Tác Giả: Robert Doyle
Ngày Sáng TạO: 16 Tháng BảY 2021
CậP NhậT Ngày Tháng: 1 Tháng 12 2024
Anonim
How To Make Any Cordials For Cocktails | Bar Crafts
Băng Hình: How To Make Any Cordials For Cocktails | Bar Crafts

Cocktail là thức uống có cồn. Chúng bao gồm một hoặc nhiều loại rượu mạnh trộn với các thành phần khác. Đôi khi chúng được gọi là thức uống hỗn hợp. Bia và rượu là các dạng đồ uống có cồn khác.

Cocktail có chứa thêm calo mà bạn có thể không đếm được nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Cắt giảm lượng thức uống bạn uống và chọn các lựa chọn có hàm lượng calo thấp hơn có thể giúp tránh tăng cân không mong muốn và cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn.

Viện Quốc gia về Lạm dụng Rượu và Nghiện rượu định nghĩa một thức uống tiêu chuẩn là có chứa khoảng 14 gam cồn nguyên chất. Số tiền này có thể được tìm thấy trong:

  • 12 ounce bia thông thường, thường có khoảng 5% cồn
  • 5 ounce rượu vang, thường có khoảng 12% cồn
  • 1,5 ounce rượu chưng cất, có khoảng 40% cồn

CÁC LỰA CHỌN NƯỚC GIẢI KHÁT RƯỢU

Đối với bia và rượu, hãy thử chọn các loại có hàm lượng calo thấp hơn, chẳng hạn như:

  • 12 ounce (oz), hoặc 355 mL, bia nhẹ: 105 calo
  • 12 oz (355 mL) Guinness Bia tươi: 125 calo
  • 2 oz (59 mL) Rượu sherry: 75 calo
  • Rượu vang 2 oz (59 mL): 90 calo
  • Rượu sâm banh 4 oz (118 mL): 85 calo
  • 3 oz (88 mL) vermouth khô: 105 calo
  • Rượu vang đỏ 5 oz (148 mL): 125 calo
  • Rượu vang trắng 5 oz (148 mL): 120 calo

Hạn chế các lựa chọn có hàm lượng calo cao hơn, chẳng hạn như:


  • Bia thông thường 12 oz (355 mL): 145 calo
  • Bia thủ công 12 oz (355 mL): 170 calo trở lên
  • Rượu ngọt 3,5 oz (104 mL): 165 calo
  • Rượu vermouth, vermouth ngọt 3 oz (88 mL): 140 calo

Hãy nhớ rằng các loại bia "thủ công" thường chứa nhiều calo hơn các loại bia thương mại. Điều này là do chúng có thể có nhiều carbohydrate hơn và các thành phần phụ tạo nên hương vị đậm đà hơn - và nhiều calo hơn.

Để biết có bao nhiêu calo trong một lon hoặc chai bia, hãy đọc nhãn và chú ý đến:

  • Oz chất lỏng (khẩu phần ăn)
  • Rượu theo thể tích (ABV)
  • Lượng calo (nếu được liệt kê)

Chọn loại bia có ít calo hơn trong mỗi khẩu phần và chú ý đến số lượng khẩu phần trong chai hoặc lon.

Các loại bia có số ABV cao hơn sẽ có nhiều calo hơn.

Nhiều nhà hàng và quán bar phục vụ bia trong một panh, 16 oz và do đó chứa nhiều bia và calo hơn một ly 12 ounce (355 mL). (Ví dụ, một panh Guinness chứa 210 calo.) Vì vậy, hãy gọi một nửa panh hoặc những bình nhỏ hơn để thay thế.


Rượu mạnh và rượu mùi chưng cất thường được trộn với các loại nước trái cây và hỗn hợp khác để làm cocktail. Chúng là cơ sở của thức uống.

Một "shot" (1,5 oz, hoặc 44 mL) của:

  • Rượu gin, rượu rum, rượu vodka, rượu whisky hoặc rượu tequila 80 loại chứa 100 calo
  • Rượu mạnh hoặc rượu cognac chứa 100 calo
  • Rượu mùi chứa 165 calo

Thêm các chất lỏng và máy trộn khác vào đồ uống của bạn có thể làm tăng thêm calo. Hãy chú ý vì một số loại cocktail có xu hướng được pha trong ly nhỏ và một số được pha trong ly lớn hơn. Lượng calo trong đồ uống hỗn hợp phổ biến khi chúng được phục vụ thường như sau:

