Ăn kiêng để giảm cân nhanh chóng

Chế độ ăn kiêng giảm cân nhanh là một loại chế độ ăn kiêng mà bạn giảm hơn 2 pound (1 kg, kg) một tuần trong vài tuần. Để giảm cân nhanh chóng này, bạn ăn rất ít calo.

Những chế độ ăn kiêng này thường được những người béo phì muốn giảm cân nhanh chóng lựa chọn. Các chế độ ăn kiêng này ít được các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe khuyến nghị. Những người thực hiện các chế độ ăn kiêng này nên được nhà cung cấp theo dõi chặt chẽ. Giảm cân nhanh chóng có thể không an toàn đối với một số người tự thực hiện.

Những chế độ ăn kiêng này chỉ được áp dụng trong một thời gian ngắn và thường không được khuyến khích kéo dài hơn vài tuần. Các loại chế độ ăn kiêng giảm cân nhanh chóng được mô tả dưới đây.

Những người giảm cân rất nhanh có khả năng lấy lại cân nặng theo thời gian cao hơn nhiều so với những người giảm cân chậm thông qua việc thay đổi chế độ ăn uống và hoạt động thể chất ít mạnh mẽ hơn. Giảm cân là một căng thẳng lớn hơn cho cơ thể, và phản ứng nội tiết tố để giảm cân mạnh hơn nhiều. Phản ứng nội tiết tố là một trong những lý do khiến quá trình giảm cân chậm lại theo thời gian và cũng là lý do tại sao tăng cân xảy ra khi ngừng hoặc thả lỏng chế độ ăn kiêng.

Với VLCD, bạn có thể có ít nhất 800 calo mỗi ngày và có thể giảm tới 3 đến 5 pound (1,5 đến 2 kg) tuần. Hầu hết các VLCD sử dụng thay thế bữa ăn, chẳng hạn như sữa công thức, súp, sữa lắc và thanh thay cho bữa ăn thông thường. Điều này giúp đảm bảo rằng bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết mỗi ngày.

VLCD chỉ được khuyến nghị cho người lớn bị béo phì và cần giảm cân vì lý do sức khỏe. Những chế độ ăn kiêng này thường được áp dụng trước khi phẫu thuật giảm cân. Bạn chỉ nên sử dụng VLCD với sự trợ giúp của nhà cung cấp. Hầu hết các chuyên gia không khuyến khích sử dụng VLCD trong hơn 12 tuần.

Những chế độ ăn kiêng này thường cho phép khoảng 1.000 đến 1.200 calo mỗi ngày đối với phụ nữ và 1.200 đến 1.600 calo mỗi ngày đối với nam giới. Màn hình LCD là lựa chọn tốt hơn so với VLCD cho hầu hết những người muốn giảm cân nhanh chóng. Nhưng bạn vẫn nên được giám sát bởi một nhà cung cấp. Bạn sẽ không giảm cân nhanh bằng màn hình LCD, nhưng bạn có thể giảm cân nhiều bằng máy tập VLCD.

Màn hình LCD có thể sử dụng kết hợp thay thế bữa ăn và thức ăn thông thường. Điều này làm cho nó dễ theo dõi hơn so với một VLCD.

Chiến lược ăn kiêng này đang trở nên phổ biến hơn. Nó thường được so sánh với việc nhịn ăn, nhưng hai chiến lược này hơi khác nhau. Ăn uống hạn chế thời gian giới hạn số giờ bạn có thể ăn mỗi ngày. Một chiến lược phổ biến là 16: 8. Đối với chế độ ăn kiêng này, bạn phải ăn tất cả các bữa ăn của mình trong khoảng thời gian 8 giờ, ví dụ như 10 giờ sáng đến 6 giờ chiều. Thời gian còn lại bạn không được ăn gì. Có một số nghiên cứu cho rằng phương pháp này có thể làm giảm cân nhanh chóng, nhưng cho đến nay vẫn có rất ít thông tin về việc liệu việc giảm cân có được duy trì hay không.

Nhịn ăn là một hình thức hạn chế calo cổ xưa. Nó đã trở nên phổ biến hơn gần đây. Điều này một phần là do một số nghiên cứu trên động vật và con người đã chỉ ra lợi ích của việc nhịn ăn đối với những người mắc bệnh tiểu đường và béo phì. Có nhiều chế độ nhịn ăn khác nhau và không rõ chế độ nào có thể là tốt nhất. Một trong những phổ biến nhất là hệ thống 5: 2. Điều này bao gồm 2 ngày một tuần nhịn ăn hoặc VLCD và 5 ngày một tuần ăn theo chế độ bình thường của bạn. Chế độ ăn kiêng kết hợp nhịn ăn có thể làm giảm cân nhanh chóng.

