12 lợi ích sức khỏe của quả lựu

NộI Dung

• 1. Lựu được nạp với các chất dinh dưỡng quan trọng
• 2. Lựu chứa hai hợp chất thực vật có đặc tính dược liệu mạnh
• Punicalagins
• Axit Punic
• 3. Lựu có tác dụng chống viêm ấn tượng
• 4. Lựu có thể giúp chống ung thư tuyến tiền liệt
• 5. Lựu cũng có thể hữu ích chống ung thư vú
• 6. Lựu có thể hạ huyết áp
• 7. Lựu có thể giúp chống viêm khớp và đau khớp
• 8. Nước ép lựu có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim
• 9. Nước ép lựu có thể giúp điều trị rối loạn cương dương
• 10. Lựu có thể giúp chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm
• 11. Lựu có thể giúp cải thiện trí nhớ
• 12. Lựu có thể cải thiện hiệu suất tập thể dục
• Điểm mấu chốt
• Cách cắt quả lựu

Lựu là một trong những loại trái cây tốt nhất cho sức khỏe trên Trái đất.

Chúng chứa một loạt các hợp chất thực vật có lợi, không thể so sánh với các loại thực phẩm khác.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng có thể có một số lợi ích cho cơ thể của bạn, có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh khác nhau (1).

Dưới đây là 12 lợi ích sức khỏe dựa trên bằng chứng của quả lựu.

1. Lựu được nạp với các chất dinh dưỡng quan trọng

Quả lựu, hay Granica granatum, là một loại cây bụi tạo ra quả màu đỏ (1).

Được phân loại là quả mọng, quả lựu có đường kính khoảng 51212 cm (2 V5 inch). Nó có màu đỏ, tròn và trông giống như một quả táo đỏ với thân hình hoa.

Vỏ của quả lựu dày và không ăn được, nhưng có hàng trăm hạt ăn được bên trong. Mỗi hạt giống được bao quanh bởi một hạt màu đỏ, ngon ngọt và ngọt ngào được gọi là aril.

Hạt và arils là những phần ăn được của trái cây - ăn sống hoặc chế biến thành nước ép lựu - nhưng vỏ bị loại bỏ.

Lựu có thành phần dinh dưỡng ấn tượng - một chén arils (174 gram) chứa (2):

• Chất xơ: 7 gram
• Chất đạm: 3 gram
• Vitamin C: 30% RDI
• Vitamin K: 36% RDI
• Folate: 16% RDI
• Kali: 12% RDI

Các arils lựu cũng rất ngọt, với một cốc chứa 24 gram đường và 144 calo.

Tuy nhiên, lựu thực sự tỏa sáng trong sự giàu có của các hợp chất thực vật mạnh mẽ, một số trong đó có đặc tính dược liệu mạnh.

Tóm lược Quả lựu là một loại trái cây có chứa hàng trăm hạt ăn được gọi là arils. Chúng rất giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học, nhưng chúng cũng chứa một ít đường.

2. Lựu chứa hai hợp chất thực vật có đặc tính dược liệu mạnh

Lựu đóng gói hai chất độc đáo chịu trách nhiệm cho hầu hết các lợi ích sức khỏe của chúng.

Punicalagins

Punicalagin là chất chống oxy hóa cực kỳ mạnh có trong nước ép lựu và vỏ.

Họ mạnh mẽ đến nỗi nước ép lựu đã được tìm thấy có hoạt tính chống oxy hóa cao gấp ba lần rượu vang đỏ và trà xanh (3).

Chiết xuất và bột lựu thường được làm từ vỏ, do hàm lượng chất chống oxy hóa và trừng phạt cao.

Axit Punic

Axit Punicic, được tìm thấy trong dầu hạt lựu, là axit béo chính trong arils.

Nó có một loại axit linoleic liên hợp có tác dụng sinh học mạnh.

Tóm lược Lựu có chứa Punicalagins và axit Punicic, các chất độc đáo chịu trách nhiệm cho hầu hết các lợi ích sức khỏe của chúng.

3. Lựu có tác dụng chống viêm ấn tượng

Viêm mãn tính là một trong những động lực hàng đầu của nhiều bệnh nghiêm trọng.

Điều này bao gồm bệnh tim, ung thư, tiểu đường loại 2, bệnh Alzheimer và thậm chí là béo phì.

Lựu có đặc tính chống viêm mạnh, phần lớn được trung gian bởi các đặc tính chống oxy hóa của các chất trừng phạt.

Các nghiên cứu về ống nghiệm đã chỉ ra rằng chúng có thể làm giảm hoạt động viêm trong đường tiêu hóa, cũng như trong ung thư vú và tế bào ung thư ruột kết (4, 5, 6).

Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần ở những người mắc bệnh tiểu đường cho thấy 1,1 cốc (250 ml) nước ép lựu mỗi ngày làm giảm các dấu hiệu viêm CRP và interleukin-6 lần lượt là 32% và 30% (7).

