Acetylcholine bổ sung: Lợi ích, tác dụng phụ và các loại

NộI Dung

• Acetylcholine là gì?
• Cách tăng nồng độ acetylcholine
• Acetylcholine lợi ích tiềm năng
• Có thể hỗ trợ bộ nhớ và chức năng não
• Có thể hỗ trợ sức khỏe tâm thần
• Có thể hỗ trợ một thai kỳ khỏe mạnh
• Những lợi ích tiềm năng khác
• Acetylcholine rủi ro bổ sung
• Liều lượng và khuyến nghị
• Điểm mấu chốt

Trong những năm gần đây, nootropics, còn được gọi là thuốc thông minh, đã trở nên phổ biến trong số những người muốn cải thiện hiệu suất tinh thần của họ.

Acetylcholine là một chất dẫn truyền thần kinh, hoặc hóa chất não, đóng vai trò trong nhiều khía cạnh quan trọng của chức năng não, như trí nhớ, suy nghĩ và học tập.

Trong khi bổ sung acetylcholine không có tồn tại, các chất bổ sung có thể gián tiếp làm tăng nồng độ acetylcholine đã trở nên phổ biến trong số những người quan tâm đến nootropics như một cách để tăng cường hiệu suất tinh thần.

Bài viết này tìm hiểu những lợi ích và tác dụng phụ của việc bổ sung acetylcholine, và phác thảo các loại tốt nhất.

Acetylcholine là gì?

Acetylcholine là một phân tử có chức năng như một chất dẫn truyền thần kinh (chất truyền tin hóa học) trong cơ thể bạn. Điều này có nghĩa là nó chuyển tiếp các thông điệp từ não của bạn đến cơ thể bạn thông qua các tế bào thần kinh (1).

Nó được sản xuất từ ​​acetyl coenzyme A, xuất phát từ glucose phân tử đường và choline, với sự trợ giúp của một enzyme gọi là choline acetyltransferase (1).

Nó có nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể và đóng vai trò trong chuyển động cơ bắp, suy nghĩ, trí nhớ làm việc và nhiều chức năng não khác (2, 3).

Ngược lại, nồng độ acetylcholine thấp có liên quan đến việc học và suy giảm trí nhớ, cũng như các rối loạn về não, như chứng mất trí và bệnh Alzheimer (2, 4, 5).

Vì acetylcholine đóng vai trò trong các chức năng của não, các chất bổ sung làm tăng nồng độ acetylcholine đã thu hút được sự quan tâm như các chất nootropics, tự nhiên hoặc tổng hợp có thể cải thiện hiệu suất tinh thần của bạn.

Acetylcholine có thể được dùng như một chất bổ sung chế độ ăn uống. Tuy nhiên, các chất bổ sung làm tăng giải phóng acetylcholine, chẳng hạn như bổ sung choline và các chất bổ sung ức chế sự phân hủy acetylcholine có thể làm tăng mức acetylcholine.

Acetylcholine là một chất dẫn truyền thần kinh có vai trò trong vận động cơ bắp, suy nghĩ, trí nhớ làm việc và các khía cạnh khác của não. Mức độ thấp có liên quan đến suy giảm trí nhớ và rối loạn não.

Cách tăng nồng độ acetylcholine

Mặc dù acetylcholine đóng một vai trò quan trọng trong nhiều khía cạnh sức khỏe của bạn, nhưng không có chất bổ sung chế độ ăn uống có thể trực tiếp làm tăng mức độ của nó.

Tuy nhiên, bạn có thể ăn thực phẩm hoặc bổ sung chế độ ăn uống gián tiếp làm tăng giải phóng acetylcholine hoặc ức chế sự phân hủy của nó.

Một trong những cách dễ nhất để tăng mức acetylcholine là tiêu thụ thực phẩm hoặc bổ sung chế độ ăn uống có nhiều choline - một chất dinh dưỡng thiết yếu có thể được chuyển đổi thành acetylcholine (1).

