Nhiễm sán dây cá

Sán dây cá là một bệnh nhiễm trùng đường ruột với một loại ký sinh trùng có trong cá.

Sán dây cá (Diphyllobothrium latum) là loại ký sinh trùng lớn nhất lây nhiễm sang người. Con người bị nhiễm bệnh khi ăn cá nước ngọt sống hoặc nấu chưa chín có chứa nang sán dây cá.

Bệnh nhiễm trùng được thấy ở nhiều khu vực nơi con người ăn cá nước ngọt chưa nấu chín hoặc nấu chưa chín từ sông hoặc hồ, bao gồm:

• Châu phi
• Đông Âu
• Bắc và Nam Mỹ
• Bán Đảo Scandinavia
• Một số nước Châu Á

Sau khi một người ăn cá bị nhiễm bệnh, ấu trùng bắt đầu phát triển trong ruột. Ấu trùng phát triển hoàn toàn trong 3 đến 6 tuần. Giun trưởng thành, được phân đoạn, bám vào thành ruột. Sán dây có thể đạt chiều dài 30 feet (9 mét). Trứng được hình thành theo từng phân của giun và được chuyển qua phân. Đôi khi, các bộ phận của giun cũng có thể đi qua phân.

Sán dây hút dinh dưỡng từ thức ăn mà người bệnh ăn vào. Điều này có thể dẫn đến thiếu hụt vitamin B12 và thiếu máu.

Hầu hết những người bị nhiễm không có triệu chứng. Nếu các triệu chứng xảy ra, chúng có thể bao gồm:

• Khó chịu hoặc đau bụng
• Bệnh tiêu chảy
• Yếu đuối
• Giảm cân

Những người bị nhiễm bệnh đôi khi đi qua phân của giun trong phân của họ. Các phân đoạn này có thể được nhìn thấy trong phân.

Các bài kiểm tra có thể bao gồm:

• Công thức máu đầy đủ, bao gồm cả sự khác biệt
• Xét nghiệm máu để xác định nguyên nhân thiếu máu
• Mức vitamin B12
• Xét nghiệm phân tìm trứng và ký sinh trùng

Bạn sẽ nhận được thuốc để chống lại ký sinh trùng. Bạn dùng những loại thuốc này bằng đường uống, thường là với một liều duy nhất.

Thuốc được lựa chọn để điều trị nhiễm sán dây là praziquantel. Niclosamide cũng có thể được sử dụng. Nếu cần, nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn sẽ chỉ định tiêm hoặc bổ sung vitamin B12 để điều trị tình trạng thiếu vitamin B12 và thiếu máu.

Sán dây cá có thể được loại bỏ với một liều điều trị duy nhất. Không có tác dụng lâu dài.

Nếu không được điều trị, nhiễm sán dây cá có thể gây ra những điều sau đây:

• Thiếu máu nguyên bào khổng lồ (thiếu máu do thiếu vitamin B12)
• Tắc ruột (hiếm gặp)

Gọi cho nhà cung cấp của bạn nếu:

• Bạn đã nhận thấy một con giun hoặc các phân đoạn của một con giun trong phân của bạn
• Bất kỳ thành viên nào trong gia đình có triệu chứng thiếu máu

Các biện pháp bạn có thể thực hiện để ngăn ngừa nhiễm sán dây bao gồm:

• Không ăn cá sống hoặc nấu chưa chín.
• Nấu cá ở nhiệt độ 145 ° F (63 ° C) trong ít nhất 4 phút. Sử dụng nhiệt kế thực phẩm để đo phần dày nhất của cá.
• Đông lạnh cá ở -4 ° F (-20 ° C) trở xuống trong 7 ngày, hoặc ở -35 ° F (-31 ° C) trở xuống trong 15 giờ.

Diphyllobothriasis

• Kháng thể

Alroy KA, Gilman RH. Nhiễm trùng sán dây. Trong: Ryan ET, Hill DR, Solomon T, Aronson NE, Endy TP, eds. Thuốc nhiệt đới và bệnh truyền nhiễm của Hunter. Ấn bản thứ 10. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: chap 130.

Fairley JK, Vua CH. Sán dây (cestodes). Trong: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Các Nguyên tắc và Thực hành Bệnh truyền nhiễm của Mandell, Douglas và Bennett. Xuất bản lần thứ 9. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: chap 289.