Nếu bạn quan tâm đến việc giảm viêm trong cơ thể, lựu là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn.

Tóm lược Các chất trừng phạt trong nước ép lựu đã được chứng minh là làm giảm viêm, một trong những nguyên nhân hàng đầu của nhiều bệnh nghiêm trọng, bao gồm ung thư và tiểu đường.

4. Lựu có thể giúp chống ung thư tuyến tiền liệt

Ung thư tuyến tiền liệt là một loại ung thư phổ biến ở nam giới.

Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất từ ​​quả lựu có thể làm chậm quá trình sinh sản tế bào ung thư và thậm chí gây ra apoptosis, hoặc chết tế bào, trong các tế bào ung thư (8, 9).

Kháng nguyên đặc hiệu tuyến tiền liệt (PSA) là một dấu hiệu máu cho bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Những người đàn ông có mức PSA tăng gấp đôi trong một khoảng thời gian ngắn có nguy cơ tử vong do ung thư tuyến tiền liệt.

Thật thú vị, một nghiên cứu ở người cho thấy uống 8 ounces (237 ml) nước ép lựu mỗi ngày làm tăng thời gian nhân đôi PSA từ 15 tháng lên 54 tháng - tăng đáng kể (10).

Một nghiên cứu tiếp theo đã tìm thấy những cải tiến tương tự bằng cách sử dụng một loại chiết xuất từ ​​quả lựu có tên là POMx (11).

Tóm lược Bằng chứng sơ bộ chỉ ra rằng nước ép lựu có thể hữu ích ở những người đàn ông bị ung thư tuyến tiền liệt, có khả năng ức chế sự phát triển ung thư và giảm nguy cơ tử vong.

5. Lựu cũng có thể hữu ích chống ung thư vú

Ung thư vú là một trong những loại ung thư phổ biến nhất ở phụ nữ.

Chiết xuất từ ​​quả lựu có thể ức chế sự sinh sản của các tế bào ung thư vú - thậm chí giết chết một số trong số chúng (12, 13, 14).

Tuy nhiên, bằng chứng hiện chỉ giới hạn trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm. Cần nhiều nghiên cứu hơn trước khi bất kỳ khiếu nại nào có thể được đưa ra.

Tóm lược Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất từ ​​quả lựu có thể giúp chống lại các tế bào ung thư vú, nhưng cần có nghiên cứu ở người.

6. Lựu có thể hạ huyết áp

Huyết áp cao (tăng huyết áp) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các cơn đau tim và đột quỵ.

Trong một nghiên cứu, những người bị tăng huyết áp đã giảm huyết áp đáng kể sau khi tiêu thụ 5 ounce (150 ml) nước ép lựu mỗi ngày trong hai tuần (15).

Các nghiên cứu khác đã tìm thấy tác dụng tương tự, đặc biệt đối với huyết áp tâm thu, là con số cao hơn trong chỉ số huyết áp (16, 17).

Tóm lược Uống nước ép lựu thường xuyên đã được chứng minh là làm giảm mức huyết áp trong ít nhất hai tuần.

7. Lựu có thể giúp chống viêm khớp và đau khớp

Viêm khớp là một vấn đề phổ biến ở các nước phương Tây.

Có nhiều loại khác nhau, nhưng hầu hết liên quan đến một số dạng viêm ở khớp.

Cho rằng các hợp chất thực vật trong quả lựu có tác dụng chống viêm, điều đó có ý nghĩa rằng chúng có thể giúp điều trị viêm khớp.

Điều thú vị là các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy rằng chiết xuất từ ​​quả lựu có thể ngăn chặn các enzyme được biết là gây tổn thương khớp ở những người bị viêm xương khớp (18, 19).

Chiết xuất này cũng đã được chứng minh là làm giảm viêm khớp ở chuột, nhưng bằng chứng từ nghiên cứu dựa trên con người là rất hạn chế cho đến nay (20, 21).

Tóm lược Các nghiên cứu trên động vật và các tế bào biệt lập chỉ ra rằng chiết xuất từ ​​quả lựu có thể có lợi đối với một số dạng viêm khớp, nhưng cần có nghiên cứu ở người.

8. Nước ép lựu có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Bệnh tim hiện là nguyên nhân phổ biến nhất gây tử vong sớm trên thế giới (22).

Nó là một căn bệnh phức tạp, do nhiều yếu tố khác nhau.

Axit Punicic, axit béo chính trong lựu, có thể giúp bảo vệ chống lại một số bước trong quá trình bệnh tim.

Một nghiên cứu kéo dài 4 tuần ở 51 người có nồng độ triglyceride cao cho thấy 800 mg dầu hạt lựu mỗi ngày làm giảm đáng kể triglyceride và cải thiện tỷ lệ triglyceride-HDL (23).

