6 chất bổ sung chống lại chứng viêm

NộI Dung

• 1. Axit Alpha-Lipoic
• 2. Curcumin
• 3. Dầu cá
• 4. Gừng
• 5. Resveratrol
• 6. Spirulina
• Hãy thông minh khi nói đến chất bổ sung

Tình trạng viêm có thể xảy ra do chấn thương, bệnh tật và căng thẳng.

Tuy nhiên, nó cũng có thể được gây ra bởi thực phẩm không lành mạnh và thói quen lối sống.

Trong một số trường hợp, nhận được sự hỗ trợ bổ sung từ các chất bổ sung cũng có thể hữu ích.

Dưới đây là 6 chất bổ sung đã được chứng minh là giảm viêm trong các nghiên cứu.

1. Axit Alpha-Lipoic

Axit alpha-lipoic là một axit béo do cơ thể bạn tạo ra. Nó đóng một vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và sản xuất năng lượng.

Nó cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào của bạn khỏi bị hư hại và giúp khôi phục mức độ của các chất chống oxy hóa khác, như vitamin C và E ().

Axit alpha-lipoic cũng làm giảm viêm. Một số nghiên cứu cho thấy rằng nó làm giảm tình trạng viêm liên quan đến kháng insulin, ung thư, bệnh gan, bệnh tim và các rối loạn khác (,,,,,,,).

Ngoài ra, axit alpha-lipoic có thể giúp giảm nồng độ trong máu của một số dấu hiệu viêm, bao gồm IL-6 và ICAM-1.

Axit alpha-lipoic cũng đã làm giảm các dấu hiệu viêm trong nhiều nghiên cứu ở bệnh nhân bệnh tim (9).

Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã không tìm thấy những thay đổi trong các dấu hiệu này ở những người dùng axit alpha-lipoic, so với nhóm đối chứng (,).

Liều lượng khuyến nghị: 300–600 mg mỗi ngày. Không có vấn đề nào được báo cáo ở những người dùng 600 mg axit alpha-lipoic trong tối đa bảy tháng ().

Các tác dụng phụ tiềm ẩn: Không có nếu dùng ở liều lượng khuyến cáo. Nếu bạn cũng dùng thuốc điều trị bệnh tiểu đường, thì bạn có thể cần theo dõi lượng đường trong máu.

Không được khuyến nghị cho: Phụ nữ mang thai.

Axit alpha-lipoic là một chất chống oxy hóa có thể làm giảm viêm và có thể cải thiện các triệu chứng của một số bệnh.

2. Curcumin

Curcumin là một thành phần của nghệ gia vị. Nó cung cấp một số lợi ích sức khỏe ấn tượng.

Nó có thể làm giảm viêm ở bệnh tiểu đường, bệnh tim, bệnh viêm ruột và ung thư, kể cả một số (,,).

Curcumin cũng rất có lợi cho việc giảm viêm và cải thiện các triệu chứng của viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp (,).

Một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng cho thấy những người mắc hội chứng chuyển hóa dùng curcumin đã giảm đáng kể mức độ của các dấu hiệu viêm CRP và MDA, so với những người dùng giả dược ().

Trong một nghiên cứu khác, khi 80 người bị khối u ung thư rắn được cho 150 mg curcumin, hầu hết các dấu hiệu viêm của họ giảm nhiều hơn so với những người trong nhóm đối chứng. Điểm chất lượng cuộc sống của họ cũng tăng lên đáng kể ().

Curcumin được hấp thụ kém khi tự dùng, nhưng bạn có thể tăng cường sự hấp thụ của nó lên tới 2.000% bằng cách dùng nó với piperine, có trong hạt tiêu đen ().

Một số chất bổ sung cũng chứa một hợp chất gọi là bioperine, hoạt động giống như piperine và làm tăng khả năng hấp thụ.

Liều lượng khuyến nghị: 100–500 mg mỗi ngày, khi dùng chung với piperine. Liều lên đến 10 gam mỗi ngày đã được nghiên cứu và được coi là an toàn, nhưng chúng có thể gây ra các tác dụng phụ về tiêu hóa ().

