5 câu hỏi thường gặp về chất tạo ngọt stevia

NộI Dung

• 1. Stevia đến từ đâu?
• 2. Người tiểu đường, phụ nữ có thai và trẻ em có dùng được không?
• 3. Stevia có hoàn toàn tự nhiên không?
• 4. Stevia có làm thay đổi đường huyết không?
• 5. Stevia có đau không?
• Giá cả và nơi mua

Chất tạo ngọt Stevia là một chất làm ngọt tự nhiên được làm từ một loại cây thuốc gọi là Stévia có đặc tính làm ngọt.

Nó có thể được sử dụng để thay thế đường trong đồ uống lạnh, nóng và các công thức nấu ăn. Không chứa calo, ngọt gấp 300 lần đường thông thường và trẻ em, phụ nữ có thai và bệnh nhân tiểu đường đều có thể sử dụng theo hướng dẫn của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng.

Thêm 4 giọt Stevia cũng giống như cho 1 thìa đường trắng vào đồ uống.

1. Stevia đến từ đâu?

Stevia là một loại cây được tìm thấy ở Nam Mỹ, có mặt ở các nước sau: Brazil, Argentina và Paraguay. Tên khoa học của nó là Stevia Rebaudiana Bertoni và chất tạo ngọt Stevia có thể được tìm thấy ở nhiều nước trên thế giới.

2. Người tiểu đường, phụ nữ có thai và trẻ em có dùng được không?

Có, Stevia an toàn và có thể được sử dụng cho người bị tiểu đường, phụ nữ mang thai hoặc trẻ em vì nó không có tác dụng phụ hoặc gây dị ứng. Stevia cũng bảo vệ răng và không gây sâu răng. Tuy nhiên, bệnh nhân tiểu đường chỉ nên sử dụng khi có sự hiểu biết của bác sĩ, vì Stevia nếu tiêu thụ quá mức có thể phải thay đổi liều lượng insulin hoặc thuốc hạ đường huyết mà người đó đang sử dụng, tránh để đường huyết giảm quá. nhiều.

3. Stevia có hoàn toàn tự nhiên không?

Vâng, chất tạo ngọt Stevia hoàn toàn tự nhiên vì nó được làm bằng chiết xuất thực vật tự nhiên.

4. Stevia có làm thay đổi đường huyết không?

Không chính xác. Vì Stevia không giống như đường, nó sẽ không gây tăng đường huyết, và khi tiêu thụ một cách vừa phải, nó cũng sẽ không gây ra hạ đường huyết, vì vậy nó có thể được sử dụng nhẹ nhàng trong trường hợp tiểu đường hoặc tiểu đường thai kỳ, nhưng luôn có kiến ​​thức về Bác sĩ.

5. Stevia có đau không?

Không, Stevia an toàn cho sức khỏe và không gây hại cho sức khỏe vì nó không giống như các loại nước ngọt công nghiệp khác có chứa chất tạo ngọt. Tuy nhiên, nó nên được sử dụng một cách tiết kiệm. Xem tác dụng phụ và chống chỉ định của Stevia.

Giá cả và nơi mua

Bạn có thể mua Stevia ở dạng lỏng, bột hoặc viên ở một số đại siêu thị, cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe hoặc trên mạng, giá dao động từ 3 đến 10 reais.

Một chai Stevia Pura có nồng độ thực vật cao hơn và do đó chỉ cần 2 giọt tương đương với 1 muỗng canh đường. Bạn có thể mua loại này ở các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe và có giá khoảng 40 reais.

Xem các lựa chọn khác cho các sản phẩm lành mạnh và chất làm ngọt để thay thế đường.