Một nghiên cứu khác đã xem xét tác dụng của nước ép lựu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 và cholesterol cao. Họ ghi nhận việc giảm đáng kể lượng cholesterol LDL của Bad Bad, cũng như các cải thiện khác (24).

Nước ép lựu cũng đã được chứng minh - trong cả nghiên cứu trên động vật và người - để bảo vệ các hạt cholesterol LDL khỏi quá trình oxy hóa, một trong những bước quan trọng trong con đường tiến tới bệnh tim (25, 26, 27, 28).

Cuối cùng, một phân tích nghiên cứu đã kết luận rằng nước ép lựu làm giảm huyết áp cao, đây là một yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim (29).

Tóm lược Một số nghiên cứu ở người đã chỉ ra rằng lựu có thể có lợi ích chống lại bệnh tim. Nó cải thiện hồ sơ cholesterol của bạn và bảo vệ cholesterol LDL khỏi thiệt hại oxy hóa.

9. Nước ép lựu có thể giúp điều trị rối loạn cương dương

Tổn thương oxy hóa có thể làm giảm lưu lượng máu trong tất cả các khu vực của cơ thể, bao gồm cả mô cương cứng.

Nước ép lựu đã được chứng minh là giúp tăng lưu lượng máu và phản ứng cương dương ở thỏ (30).

Trong một nghiên cứu ở 53 người đàn ông bị rối loạn cương dương, lựu dường như có một số lợi ích - nhưng nó không có ý nghĩa thống kê (31).

Tóm lược Nước ép lựu có liên quan đến việc giảm các triệu chứng rối loạn cương dương, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn.

10. Lựu có thể giúp chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm

Các hợp chất thực vật trong quả lựu có thể giúp chống lại các vi sinh vật gây hại (32).

Ví dụ, chúng đã được chứng minh là chống lại một số loại vi khuẩn cũng như nấm men Candida albicans (33, 34).

Các tác dụng chống vi khuẩn và chống nấm cũng có thể bảo vệ chống nhiễm trùng và viêm trong miệng của bạn. Điều này bao gồm các điều kiện như viêm nướu, viêm nha chu và viêm miệng răng giả (35, 36).

Tóm lược Lựu có đặc tính kháng khuẩn và kháng vi-rút có thể hữu ích chống lại các bệnh nướu răng thông thường và nhiễm trùng nấm men.

11. Lựu có thể giúp cải thiện trí nhớ

Có một số bằng chứng cho thấy lựu có thể cải thiện trí nhớ.

Một nghiên cứu ở bệnh nhân phẫu thuật cho thấy 2 gram chiết xuất từ ​​quả lựu đã ngăn ngừa sự thiếu hụt trong bộ nhớ sau phẫu thuật (37).

Một nghiên cứu khác ở 28 người lớn tuổi bị phàn nàn về trí nhớ cho thấy 8 ounce (237 ml) nước ép lựu mỗi ngày giúp cải thiện đáng kể các dấu hiệu của trí nhớ bằng lời nói và hình ảnh (38).

Các nghiên cứu trên chuột cũng cho thấy rằng lựu có thể giúp chống lại bệnh Alzheimer (39).

Tóm lược Một số bằng chứng cho thấy lựu có thể cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi và sau phẫu thuật. Ngoài ra, các nghiên cứu trên chuột cho thấy nó có thể bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer.

12. Lựu có thể cải thiện hiệu suất tập thể dục

Lựu rất giàu nitrat chế độ ăn uống, đã được chứng minh là cải thiện hiệu suất tập thể dục.

Một nghiên cứu trên 19 vận động viên chạy trên máy chạy bộ cho thấy một gram chiết xuất từ ​​quả lựu 30 phút trước khi tập thể dục giúp tăng cường đáng kể lưu lượng máu, trì hoãn sự khởi đầu của sự mệt mỏi và tăng hiệu quả tập thể dục (40).

Cần nhiều nghiên cứu hơn, nhưng dường như lựu - giống như củ cải đường - có thể có lợi cho hoạt động thể chất.

Tóm lược Là một nguồn nitrat phong phú, lựu có thể cải thiện hiệu suất tập thể dục bằng cách tăng lưu lượng máu.

Điểm mấu chốt

Lựu là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất trên hành tinh, chứa đầy chất dinh dưỡng và các hợp chất thực vật mạnh mẽ.

Chúng có nhiều lợi ích khác nhau và có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng khác nhau, bao gồm bệnh tim, ung thư, viêm khớp và các tình trạng viêm khác.

Hơn nữa, họ có thể tăng hiệu suất bộ nhớ và tập thể dục của bạn.

Nếu bạn muốn gặt hái nhiều lợi ích sức khỏe mà lựu phải cung cấp, hãy ăn trực tiếp các loại arils hoặc uống nước ép lựu.

Cách cắt quả lựu