Các tác dụng phụ tiềm ẩn: Không có nếu dùng ở liều lượng khuyến cáo.

Không được khuyến nghị cho: Phụ nữ mang thai.

Curcumin là một chất bổ sung chống viêm mạnh giúp giảm viêm trong nhiều loại bệnh.

3. Dầu cá

Dầu cá bổ sung có chứa axit béo omega-3, rất quan trọng đối với sức khỏe tốt.

Chúng có thể làm giảm chứng viêm liên quan đến bệnh tiểu đường, bệnh tim, ung thư và nhiều tình trạng khác (,,,,).

Hai loại omega-3 đặc biệt có lợi là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA).

Đặc biệt, DHA đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm, làm giảm mức cytokine và tăng cường sức khỏe đường ruột. Nó cũng có thể làm giảm viêm và tổn thương cơ xảy ra sau khi tập thể dục (,,).

Trong một nghiên cứu, mức độ của dấu hiệu viêm IL-6 thấp hơn 32% ở những người dùng 2 gam DHA, so với nhóm đối chứng ().

Trong một nghiên cứu khác, bổ sung DHA làm giảm đáng kể mức độ của các dấu hiệu viêm TNF alpha và IL-6 sau khi tập thể dục mạnh mẽ ().

Tuy nhiên, một số nghiên cứu ở những người khỏe mạnh và những người bị rung nhĩ không cho thấy lợi ích từ việc bổ sung dầu cá (,).

Liều lượng khuyến nghị: 1–1,5 gam omega-3 từ EPA và DHA mỗi ngày. Tìm kiếm chất bổ sung dầu cá có hàm lượng thủy ngân không thể phát hiện được.

Các tác dụng phụ tiềm ẩn: Dầu cá có thể làm loãng máu ở liều cao hơn, có thể làm tăng chảy máu.

Không được khuyến nghị cho: Những người đang dùng thuốc làm loãng máu hoặc aspirin, trừ khi được bác sĩ cho phép.

Dầu cá bổ sung có chứa axit béo omega-3 có thể cải thiện tình trạng viêm trong một số bệnh và tình trạng.

4. Gừng

Củ gừng thường được nghiền thành bột và được thêm vào các món ngọt và mặn.

Nó cũng thường được sử dụng để điều trị chứng khó tiêu và buồn nôn, bao gồm cả ốm nghén.

Hai thành phần của gừng, gingerol và zingerone, có thể làm giảm chứng viêm liên quan đến viêm đại tràng, tổn thương thận, tiểu đường và ung thư vú (,,,).

Khi những người mắc bệnh tiểu đường được cung cấp 1.600 mg gừng mỗi ngày, mức CRP, insulin và HbA1c của họ giảm nhiều hơn đáng kể so với nhóm đối chứng ().

Một nghiên cứu khác cho thấy những phụ nữ bị ung thư vú uống bổ sung gừng có mức CRP và IL-6 thấp hơn, đặc biệt là khi kết hợp với tập thể dục ().

Cũng có bằng chứng cho thấy việc bổ sung gừng có thể làm giảm viêm và đau cơ sau khi tập thể dục (,).

Liều lượng khuyến nghị: 1 gam mỗi ngày, nhưng tối đa 2 gam được coi là an toàn ().

Các tác dụng phụ tiềm ẩn: Không có ở liều lượng khuyến cáo. Tuy nhiên, liều lượng cao hơn có thể làm loãng máu, có thể làm tăng chảy máu.

Không được khuyến nghị cho: Những người dùng aspirin hoặc các chất làm loãng máu khác, trừ khi được bác sĩ cho phép.

Bổ sung gừng đã được chứng minh là có tác dụng giảm viêm, cũng như đau cơ và đau nhức sau khi tập thể dục.

5. Resveratrol

Resveratrol là một chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nho, quả việt quất và các loại trái cây khác có vỏ màu tím. Nó cũng được tìm thấy trong rượu vang đỏ và đậu phộng.

Chất bổ sung resveratrol có thể làm giảm viêm ở những người bị bệnh tim, kháng insulin, viêm dạ dày, viêm loét đại tràng và các tình trạng khác (,,,,,,).

