8 triệu chứng phổ biến của nghiện thực phẩm

NộI Dung

• 1. Cảm giác thèm ăn mặc dù cảm thấy no
• 2. Ăn nhiều hơn dự định
• 3. Ăn cho đến khi cảm thấy quá nhồi
• 4. Cảm thấy tội lỗi sau đó nhưng làm lại sớm
• 5. Làm cho lý do
• 6. Thất bại lặp đi lặp lại khi thiết lập quy tắc
• 7. Trốn ăn của người khác
• 8. Không thể bỏ mặc dù có vấn đề về thể chất
• Điểm mấu chốt

Mặc dù nghiện thực phẩm không được liệt kê trong Hướng dẫn chẩn đoán và thống kê các rối loạn tâm thần (DSM-5), nó thường liên quan đến các hành vi ăn uống, thèm ăn và thiếu kiểm soát xung quanh thực phẩm (1).

Trong khi ai đó thỉnh thoảng thèm ăn hoặc ăn quá nhiều có lẽ đã thắng được thì phù hợp với tiêu chí của chứng rối loạn, có ít nhất 8 triệu chứng phổ biến.

Dưới đây là 8 dấu hiệu và triệu chứng phổ biến của nghiện thực phẩm.

1. Cảm giác thèm ăn mặc dù cảm thấy no

Nó không phải là hiếm khi có cảm giác thèm ăn, ngay cả sau khi ăn một bữa ăn đầy đủ, bổ dưỡng.

Ví dụ, sau khi ăn bữa tối với bít tết, khoai tây và rau, một số người có thể thèm ăn kem để tráng miệng.

Thèm và đói không giống nhau.

Một cơn thèm ăn xảy ra khi bạn cảm thấy muốn ăn gì đó, mặc dù đã ăn hoặc no.

Điều này khá phổ biến và không nhất thiết có nghĩa là ai đó bị nghiện thực phẩm. Hầu hết mọi người đều thèm thuốc.

Tuy nhiên, nếu cảm giác thèm ăn xảy ra thường xuyên và thỏa mãn hoặc bỏ qua chúng trở nên khó khăn, chúng có thể là một chỉ báo cho một cái gì đó khác (2).

Những cảm giác thèm ăn này không phải là về nhu cầu năng lượng hay chất dinh dưỡng - đó là bộ não kêu gọi một thứ gì đó giải phóng dopamine, một chất hóa học trong não đóng vai trò trong việc con người cảm thấy khoái cảm (3).

Tóm lược Thèm ăn là rất phổ biến. Mặc dù một mình thèm ăn không chỉ ra nghiện thức ăn, nhưng nếu bạn thường xuyên thèm ăn và bỏ qua hoặc thỏa mãn chúng là khó khăn, nó có thể chỉ ra một vấn đề.

2. Ăn nhiều hơn dự định

Đối với một số người, không có thứ gọi là sô cô la hay miếng bánh đơn lẻ. Một miếng cắn biến thành 20, và một lát bánh biến thành nửa chiếc bánh.

Cách tiếp cận tất cả hoặc không có gì là phổ biến với bất kỳ loại nghiện nào. Không có thứ gọi là kiểm duyệt - đơn giản là nó không hoạt động (4).

Nói với ai đó nghiện thực phẩm để ăn đồ ăn vặt trong chừng mực gần giống như nói với người nghiện rượu uống bia có chừng mực. Nó chỉ là không thể.

Tóm lược Khi thèm ăn, một người nghiện thức ăn có thể ăn nhiều hơn dự định.

3. Ăn cho đến khi cảm thấy quá nhồi

Khi thèm ăn, một người nghiện thức ăn có thể không ngừng ăn cho đến khi sự thôi thúc được thỏa mãn. Sau đó họ có thể nhận ra rằng họ đã ăn quá nhiều đến nỗi dạ dày của họ cảm thấy bị nhồi nhét hoàn toàn.

Tóm lược Ăn cho đến khi cảm thấy nhồi quá mức - thường xuyên hoặc mọi lúc - có thể được phân loại là ăn nhạt.

4. Cảm thấy tội lỗi sau đó nhưng làm lại sớm

Cố gắng kiểm soát việc tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh và sau đó thèm ăn có thể dẫn đến cảm giác tội lỗi.

Một người có thể cảm thấy rằng họ đang làm điều gì đó sai hoặc thậm chí lừa dối chính họ.

Bất chấp những cảm giác khó chịu này, một người nghiện thức ăn sẽ lặp lại mô hình.

Tóm lược Cảm giác tội lỗi sau một thời gian ăn nhạt là phổ biến.

