine (B-1), ví dụ, giúp các tế bào cơ thể chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng. Nói cách khác, mức độ thấp của một hoặc nhiều loại vitamin này có nghĩa là quá trình trao đổi chất của bạn đã giành được hoạt động tốt nhất. Điều này làm cho việc giảm cân thậm chí khó khăn hơn.

Nguồn thực phẩm: Bạn có thể tìm thấy vitamin B trong một loạt các loại thực phẩm. Các nguồn tốt bao gồm:

• đậu
• đậu lăng
• Sữa
• trứng
• thịt nạc
• các loại ngũ cốc
• Những quả khoai tây
• chuối

Cobalamin (B-12) không được tìm thấy trong bất kỳ sản phẩm thực vật nào, do đó, rất khó để một người theo chế độ ăn thuần chay có đủ.

Tiền boa: Nói chung, bổ sung chế độ ăn uống có chứa tất cả tám vitamin B được gọi là vitamin B-phức tạp. Chúng có thể dễ dàng được tìm thấy trong các cửa hàng hoặc trực tuyến.

Thử nó: Cửa hàng để bổ sung vitamin B.

2. Vitamin D

Vitamin D rất quan trọng đối với hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Cơ thể của bạn có thể nhận được tất cả các vitamin D mà nó cần lịch sự của mặt trời. Tuy nhiên, hầu hết mọi người ngày nay dành quá nhiều thời gian trong nhà, hoặc họ sống ở vùng khí hậu nơi mặt trời không phải lúc nào cũng tỏa sáng.

Nhận đủ vitamin D từ thực phẩm là khó khăn, vì vậy bổ sung thường được khuyến khích. Theo một số nghiên cứu, mức vitamin D đầy đủ cũng có thể giúp ngăn ngừa trầm cảm. Một thái độ tích cực cũng là nền tảng cho một chế độ ăn uống hiệu quả.

Các nhà nghiên cứu đã nhận thấy nồng độ vitamin D trong huyết thanh thấp hơn bình thường ở người béo phì. Vai trò chính xác của vitamin D trong giảm cân vẫn chưa rõ ràng.

Một nghiên cứu năm 2011 cho thấy những người trưởng thành thừa cân và béo phì uống bổ sung canxi và vitamin D sẽ giảm mỡ bụng nhiều hơn đáng kể so với những người không sử dụng bất kỳ chất bổ sung nào.

Nguồn thực phẩm: Trong khi mặt trời là nguồn vitamin D tốt nhất, bạn cũng có thể lấy vitamin này từ thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm tăng cường.

Thực phẩm có vitamin D bao gồm:

• dầu gan cá
• cá mòi
• cá ngừ
• cá hồi
• lòng đỏ trứng
• sữa tăng cường và sữa chua
• ngũ cốc

Tiền boa: Bạn có thể muốn xem xét bổ sung vitamin D nếu bạn dành phần lớn thời gian trong nhà. Nó vẫn quan trọng để sử dụng kem chống nắng.

Thử nó: Cửa hàng để bổ sung vitamin D.

3. Sắt

Sắt đóng vai trò giúp cơ thể bạn tạo ra năng lượng từ các chất dinh dưỡng. Sắt giúp mang oxy đến tất cả các tế bào trong cơ thể bạn, bao gồm cả cơ bắp của bạn. Điều này, lần lượt, giúp họ đốt cháy chất béo.

Quá ít chất sắt có thể dẫn đến thiếu máu do thiếu sắt, đây là một trong những thiếu hụt dinh dưỡng phổ biến nhất ở Hoa Kỳ.

Các triệu chứng thiếu máu thiếu sắt bao gồm:

• mệt mỏi
• yếu đuối
• mức năng lượng thấp

Mức sắt thấp cũng làm giảm sức chịu đựng thể chất và hiệu suất thể thao của bạn.

Phụ nữ trải qua thời kỳ kinh nguyệt nặng và những người thường xuyên hiến máu dễ bị thiếu sắt.

