Giảm cân: Cinch! Công thức nấu ăn cho bữa trưa lành mạnh

NộI Dung

• Đánh giá cho

Công thức bữa trưa lành mạnh # 1: Ớt đỏ nhồi phô mai và hạt diêm mạch

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350. Cho ¼ cốc quinoa và 1/2 cốc nước vào nồi nhỏ và đun sôi. Giảm nhỏ lửa, đậy nắp và nấu cho đến khi nước ngấm hết, khoảng 5 phút. Đặt sang một bên và giữ kín.

Trong khi nấu hạt quinoa, hãy dùng dao sắc để cắt đầu của 1 quả ớt chuông đỏ lớn và loại bỏ hạt và màng; giữ nguyên hạt tiêu. Để qua một bên.

Đun nóng chảo vừa trên nhiệt độ cao vừa; thêm 1 thìa dầu ô liu nguyên chất. Thêm ¼ chén hành tím băm và xào cho đến khi trong khoảng 2 phút. Thêm ¼ muỗng cà phê tỏi băm, ¼ chén cà rốt bào sợi, ¼ chén rau bina non, ¼ chén nấm nút trắng cắt lát, và ½ muỗng cà phê gia vị thảo mộc Ý không có muối và xào cho đến khi rau hơi mềm, khoảng 4 phút.

Cho rau xào vào tô. Trộn hạt quinoa đã nấu chín, và nhẹ nhàng cho vào ¼ chén cheddar cắt nhỏ.

Đổ hạt tiêu vào hỗn hợp. Đặt vào đĩa nướng và nướng không đậy nắp trong 15 phút hoặc cho đến khi hạt tiêu hơi cháy. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.

Công thức bữa trưa lành mạnh # 2: Gouda hun khói và salad hành tây nướng

Xào 1/2 chén hành tây thái mỏng với 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất cho đến khi hành tây trong mờ; để qua một bên. Trộn 1/2 chén xà lách romaine với 1 muỗng canh giấm balsamic và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. Rau xà lách với hành tây và 1 ounce Gouda hun khói, thái hạt lựu. Ăn kèm với 1 khẩu phần bánh quy giòn nguyên hạt hoàn toàn tự nhiên (kiểm tra gói để biết khẩu phần).

Công thức Bữa trưa Tốt cho sức khỏe # 3: Pasta cá ngừ-hồ đào

Xào 1 chén đậu xanh băm nhỏ, 1∕3 chén hành tây băm nhỏ, 1/3 chén nấm cắt lát, 1∕3 chén cà rốt bào sợi, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ và 1/2 muỗng cà phê gia vị thảo mộc Ý không muối trộn trong 1 / 4 cốc nước luộc rau ít natri.

Khi rau đã mềm, trộn với 1/2 chén penne ngũ cốc nấu chín và 3 ounce cá ngừ ngâm nước. Chuyển hỗn hợp vào một chảo nướng nhỏ; rắc đều 2 thìa hồ đào thái nhỏ và nướng ở nhiệt độ 400 trong 10 đến 12 phút.

Công thức bữa trưa lành mạnh # 4: Chicken-Pesto Pita

Cắt 3 ounce ức gà không xương, không da đã nấu chín và trộn với 1 muỗng canh rau húng quế đóng lọ. Trong một bát khác, cho 4 lá xà lách romaine lớn, cắt nhỏ, với 1 quả cà chua mận thái hạt lựu vừa, 1/2 chén dưa chuột thái nhỏ và 1 thìa canh giấm balsamic.

Chà xát mặt trong của 1/2 pita nguyên hạt với 1 nhánh tỏi nướng. Nhồi thịt gà, sau đó là rau củ vào bánh pita, cho phần rau củ vào bên cạnh.

Bữa trưa lành mạnh số 5: Bữa trưa với bánh mì Panera

Gọi 1/2 món salad cà phê cổ điển với súp đậu đen nhỏ và một lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt

.

Đánh giá cho