Choline có mặt trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm (6):

• Gan bò: 3 ounce (85 gram) chứa 65% Giá trị hàng ngày (DV).
• Trứng: 1 quả trứng luộc lớn chứa 27% DV.
• Vòng thịt bò: 3 ounce (85 gram) chứa 21% DV.
• Đậu nành, rang: 1/2 cốc (86 gram) chứa 19% DV.
• Ức gà, nướng: 3 ounces (85 gram) chứa 13% DV.
• Cá, cá tuyết: 3 ounces (85 gram) chứa 13% DV.
• Nấm Shiitake, nấu chín: 1/2 cốc (73 gram) chứa 11% DV.
• Đậu thận, đóng hộp: 1/2 cốc (128 gram) chứa 8% DV.
• Quinoa, nấu chín: 1 cốc (185 gram) chứa 8% DV.
• Sữa, 1%: 1 cốc (240 mL) chứa 8% DV.
• Sữa chua vani, không béo: 1 cốc (245 gram) chứa 7% DV.
• Bông cải xanh, luộc: 1/2 cốc (78 gram) chứa 6% DV.
• Rau mầm Brussels, luộc chín: 1/2 cốc (78 gram) chứa 6% DV.

Bổ sung chế độ ăn uống có thể làm tăng mức độ choline bao gồm alpha-GPC (L-alpha-glycerylphosphorylcholine), citicoline (CDP-choline) và choline bitartrate.

Tuy nhiên, alpha-GPC và citicoline thường có hàm lượng choline cao hơn trên mỗi đơn vị trọng lượng và dễ dàng hấp thụ hơn các dạng khác (7, 8).

Một cách khác để bạn có thể gián tiếp tăng mức acetylcholine là dùng các chất bổ sung ức chế các enzyme phá vỡ acetylcholine.

Một số chất bổ sung có thể ức chế sự phân hủy acetylcholine bao gồm (9, 10, 11):

• Cây bạch quả (bạch quả)
• Bacopa monnieri
• huperzine A

Tuy nhiên, nó không rõ ràng về việc bổ sung hiệu quả ức chế sự phân hủy acetylcholine như thế nào khi tăng mức acetylcholine, so với bổ sung choline.

Acetylcholine có sẵn như là một chất bổ sung chế độ ăn uống, nhưng mức độ của nó có thể được tăng gián tiếp thông qua lượng choline, tiền chất của acetylcholine, cũng như các chất bổ sung ức chế sự phân hủy acetylcholine.

Acetylcholine lợi ích tiềm năng

Tăng nồng độ acetylcholine có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe tiềm năng.

Có thể hỗ trợ bộ nhớ và chức năng não

Nghiên cứu trên động vật và con người cho thấy rằng lượng choline cao hơn, tiền thân của acetylcholine, có thể tăng cường trí nhớ ở những người có vấn đề về trí nhớ.

Trong các nghiên cứu trên chuột, việc bổ sung choline trong suốt vòng đời giúp cải thiện đáng kể trí nhớ và giảm sự hình thành các mảng amyloid-beta - một hợp chất có liên quan đến sự phát triển của bệnh Alzheimer (12, 13).

Một nghiên cứu ở 2.195 người tham gia ở độ tuổi 70 Than74 đã phát hiện ra rằng những người có nồng độ choline trong máu cao hơn thực hiện tốt hơn đáng kể trong các nhiệm vụ học tập và trí nhớ so với những người có mức độ thấp (14).

Ngoài ra, các chất bổ sung ức chế sự phân hủy acetylcholine, như Bacopa monnieri, Cây bạch quảvà huperzine A, có liên quan đến việc cải thiện trí nhớ và chức năng não (15, 16, 17).

Điều đó nói rằng, nghiên cứu về các chất bổ sung và hiệu suất tinh thần là khá mới. Cần nhiều nghiên cứu hơn trước khi giới thiệu chúng cho mục đích này.

Có thể hỗ trợ sức khỏe tâm thần

Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung tiền chất acetylcholine có thể giúp điều trị một số tình trạng sức khỏe tâm thần.

Một nghiên cứu quan sát với hơn 5.900 người tham gia cho thấy nồng độ choline trong máu thấp có liên quan đến nguy cơ lo lắng cao hơn. Tuy nhiên, nó đã không tìm thấy mối liên hệ giữa nồng độ choline trong máu và trầm cảm (18).

