Cho ăn sau khi ghép thận

NộI Dung

• Chế độ ăn uống để ghép thận
• Ăn gì sau khi ghép thận
• Những điều cần tránh sau khi ghép thận

Khi cho ăn sau khi ghép thận, điều quan trọng là tránh thực phẩm sống, chẳng hạn như rau, thịt nấu chưa chín hoặc trứng, và thực phẩm giàu muối và đường để ngăn ngừa sự đào thải của thận được ghép.

Vì vậy, chế độ ăn uống phải có sự hướng dẫn của bác sĩ dinh dưỡng và thông thường, nó phải được duy trì nghiêm ngặt cho đến khi các trị số xét nghiệm máu ổn định.

Sau khi ghép thận, bệnh nhân cần dùng các loại thuốc steroid, chẳng hạn như prednisolone, azathioprine và cyclosporine, để ngăn chặn sự đào thải của quả thận mới khỏe mạnh. Các bài thuốc này gây ra các tác dụng phụ như tăng lượng đường và cholesterol trong máu, tăng cảm giác thèm ăn và tăng áp lực, ngoài ra còn dẫn đến mất khối lượng cơ, do đó cần phải thực hiện một chế độ ăn uống đầy đủ để ngăn ngừa các biến chứng này. Đọc thêm tại: Ghép thận.

Chế độ ăn uống để ghép thận

Bệnh nhân đã được ghép thận nên ăn uống điều độ giúp kiểm soát cân nặng, vì việc kiểm soát cân nặng sẽ giúp bệnh nhân không bị các biến chứng như tim mạch, tiểu đường và cao huyết áp.

Ăn gì sau khi ghép thận

Sau khi ghép thận, phải cẩn thận để giảm nguy cơ phát triển nhiễm trùng hoặc thậm chí loại bỏ thận, và ăn:

• Thực phẩm giàu chất xơ, như ngũ cốc và hạt, mỗi ngày;
• Tăng lượng thức ăn có canxi và phốt pho như sữa, hạnh nhân và cá hồi, trong một số trường hợp, hãy uống bổ sung theo chỉ định của bác sĩ dinh dưỡng, để giữ cho xương và răng chắc và khỏe;
• Ăn một chế độ ăn ít đường, như đồ ngọt vì chúng dẫn đến tăng nhanh lượng đường trong máu, và bạn nên chọn carbohydrate, có trong gạo, ngô, bánh mì, mì ống và khoai tây. Xem thêm tại: Thực phẩm nhiều đường.

Người bệnh nên cố gắng duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng để duy trì hoạt động tốt của các cơ quan.

Những điều cần tránh sau khi ghép thận

Để duy trì hoạt động tốt của thận được cấy ghép, hãy tránh:

• Thực phẩm có chất béo dẫn đến tăng cholesterol và có thể gây tắc nghẽn động mạch và có thể gây ra cơn đau tim hoặc đột quỵ trong não;
• Đồ uống có cồn, vì chúng làm suy giảm chức năng của gan;
• Không tiêu thụ natri, được tìm thấy trong muối ăn và thực phẩm đóng hộp và đông lạnh, giúp kiểm soát tích nước, đầy hơi và huyết áp cao. Tìm các mẹo để giảm lượng tiêu thụ của bạn tại: Cách giảm lượng muối tiêu thụ.
• Hạn chế lượng kali, được tìm thấy trong chuối và cam, vì thuốc làm tăng kali. Xem các thực phẩm giàu kali tại: Thực phẩm giàu kali.
• Không ăn rau sống, chọn nấu, luôn rửa bằng 20 giọt natri hypoclorit trong hai lít nước, để yên trong 10 phút;
• Không ăn hải sản, trứng và xúc xích;
• Chỉ bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh trong khoảng thời gian 24 giờ, tránh ăn thực phẩm đông lạnh;
• Rửa trái cây rất kỹ và chọn trái cây nấu chín và nướng;
• Không hạn chế lượng chất lỏng, chẳng hạn như nước và nước trái cây, nếu không có chống chỉ định.

Tuy nhiên, một số bệnh nhân không được ghép thận, họ phải chạy thận nhân tạo và họ phải giữ gìn vệ sinh, tuy nhiên họ phải tuân theo một chế độ ăn hạn chế chất lỏng, kiểm soát chất đạm và muối. Xem thêm tại: Nuôi dưỡng khi chạy thận nhân tạo.