Nếu bạn có nguy cơ thiếu sắt cao hơn, hãy nói chuyện với bác sĩ về việc bổ sung sắt.

Nguồn thực phẩm: Bạn có thể phát triển cơ thể cửa hàng sắt của bạn với các loại thực phẩm sau:

• thịt nạc
• động vật có vỏ
• đậu
• rau bina

Cơ thể bạn hấp thụ loại sắt có trong thịt tốt hơn chất sắt có nguồn gốc từ thực vật. Không phải là người ăn thịt? Bạn có thể bị thiếu sắt nếu bạn định thay thịt đúng cách bằng một nguồn sắt khác.

Ăn thực phẩm giàu chất sắt cùng với một nguồn vitamin C, như dâu tây hoặc cà chua, có thể giúp cải thiện sự hấp thụ.

Tiền boa: Hãy bổ sung sắt với thực phẩm và thêm chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn, vì bổ sung sắt có thể bị táo bón.

Thử nó: Cửa hàng bổ sung sắt.

4. Magiê

Magiê cần thiết cho việc sản xuất năng lượng trong cơ thể. Khoáng chất này hoạt động như một đồng yếu tố trong hơn 300 hệ thống enzyme. Các hệ thống này chịu trách nhiệm cho một loạt các phản ứng trong cơ thể, bao gồm:

• kiểm soát đường huyết
• điều hòa huyết áp
• giữ cho xương chắc khỏe
• giữ cho hệ thống thần kinh hoạt động trơn tru

Khảo sát chế độ ăn uống của người dân ở Hoa Kỳ thường xuyên cho thấy lượng magiê nạp vào quá thấp. Một bổ sung magiê có thể đảm bảo bạn có thể nhận được đủ của nó.

Nguồn thực phẩm: Các nguồn magiê tốt nhất bao gồm:

• quả hạch
• hạt giống
• cây họ đậu
• rau lá xanh như rau bina

Bạn có thể muốn giữ một số ít các loại hạt trong tay để tăng năng lượng nhanh chóng và vì vậy bạn không thể hao mòn dễ dàng trong khi bạn ăn kiêng, đặc biệt là nếu bạn làm việc nhiều. Chỉ cần don quá ăn chúng: các loại hạt có lượng calo cao.

Tiền boa: Liều rất cao magiê từ các chất bổ sung hoặc thuốc thường dẫn đến tiêu chảy.

Thử nó: Cửa hàng để bổ sung magiê.

5. Chiết xuất trà xanh

Về mặt kỹ thuật, nó không phải là vitamin hay khoáng chất, nhưng chiết xuất trà xanh là một trong số ít các chất bổ sung được bán trên thị trường đáng xem thứ hai. Trà xanh được cho là làm tăng chi tiêu năng lượng và oxy hóa chất béo, và để giảm sản xuất và hấp thụ chất béo.

Chiết xuất của loại đồ uống phổ biến này được biết là có chứa chất chống oxy hóa flavonoid mạnh mẽ được gọi là catechin. Trà xanh cũng chứa một lượng caffeine tốt cho sức khỏe.

Một phân tích của sáu thử nghiệm lâm sàng có kiểm soát cho thấy caffeine đơn độc, hoặc kết hợp với catechin, làm tăng đáng kể chi tiêu năng lượng khi so sánh với giả dược.

Một nghiên cứu vào năm 2012 cho thấy bổ sung trà xanh làm giảm trọng lượng cơ thể ở những người béo phì trung bình gần 2 pound, so với giả dược.

Tiền boa: Chiết xuất trà xanh được coi là an toàn, nhưng các bác sĩ lâm sàng khuyên mọi người nên dùng chiết xuất với thực phẩm để giảm thiểu mọi rủi ro tiềm ẩn.

Thử nó: Cửa hàng chiết xuất trà xanh.

Thực phẩm bổ sung không có tác dụng giảm cân

Danh sách các chất bổ sung tuyên bố để tăng chuyển hóa chất béo là khá dài. Mặc dù vậy, vẫn có nghiên cứu đầy đủ để sao lưu các tuyên bố cho phần lớn các chất bổ sung này.