Một nghiên cứu khác ở 50 người bị trầm cảm quan sát thấy rằng những người dùng 200 miligam (mg) citicoline mỗi ngày trong 6 tuần cùng với citalopram (một loại thuốc trị trầm cảm) có các triệu chứng trầm cảm ít nghiêm trọng hơn so với những người chỉ dùng thuốc trầm cảm (19).

Có một số bằng chứng cho thấy Bacopa monnieri và Cây bạch quả có thể giúp giảm các triệu chứng lo âu, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn về con người (20, 21).

Ngoài ra, bổ sung choline đôi khi được sử dụng để điều trị các triệu chứng ở những người bị rối loạn lưỡng cực. Tuy nhiên, có một nghiên cứu hạn chế trong lĩnh vực này, và cần nhiều nghiên cứu hơn trước khi đề xuất nó cho mục đích này (22, 23, 24, 25).

Có thể hỗ trợ một thai kỳ khỏe mạnh

Khoảng 90 người95% phụ nữ mang thai tiêu thụ ít choline hơn so với lượng hàng ngày được đề xuất (6).

Có một số bằng chứng cho thấy dùng choline khi mang thai có thể hỗ trợ sự phát triển của thai nhi khỏe mạnh và cải thiện sự phát triển não bộ của thai nhi.

Một nghiên cứu chỉ ra rằng bổ sung 480 mg hoặc 930 mg choline mỗi ngày trong ba tháng thứ ba của thai kỳ đã cải thiện đáng kể chức năng và trí nhớ tinh thần của trẻ sơ sinh lúc 4, 7, 10 và 13 tháng (26).

Một nghiên cứu khác ở 69 phụ nữ mang thai nghiện rượu nặng cho thấy uống 2 gram choline mỗi ngày từ giữa thai kỳ đến khi sinh làm giảm đáng kể ảnh hưởng của việc tiếp xúc với rượu đối với chức năng tâm thần của trẻ sơ sinh (27).

Một số nghiên cứu khác đã lưu ý rằng lượng choline cao hơn trong thai kỳ có liên quan đến nguy cơ mắc các vấn đề về ống thần kinh ở trẻ sơ sinh thấp hơn (28, 29).

Điều đó nói rằng, các nghiên cứu khác đã quan sát thấy không có mối liên hệ nào giữa việc sử dụng choline của mẹ và sự phát triển não của thai nhi hoặc các vấn đề về ống thần kinh, vì vậy cần nhiều nghiên cứu hơn (30, 31).

Những lợi ích tiềm năng khác

Một số điều kiện khác có thể được hưởng lợi từ việc bổ sung choline, có thể làm tăng mức acetylcholine.

Tuy nhiên, mối quan hệ giữa lượng choline và các điều kiện này không hoàn toàn rõ ràng, vì vậy cần nhiều nghiên cứu hơn:

• Bệnh gan. Thiếu choline có thể gây ra bệnh gan và lượng choline cao hơn có thể liên quan đến nguy cơ mắc bệnh gan và ung thư gan thấp hơn (32, 33, 34).
• Bệnh tim. Có một số bằng chứng cho thấy choline có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Tuy nhiên, liên kết không rõ ràng và các nghiên cứu khác cho thấy kết quả hỗn hợp (35).

Bổ sung choline, có thể làm tăng mức acetylcholine, có liên quan đến lợi ích, chẳng hạn như cải thiện trí nhớ, chức năng não, sức khỏe tâm thần và hỗ trợ mang thai. Các chất bổ sung ức chế sự phân hủy acetylcholine cũng có thể giúp ích.

Acetylcholine rủi ro bổ sung

Như với bất kỳ chất bổ sung nào, điều quan trọng là nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi sử dụng chất bổ sung choline hoặc các chất bổ sung khác làm tăng mức acetylcholine.

Nói chung, các chất bổ sung choline, như alpha-GPC và citicoline, an toàn cho hầu hết mọi người và hiếm khi liên quan đến các tác dụng phụ tiêu cực.

Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều choline có thể có tác dụng phụ khó chịu và có hại, như huyết áp thấp, đổ mồ hôi, mùi cơ thể tanh, tiêu chảy, buồn nôn, nôn và tổn thương gan (36).

Các chất bổ sung choline có giới hạn trên hàng ngày là 3.500 mg, đây là mức tối đa bạn có thể tiêu thụ trong vòng một ngày mà không có khả năng gây hại (36).