5. Làm cho lý do

Bộ não có thể là một điều kỳ lạ, đặc biệt là liên quan đến nghiện. Quyết định tránh xa thực phẩm kích hoạt có thể khiến ai đó tạo ra các quy tắc cho chính họ. Tuy nhiên, những quy tắc này có thể khó theo.

Khi phải đối mặt với sự thèm ăn, một người nghiện thức ăn có thể tìm cách lý luận xung quanh các quy tắc và nhượng bộ cho sự thèm ăn.

Dòng suy nghĩ này có thể giống với suy nghĩ của một người đang trong quá trình cố gắng bỏ hút thuốc. Người đó có thể nghĩ rằng nếu họ không mua một gói thuốc lá, thì họ không phải là người hút thuốc. Tuy nhiên, họ có thể hút thuốc lá từ một gói bạn bè.

Tóm lược Đặt ra các quy tắc xung quanh các kiểu ăn uống và sau đó đưa ra lý do tại sao nó không sao để coi thường chúng có thể phổ biến với chứng nghiện thực phẩm.

6. Thất bại lặp đi lặp lại khi thiết lập quy tắc

Khi mọi người đang vật lộn với sự tự chủ, họ thường cố gắng đặt ra các quy tắc cho chính họ.

Ví dụ như chỉ ngủ vào cuối tuần, luôn làm bài tập về nhà ngay sau giờ học, không bao giờ uống cà phê sau một thời gian nhất định vào buổi chiều. Đối với hầu hết mọi người, những quy tắc này hầu như luôn thất bại và các quy tắc xung quanh việc ăn uống cũng không ngoại lệ.

Ví dụ như có một bữa ăn gian lận hoặc ngày ăn gian mỗi tuần và chỉ ăn đồ ăn vặt trong các bữa tiệc, sinh nhật hoặc ngày lễ.

Tóm lược Nhiều người có ít nhất một số lịch sử về việc không đặt ra các quy tắc liên quan đến tiêu thụ thực phẩm của họ.

7. Trốn ăn của người khác

Những người có lịch sử thiết lập quy tắc và thất bại lặp đi lặp lại thường bắt đầu che giấu việc tiêu thụ đồ ăn vặt của họ từ người khác.

Họ có thể thích ăn một mình, khi không có ai ở nhà, một mình trong xe, hoặc đêm khuya sau khi mọi người đã đi ngủ.

Tóm lược Che giấu lượng thức ăn là khá phổ biến ở những người cảm thấy không thể kiểm soát mức tiêu thụ.

8. Không thể bỏ mặc dù có vấn đề về thể chất

Những loại thực phẩm bạn chọn để ăn có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe của bạn.

Trong ngắn hạn, đồ ăn vặt có thể dẫn đến tăng cân, mụn trứng cá, hôi miệng, mệt mỏi, sức khỏe răng miệng kém và các vấn đề phổ biến khác.

Tiêu thụ đồ ăn vặt suốt đời có thể dẫn đến béo phì, tiểu đường loại 2, bệnh tim, Alzheimer, mất trí nhớ và thậm chí một số loại ung thư.

Một số người gặp phải bất kỳ vấn đề nào liên quan đến việc ăn thực phẩm không lành mạnh nhưng không thể thay đổi thói quen có thể cần được giúp đỡ.

Một kế hoạch điều trị được thiết kế bởi các chuyên gia có trình độ thường được khuyến nghị để khắc phục chứng rối loạn ăn uống.

Tóm lược Ngay cả khi mô hình ăn uống không lành mạnh gây ra các vấn đề về thể chất, nó có thể khó dừng lại.

Điểm mấu chốt

DSM-5 là một hướng dẫn được sử dụng bởi các chuyên gia y tế để chẩn đoán rối loạn tâm thần.

Các tiêu chí cho sự phụ thuộc chất bao gồm nhiều triệu chứng ở trên. Họ phù hợp với định nghĩa y tế của nghiện. Tuy nhiên, DSM-5 chưa thiết lập các tiêu chí cho nghiện thực phẩm.

Nếu bạn đã nhiều lần cố gắng bỏ ăn hoặc cắt giảm tiêu thụ đồ ăn vặt nhưng có thể, thì đó có thể là một dấu hiệu của chứng nghiện thực phẩm.

May mắn thay, một số chiến lược nhất định có thể giúp bạn vượt qua nó.

Biên tập viên Lưu ý: Tác phẩm này ban đầu được báo cáo vào ngày 23 tháng 3 năm 2018. Ngày xuất bản hiện tại của nó phản ánh một bản cập nhật, bao gồm một đánh giá y tế của Timothy J. Legg, Tiến sĩ, PsyD.