Đây là một danh sách đầy đủ. Tuy nhiên, hiện tại, không có bằng chứng nào cho thấy các chất bổ sung sau đây giúp thúc đẩy giảm cân hoặc tăng khối lượng cơ thể một cách an toàn:

• cam đắng (synephrine)
• xác thịt
• axit linoleic liên hợp (CLA)
• forskolin
• crom picolat
• fucoxanthin
• Garcinia Cambogia

Khi nào nói chuyện với bác sĩ của bạn

Nếu bạn đang cân nhắc dùng vitamin hoặc chất bổ sung để hỗ trợ giảm cân, hãy nói chuyện với bác sĩ. Họ có thể thảo luận về từng sản phẩm lợi ích và rủi ro tiềm năng.

Điều này đặc biệt đúng đối với những người đang mang thai, cho con bú hoặc những người mắc bệnh tiềm ẩn, như huyết áp cao, tiểu đường hoặc bệnh tim.

Hãy chắc chắn hỏi bác sĩ về các tương tác có thể xảy ra với bất kỳ loại thuốc nào bạn có thể đang dùng. Nếu bạn gặp bất kỳ tác dụng phụ sau khi dùng một chất bổ sung, ngừng dùng nó và liên hệ với bác sĩ của bạn.

Cuối cùng, nếu bạn đang cố gắng tăng cường năng lượng vì bạn liên tục cảm thấy dưới thời tiết hoặc mệt mỏi, hãy đến gặp bác sĩ. Đây có thể là một triệu chứng của một vấn đề lớn hơn mà vitamin có thể khắc phục.

Lấy đi

Bổ sung vitamin và khoáng chất có thể giúp cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết để kiểm soát căng thẳng, giữ tâm trạng tích cực và giảm mệt mỏi. Tất cả những thứ này cộng vào một chế độ ăn kiêng mà nhiều khả năng thành công.

Tuy nhiên, bạn sẽ không giảm cân mà không sửa đổi số lượng bạn tập thể dục và số lượng calo bạn ăn mỗi ngày.

Các chuyên gia đồng ý rằng cơ sở để giảm cân lâu dài là theo mô hình ăn uống lành mạnh tổng thể, giảm lượng calo và tham gia các hoạt động thể chất.

Hầu hết các vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng cần thiết khác của bạn nên đến từ thực phẩm. Các chất bổ sung có thể giúp lấp đầy bất kỳ khoảng trống trong chế độ ăn uống của bạn đến từ việc hạn chế lượng calo của bạn.

Hãy chắc chắn đọc nhãn kỹ lưỡng để kiểm tra các thành phần hoạt động của nó và để hiểu đúng liều lượng. Nó có thể dùng quá liều một số vitamin nếu bạn không cẩn thận. Hãy nhớ rằng việc bổ sung thêm một lượng lớn hoặc vitamin bổ sung vitamin hoặc khoáng chất sẽ giúp bạn.

Ngoài ra, lưu ý ngày hết hạn trước khi dùng bổ sung. Vitamin mất hiệu lực theo thời gian. Bạn nên loại bỏ bất kỳ chất bổ sung nào đã qua ngày hết hạn.

Jacquelyn là một nhà văn và nhà phân tích nghiên cứu trong lĩnh vực y tế và dược phẩm kể từ khi cô tốt nghiệp chuyên ngành sinh học tại Đại học Cornell. Một người gốc ở Long Island, New York, cô chuyển đến San Francisco sau khi học đại học, và sau đó mất một thời gian ngắn để đi du lịch khắp thế giới. Vào năm 2015, Jacquelyn đã chuyển từ California đầy nắng sang vùng nắng Gainwell, Florida, nơi cô sở hữu 7 mẫu đất và 58 cây ăn quả. Cô ấy thích sô cô la, pizza, đi bộ đường dài, yoga, bóng đá và capoeira Brazil.