Một nghiên cứu đã cho những người bị viêm loét đại tràng uống 500 mg resveratrol mỗi ngày. Các triệu chứng của họ được cải thiện và họ đã giảm các dấu hiệu viêm CRP, TNF và NF-kB ().

Trong một nghiên cứu khác, bổ sung resveratrol làm giảm các dấu hiệu viêm, chất béo trung tính và lượng đường trong máu ở những người bị béo phì ().

Tuy nhiên, một thử nghiệm khác cho thấy không có cải thiện về các dấu hiệu viêm ở những người thừa cân dùng resveratrol ().

Chất resveratrol trong rượu vang đỏ cũng có thể có lợi cho sức khỏe, nhưng lượng resveratrol trong rượu vang đỏ không cao như nhiều người lầm tưởng ().

Rượu vang đỏ chứa ít hơn 13 mg resveratrol mỗi lít (34 oz), nhưng hầu hết các nghiên cứu điều tra lợi ích sức khỏe của resveratrol được sử dụng từ 150 mg trở lên mỗi ngày.

Để có được lượng resveratrol tương đương, bạn cần uống ít nhất 11 lít (3 gallon) rượu vang mỗi ngày, điều này chắc chắn không được khuyến khích.

Liều lượng khuyến nghị: 150–500 mg mỗi ngày ().

Các tác dụng phụ tiềm ẩn: Không có ở liều lượng khuyến cáo, nhưng các vấn đề tiêu hóa có thể xảy ra với lượng lớn (5 gam mỗi ngày).

Không được khuyến nghị cho: Những người dùng thuốc làm loãng máu, trừ khi được bác sĩ cho phép.

Resveratrol có thể làm giảm một số dấu hiệu viêm và cung cấp các lợi ích sức khỏe khác.

6. Spirulina

Spirulina là một loại tảo có màu xanh lam, có tác dụng chống oxy hóa mạnh.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó làm giảm viêm, dẫn đến lão hóa khỏe mạnh hơn và có thể tăng cường hệ thống miễn dịch (,,,,,).

Mặc dù hầu hết các nghiên cứu cho đến nay đều nghiên cứu về tác dụng của tảo xoắn trên động vật, các nghiên cứu ở nam giới và phụ nữ cao tuổi đã chỉ ra rằng nó có thể cải thiện các dấu hiệu viêm, thiếu máu và chức năng miễn dịch (,).

Khi những người mắc bệnh tiểu đường được cung cấp 8 gam tảo xoắn mỗi ngày trong 12 tuần, mức độ của dấu hiệu viêm MDA của họ giảm xuống ().

Ngoài ra, mức độ adiponectin của họ tăng lên. Đây là một loại hormone tham gia vào việc điều chỉnh lượng đường trong máu và chuyển hóa chất béo.

Liều lượng khuyến nghị: 1–8 gam mỗi ngày, dựa trên các nghiên cứu hiện tại. Spirulina đã được Công ước Dược lý Hoa Kỳ đánh giá và được coi là an toàn ().

Các tác dụng phụ tiềm ẩn: Ngoài dị ứng, không có ở liều lượng khuyến cáo.

Không được khuyến nghị cho: Những người bị rối loạn hệ thống miễn dịch hoặc dị ứng với tảo xoắn hoặc tảo.

Spirulina cung cấp chất bảo vệ chống oxy hóa có thể làm giảm viêm và có thể cải thiện các triệu chứng của một số bệnh.

Hãy thông minh khi nói đến chất bổ sung

Nếu bạn muốn thử bất kỳ chất bổ sung nào trong số này, thì điều quan trọng là phải:

• Mua chúng từ một nhà sản xuất có uy tín.
• Làm theo hướng dẫn về liều lượng.
• Kiểm tra với bác sĩ của bạn trước nếu bạn có một tình trạng sức khỏe hoặc dùng thuốc.

Nói chung, tốt nhất là bạn nên lấy các chất dinh dưỡng chống viêm từ thực phẩm toàn phần.

Tuy nhiên, trong trường hợp bị viêm quá mức hoặc mãn tính, các chất bổ sung thường có thể giúp đưa mọi thứ trở lại trạng thái cân bằng.