12 công thức nấu ăn chay được xoắn ốc hóa giật gân

NộI Dung

• Đánh giá cho

Thành thật mà nói, bạn có thể đã từng thèm mì ống vào một thời điểm nào đó trong tuần hoặc ngày qua. Và mặc dù chúng ta sẽ thưởng thức món mì Ý và thịt viên của mẹ hoặc món ăn yêu thích của chúng ta tại nhà hàng Ý thường xuyên đi đến của chúng ta, thì việc thưởng thức một đĩa mì trên reg không hoàn toàn thân thiện với chế độ ăn kiêng hoặc không có lợi cho sức khỏe.

Hãy vào nhà bếp, người bạn tốt nhất mới của chúng ta trong nhà bếp. Nó tạo ra các sợi giống như mì ống từ các loại rau như bí xanh, khoai lang và cà rốt. (Một cái mà chúng tôi thích: Máy cắt rau xoắn ốc Paderno.) Và nếu bạn chưa nhảy lên toa tàu của ban nhạc rau củ xoắn, chúng tôi khuyên bạn nên làm như vậy ngay lập tức. Dưới đây là một số công thức nấu ăn nổi bật trên web để giúp bạn bắt đầu.

Mì khoai lang sốt kem ớt đỏ nướng

Thay vì nướng khoai lang, hãy chế biến chúng thành món ăn thoải mái này (ở trên) ít calo nhưng đầy hương vị. Nước sốt kem hơi ngọt ngào bốc khói nghi ngút từ ớt đỏ nướng.

Mom's Zucchini Pasta Quinoa Bake Không Đường

Một món mì nướng sẽ không làm bạn nặng lòng? Công thức này đã chứng minh là hoàn toàn có thể, kết hợp mì bí ngòi tươi và hạt quinoa mềm mịn, giàu protein với cheddar kem và parmesan bào cho bữa tối hoặc bữa trưa dễ dàng mà cả gia đình sẽ thích.

Mì ống bơ hạt dẻ với nước sốt cam lựu

Hơi đậm và mềm một cách đáng ngạc nhiên, bí đao tạo nên một món mì ống ngọt ngào và tốt cho sức khỏe. Và nếu không có dụng cụ bào sợi, bạn có thể dùng máy xay thực phẩm để nạo bí hoặc chỉ nạo bằng tay, trông nó sẽ giống xà lách trộn hơn, nhưng sẽ rất ngon.

Rawmazing's Avocado Kale Pesto with Zucchini Noodles

Hương vị phong phú của húng quế tươi, tỏi và hạt thông làm tăng thêm chiều sâu cho món mì bí ngòi sống, trong khi quả bơ và cải xoăn mang lại cho món ăn (bên dưới) lợi ích dinh dưỡng-và sức sống nghiêm túc.

Mì bí ngòi của Skinnytaste với tôm cay chanh tỏi

Thân thiện với Paleo, không chứa gluten và ít carb, những món mì bí ngòi này (hay còn gọi là "zoodles") được phủ lên trên với tôm cay, mềm để tạo nên một bữa ăn nhẹ ngon miệng mà bạn và cả gia đình sẽ thích thú.

Kale Me Maybe's Butternut Squash Noodles with Sweet Potato and Collard Greens

Món ăn mùa thu này tràn ngập màu sắc tươi sáng từ các loại rau màu cam, rau xanh và cà chua nho đỏ. Với các vitamin B tăng cường sức khỏe, cộng với nhiều vitamin A, C và chất xơ, bạn sẽ khó tìm được một bữa ăn ngon và bổ dưỡng hơn.

Phù hợp với Foodie Finds 'Các loại rau quay, dễ dàng, Herby

Công thức này không thể đơn giản hơn. Tất cả những gì bạn cần làm là quết các giá bí ngòi và khoai lang với dầu ô liu và các loại thảo mộc yêu thích của bạn, cho chúng vào lò nướng và 20 phút sau bạn đã có một bữa ăn thuần chay ngon lành hoặc món ăn phụ tốt cho sức khỏe (bên dưới).

Trong Sonnet's Kitchen's Zucchini Spaghetti with Easy Lentil Marinara

Công thức thịnh soạn và ngon miệng này mang đầy hương vị Ý phong phú sẽ đánh lừa bạn nghĩ rằng bạn đang ngấu nghiến một bát mì Ý Bolognese lớn - trong khi thực tế, bạn đang ăn một món ăn chứa nhiều protein thân thiện với người ăn chay và gluten- miễn phí.

Inspirated's Vegan Kale và Sweet Potato Noodle Caesar Salad với Chickpeas chiên giòn

Khi bạn thèm rau xanh cho bữa tối, nhưng cần một thứ gì đó quan trọng hơn salad, công thức này sẽ thành công. Sự kết hợp giữa cải xoăn và khoai lang là món ăn hoàn hảo cho mùa thu, trong khi đậu gà giòn thêm một chút giòn và gia vị lên trên.

Salad "Pasta" thô của Averie Cooks với kem chanh và nước sốt thảo mộc

Đơn giản, sảng khoái và bổ dưỡng, món ăn thuần chay này (bên dưới) kết hợp với nhau trong nháy mắt. Đó là bữa trưa hoàn hảo trong tuần khi bạn đang thèm một thứ gì đó nhẹ nhàng nhưng vẫn thỏa mãn.

Mì khoai lang sốt cà chua với gà và atiso

Những món "patê" ngọt ngào này thấm đẫm tất cả hương vị của nước sốt cà chua mặn mà chúng đun nhỏ lửa, cung cấp nền tảng hoàn hảo cho thịt gà và atisô. Hài lòng nhưng siêu dễ dàng, công thức này giới thiệu tuyệt vời cho các công thức biến hóa.

Bánh quế mì bí đỏ Spice Sweet Potato Noodle

Bằng chứng rằng không nên giới hạn rau trong bữa tối! Trong công thức này, mì khoai lang chỉ kết hợp với hai nguyên liệu khác (trứng và gia vị bí đỏ) để tạo nên một bữa sáng thịnh soạn vào mùa thu.

Đánh giá cho