Điều đó nói rằng, nó rất khó có thể tiêu thụ số tiền này thông qua chế độ ăn uống một mình. Cách duy nhất để đạt đến giới hạn trên là thông qua việc bổ sung với liều lượng lớn.

Bacopa monnieri, Cây bạch quảa và huperzine A có liên quan đến các tác dụng phụ, chẳng hạn như buồn nôn, đau dạ dày, tiêu chảy và đau đầu.

Những chất bổ sung này cũng có thể tương tác với các loại thuốc khác nhau, do đó, điều quan trọng là phải thông báo cho nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn về bất kỳ chất bổ sung thảo dược nào mà bạn đang dùng (37, 38).

Các chất bổ sung làm tăng nồng độ acetylcholine là an toàn cho hầu hết mọi người, nhưng lượng choline quá mức có thể có tác dụng phụ khó chịu. Luôn luôn nói chuyện với nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi dùng chất bổ sung làm tăng mức acetylcholine.

Liều lượng và khuyến nghị

Các chất bổ sung làm tăng nồng độ acetylcholine hoặc ức chế phân hủy acetylcholine có thể được mua trực tuyến và trong các cửa hàng thực phẩm và thực phẩm bổ sung chọn lọc.

Bổ sung choline là đặt cược tốt nhất của bạn để tăng mức độ acetylcholine vì choline hoạt động như một tiền chất acetylcholine, và chúng thường có ít tác dụng phụ hơn. Họ chủ yếu có sẵn ở dạng viên nang và bột.

Các chất bổ sung choline tốt nhất để tăng mức acetylcholine là alpha-GPC và citicoline, vì chúng có xu hướng được hấp thụ tốt hơn và chứa nhiều choline hơn trên mỗi đơn vị trọng lượng (7, 8).

Hầu hết các nhãn hiệu bổ sung choline cho cả alpha-GPC và citicoline đều khuyên dùng 600 lượng1,200 mg mỗi ngày, tương đương với hai viên hai lần mỗi ngày, tùy thuộc vào nhãn hiệu.

Hầu hết các nghiên cứu về alpha-GPC và citicoline và suy giảm tinh thần sử dụng liều lượng lên tới 1.200 mg mỗi ngày, có vẻ an toàn và dung nạp tốt.

Mặc dù bổ sung như Bacopa monnieri, Cây bạch quảvà huperzine A có thể làm tăng nồng độ acetylcholine, nó không rõ liều lượng cần thiết để đạt được hiệu quả này.

Nếu bạn chỉ đơn giản là tìm cách tăng mức acetylcholine, bổ sung choline là một lựa chọn tốt hơn.

Các chất bổ sung choline là đặt cược tốt nhất của bạn để tăng mức acetylcholine, và hầu hết các chất bổ sung choline khuyên bạn nên dùng 600 đùa1,200 mg mỗi ngày.

Điểm mấu chốt

Acetylcholine là một chất dẫn truyền thần kinh (sứ giả hóa học) đóng vai trò trong nhiều khía cạnh quan trọng của sức khỏe, chẳng hạn như chuyển động cơ bắp, suy nghĩ và nhiều chức năng não khác.

Trong khi bổ sung acetylcholine không có tồn tại, bạn có thể sử dụng các chất bổ sung có thể gián tiếp làm tăng nồng độ acetylcholine, như bổ sung choline và các chất bổ sung có tác dụng ức chế phân hủy acetylcholine, như Bacopa monnieri, Cây bạch quảvà huperzine A.

Tuy nhiên, chất bổ sung choline dường như là lựa chọn tốt nhất của bạn để tăng mức độ acetylcholine.

Bên cạnh lợi ích về tinh thần, bổ sung choline có liên quan đến các tác dụng tích cực khác, như hỗ trợ thai kỳ khỏe mạnh và hỗ trợ sức khỏe tâm thần, cũng như các lợi ích về tim và gan tiềm năng.

Tuy nhiên, tránh dùng quá nhiều choline hoặc bất kỳ chất bổ sung thảo dược nào được đề cập ở trên vì chúng có thể có tác dụng phụ khó chịu. Như với bất kỳ bổ sung nào, nó rất quan trọng để nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi dùng nó.