  • 9 oz (266 mL) Piña Colada: 490 calo
  • 4 oz (118 mL) Margarita: 170 calo
  • 3,5 oz (104 mL) Manhattan: 165 calo
  • 3,5 oz (104 mL) Whisky chua: 160 calo
  • 2,75 oz (81 mL) Cosmopolitan: 145 calo
  • 6 oz (177 mL) Mojito: 145 calo
  • 2,25 oz (67 mL) Martini (thêm khô): 140 calo
  • 2,25 oz (67 mL) Martini (truyền thống): 125 calo
  • 2 oz (59 mL) Daquiri: 110 calo

Nhiều nhà sản xuất đồ uống đang tạo ra đồ uống tươi, hỗn hợp với chất tạo ngọt ít đường, thảo mộc, trái cây nguyên hạt và máy trộn rau. Nếu bạn thích đồ uống hỗn hợp, hãy nghĩ đến cách bạn có thể sử dụng các loại máy trộn tươi, ít calo để tạo hương vị. Hầu hết mọi thứ đều có thể được cho vào máy xay sinh tố của bạn và thêm vào rượu chưng cất.


LỜI KHUYÊN ĐỂ XEM CÁC CALORIES CỦA BẠN

Dưới đây là một số mẹo để xem lượng calo của bạn:

  • Sử dụng thuốc bổ dành cho người ăn kiêng, nước trái cây không thêm đường và chất làm ngọt ít đường, chẳng hạn như cây thùa, để giảm lượng đường hoặc sử dụng máy trộn không chứa calo như nước ngọt câu lạc bộ hoặc seltzer. Ví dụ, nước chanh và trà đá có vị ngọt nhẹ có ít calo hơn so với đồ uống trái cây thông thường. Các lựa chọn ăn kiêng thậm chí còn có lượng đường thấp hơn.
  • Tránh hỗn hợp đồ uống có đường, bột. Sử dụng các loại thảo mộc hoặc trái cây hoặc rau để tăng thêm hương vị.
  • Có kế hoạch gọi món cocktail ít calo tại nhà hàng.
  • Làm một nửa đồ uống, hoặc đồ uống nhỏ, trong đồ thủy tinh nhỏ.
  • Nếu bạn uống, chỉ có 1 hoặc 2 ly mỗi ngày. Phụ nữ không nên uống nhiều hơn một ly mỗi ngày. Đàn ông không nên uống quá 2 ly mỗi ngày. Tự điều chỉnh bản thân bằng cách xen kẽ đồ uống có cồn với nước

Tìm nhãn thông tin dinh dưỡng trên chai và lon rượu.

KHI NÀO HÃY GỌI CHO BÁC SĨ

Nói chuyện với bác sĩ nếu bạn gặp khó khăn trong việc kiểm soát việc uống rượu của mình.

Rượu mạnh ít calo; Đồ uống hỗn hợp ít calo; Rượu ít calo; Đồ uống có cồn ít calo; Giảm cân - cocktail ít calo; Béo phì - cocktail ít calo

Trang web của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh. Suy nghĩ lại về đồ uống của bạn. www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/drinks.html. Cập nhật ngày 23 tháng 9 năm 2015. Truy cập ngày 1 tháng 7 năm 2020.

Hingson R, Rehm J. Đo lường gánh nặng: tác động ngày càng tăng của rượu. Res rượu. 2013; 35 (2): 122-127. PMID: 24881320 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24881320/.

Trang web của Viện Quốc gia về Lạm dụng Rượu và Nghiện rượu. Thức uống tiêu chuẩn là gì? www.niaaa.nih.gov/alcohol-health/overview-alcohol-consumption/what-standard-drink. Truy cập ngày 1 tháng 7 năm 2020.

Trang web của Viện Quốc gia về Lạm dụng Rượu và Nghiện rượu. Suy nghĩ lại về việc uống rượu: Rượu và sức khỏe của bạn. suy nghĩ lại, suy nghĩ lại.niaaa.nih.gov. Truy cập ngày 1 tháng 7 năm 2020.

Hôm Nay Phổ BiếN

Iskra Lawrence bật mí về cuộc đấu tranh tập thể dục khi mang thai

Iskra Lawrence bật mí về cuộc đấu tranh tập thể dục khi mang thai

Tháng trước, nhà hoạt động tích cực về cơ thể, I kra Lawrence thông báo rằng cô đang mang thai đứa con đầu lòng với bạn trai Philip Payne. Kể từ đó, bà mẹ ...
Cách chính xác để cắt giảm calo để giảm cân an toàn

Cách chính xác để cắt giảm calo để giảm cân an toàn

Để giảm cân, bạn cần tìm ra cách cắt giảm lượng calo. Nghe có vẻ dễ dàng, nhưng có nhiều điều đối với cách giảm cân lâu đời này hơn là nhìn ...