Một số chế độ ăn kiêng nhất thời cũng hạn chế lượng calo để giảm cân nhanh chóng. Trong một số trường hợp, những chế độ ăn kiêng này không an toàn. Trong hầu hết các trường hợp, những chế độ ăn kiêng này không bền vững trong thời gian đủ dài để gây ra tình trạng giảm cân lâu dài. Một khi bạn ngừng chế độ ăn kiêng, bạn sẽ có nguy cơ lấy lại cân nặng nếu quay lại thói quen ăn uống cũ. Đối với hầu hết mọi người, an toàn nhất là chọn một chế độ ăn kiêng mà bạn giảm từ 1/2 pound đến 1 pound (225 gam đến 500 gam) một tuần.

Giảm cân nhanh không chỉ là cắt giảm lượng calo hơn là tập thể dục. Nói chuyện với nhà cung cấp của bạn về loại bài tập bạn nên làm trong khi bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng này. Nhà cung cấp của bạn có thể đề nghị đợi cho đến khi bạn thực hiện chế độ ăn kiêng lâu dài hơn để bắt đầu tập thể dục.

Chế độ ăn kiêng giảm cân cấp tốc thường dành cho những người gặp vấn đề về sức khỏe vì béo phì. Đối với những người này, giảm nhiều cân nhanh chóng có thể giúp cải thiện:

• Bệnh tiểu đường
• Cholesterol cao
• Huyết áp cao

Bạn chỉ nên tuân theo một trong những chế độ ăn kiêng này với sự giúp đỡ của nhà cung cấp dịch vụ. Giảm hơn 1 hoặc 2 pound (0,5 đến 1 kg) một tuần không an toàn đối với hầu hết mọi người. Nó có thể khiến bạn mất cơ, nước và mật độ xương. Giảm cân nhanh chóng cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ bao gồm:

• Sỏi mật
• Bệnh Gout
• Mệt mỏi
• Táo bón
• Bệnh tiêu chảy
• Buồn nôn

Những người giảm cân nhanh cũng dễ tăng cân trở lại nhanh chóng. Điều này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác.

Nói chung, một chế độ ăn kiêng giảm cân nhanh không an toàn cho trẻ. Nó cũng có thể không an toàn cho thanh thiếu niên, phụ nữ mang thai hoặc người lớn tuổi trừ khi nhà cung cấp khuyến cáo.

Nếu bạn có tình trạng sức khỏe, bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu điều này hoặc bất kỳ kế hoạch ăn kiêng nào để giảm cân.

Chế độ ăn uống rất ít calo; VLCD; Chế độ ăn uống ít calo; Màn hình LCD; Chế độ ăn uống rất ít năng lượng; Giảm cân - giảm cân nhanh chóng; Thừa cân - giảm cân nhanh chóng; Béo phì - giảm cân nhanh chóng; Ăn kiêng - giảm cân nhanh chóng; Nhịn ăn gián đoạn - giảm cân nhanh chóng; Ăn hạn chế thời gian - giảm cân nhanh chóng

• Giảm cân
• Ăn kiêng Yo-yo

Trang web của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng. 4 cách ăn kiêng rất ít calo có thể phá hoại sức khỏe của bạn. www.eatright.org/health/weight-loss/your-health-and-your-weight/4-ways-low-calorie-diets-can-sabotage-your-health. Cập nhật tháng 12 năm 2019. Truy cập ngày 10 tháng 7 năm 2020.

Trang web của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng. Tránh xa các chế độ ăn kiêng lỗi mốt. www.eatright.org/health/weight-loss/fad-diets/staying-away-from-fad-diets. Cập nhật tháng 2 năm 2019. Truy cập ngày 10 tháng 7 năm 2020.

Flier EM. Béo phì. Trong: Melmed S, Auchus RJ, Goldfine AB, Koenig RJ, Rosen CJ, eds. Williams Textbook of Endocrinology. Ấn bản thứ 14. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: chap 40.

Parretti HM, Jebb SA, Johns DJ, Lewis AL, Christian-Brown AM, Aveyard P. Hiệu quả lâm sàng của chế độ ăn rất ít năng lượng trong việc quản lý giảm cân: một đánh giá có hệ thống và phân tích tổng hợp các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. Obes Rev. 2016; 17 (3): 225-234. PMID: 26775902 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26775902/.

• Ăn kiêng
• Kiểm soát cân nặng