5 lợi ích sức khỏe của hạnh nhân
NộI Dung
Một trong những lợi ích của hạnh nhân là chúng giúp điều trị loãng xương, bởi vì hạnh nhân rất giàu canxi và magiê, giúp duy trì xương khỏe mạnh.
Ăn hạnh nhân cũng có thể là một lựa chọn tốt cho những ai muốn tăng cân vì 100 g hạnh nhân có 640 calo và 54 gam chất béo chất lượng tốt.
Hạnh nhân cũng có thể được sử dụng để làm dầu hạnh nhân ngọt, một loại kem dưỡng ẩm tuyệt vời cho da. Tìm hiểu thêm tại: Dầu hạnh nhân ngọt.
Các lợi ích khác của hạnh nhân bao gồm:
- Giúp đỡ điều trị và ngăn ngừa loãng xương. Xem thêm một thực phẩm bổ sung tuyệt vời để điều trị và ngăn ngừa loãng xương tại: Bổ sung canxi và vitamin D;
- Giảm chuột rút vì magiê và canxi giúp co cơ;
- Tránh các cơn co thắt trước thời hạn trong thai kỳ do magiê. Tìm hiểu thêm tại: Magie trong thai kỳ;
- Giảm khả năng giữ nước vì mặc dù không phải là thực phẩm lợi tiểu, nhưng trong hạnh nhân có kali và magiê giúp giảm sưng tấy;
- Giảm huyết áp cao vì trong quả hạnh cũng có kali.
Ngoài hạnh nhân, sữa hạnh nhân là một lựa chọn tốt để thay thế sữa bò, đặc biệt cho những người không dung nạp đường lactose hoặc dị ứng với protein sữa bò. Xem các lợi ích khác của sữa hạnh nhân.
Thông tin dinh dưỡng hạnh nhân
Mặc dù hạnh nhân có nhiều canxi, magiê và kali, nhưng nó cũng có chất béo, do đó, để không làm tăng cân, bạn nên thay đổi các loại thực phẩm giàu canxi.
Các thành phần | Số lượng 100 g |
Năng lượng | 640 calo |
Chất béo | 54 g |
Carbohydrate | 19,6 g |
Protein | 18,6 g |
Sợi | 12 g |
Canxi | 254 mg |
Kali | 622,4 mg |
Magiê | 205 mg |
Natri | 93,2 mg |
Bàn là | 4,40 mg |
A xít uric | 19 mg |
Kẽm | 1 mg |
Bạn có thể mua hạnh nhân ở các siêu thị và cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe và giá của hạnh nhân là khoảng 50 đến 70 reais mỗi kg, tương ứng với khoảng 10 đến 20 reais cho mỗi gói 100 đến 200 gram.
Công thức salad hạnh nhân
Công thức làm món salad với hạnh nhân không chỉ đơn giản dễ làm, ăn kèm vào bữa trưa hoặc bữa tối là một lựa chọn tuyệt vời.
Thành phần
- 2 thìa hạnh nhân
- 5 lá rau diếp
- 2 nắm rau arugula
- 1 quả cà chua
- Phô mai hình vuông vừa ăn
Chế độ chuẩn bị
Rửa sạch tất cả các nguyên liệu, cắt vừa ăn và cho vào bát salad, thêm hạnh nhân và phô mai vào sau cùng.
Hạnh nhân có thể được ăn sống, có hoặc không có vỏ, và thậm chí là caramen. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải đọc nhãn để kiểm tra thông tin dinh dưỡng và lượng đường được thêm vào.
Xem các mẹo cho ăn khác: