Thức ăn cho người đau dạ dày (có menu)
NộI Dung
- Thực phẩm thúc đẩy giấc ngủ
- 1. Tryptophan
- 2. Magie
- 3. Thực phẩm giàu omega-3 và vitamin D
- 4. Canxi
- Thực phẩm có thể gây mất ngủ
- Thức ăn phải như thế nào
- Thực đơn chống mất ngủ
Mất ngủ là một vấn đề sức khỏe ảnh hưởng đến nhiều người và có thể bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống, vì có một số thực phẩm gây kích thích và có lợi cho tình trạng này, chẳng hạn như trường hợp của hạt tiêu và caffein.
Ngoài ra, có những thực phẩm khác giúp chống lại chứng mất ngủ, chẳng hạn như trái cây sấy khô, là nguồn cung cấp melatonin, một loại hormone được sản xuất trong cơ thể và có tác dụng cải thiện chất lượng giấc ngủ. Những thực phẩm này nên được đưa vào chế độ ăn và ăn hàng ngày để nó là một phần của phương pháp điều trị chứng ngủ nhiều do bác sĩ chỉ định tốt nhất.
Thực phẩm thúc đẩy giấc ngủ
Các loại thực phẩm chính giúp chống lại chứng mất ngủ là những thực phẩm chứa:
1. Tryptophan
Tryptophan hỗ trợ sản xuất melatonin trong cơ thể, bên cạnh việc điều chỉnh giấc ngủ còn có tác dụng chống oxy hóa, có tác dụng bảo vệ thần kinh, chống viêm, cải thiện hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, nó giúp sản xuất serotonin, gây ra sự bình tĩnh và buồn ngủ.
Thực phẩm giàu tryptophan là gà tây, sữa, thịt, yến mạch, cá hồi, cà chua, pho mát trắng, kiwi, các loại hạt, hạnh nhân, sữa gạo và mật ong.
2. Magie
Magiê có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, vì nó làm giảm mức độ cortisol, một loại hormone liên quan đến căng thẳng gây bất lợi cho giấc ngủ. Ngoài ra, nó còn làm tăng GABA, một chất dẫn truyền thần kinh giúp thư giãn và ngủ ngon.
Thực phẩm giàu khoáng chất này là tỏi, chuối, quả óc chó, hạnh nhân, mận khô, bánh mì, đậu và gạo lứt, cá hồi và rau bina.
3. Thực phẩm giàu omega-3 và vitamin D
Thực phẩm giàu omega-3 và vitamin D rất quan trọng trong việc sản xuất serotonin, một chất hóa học trong não giúp cải thiện giấc ngủ. Thực phẩm giàu vitamin D là dầu gan cá, cá hồi, sữa, trứng, thịt, cá mòi và bơ.
Thực phẩm giàu omega-3 là dầu hạt lanh, cá hồi, cá mòi, hạt lanh và hạt chia, cá ngừ, cá trích và các loại hạt.
4. Canxi
Sự thiếu hụt canxi trong cơ thể có thể liên quan đến chứng mất ngủ, vì nó là một khoáng chất cần thiết để đảm bảo sản xuất serotonin. Vì vậy, bạn nên tăng cường ăn các loại thực phẩm giàu canxi, chẳng hạn như sữa chua và sữa, đặc biệt là trước khi đi ngủ. Một mẹo nhỏ là bạn nên uống 1 cốc sữa nóng trước khi ngủ.
Thực phẩm có thể gây mất ngủ
Những người bị mất ngủ nên tránh các loại thực phẩm kích thích hệ thần kinh trung ương, vì nó có thể gây khó ngủ: cà phê, nước tăng lực, nước ngọt, trà đen, trà mate, trà xanh, gừng, hạt tiêu, sô cô la và açaí.
Nên tránh những thực phẩm này sau 4 giờ chiều, vì não có nhiều thời gian hơn để nhận các xung điện cần thiết để điều chỉnh giấc ngủ và do đó đảm bảo một đêm ngon giấc.
Ngoài ra, cần tránh đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ, đường tinh luyện hoặc ăn quá nhiều gần giờ ngủ vì có thể gây khó tiêu và ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Thức ăn phải như thế nào
Điều quan trọng là các loại thực phẩm được phép có trong khẩu phần ăn hàng ngày, tránh các chất kích thích vào buổi chiều muộn và đêm. Ngoài ra, bạn cũng nên tránh ăn tối quá sát giờ đi ngủ và không xem tivi trong khi ăn, thậm chí có thể thú vị khi ăn một món súp nóng trong bữa tối để khuyến khích giấc ngủ.
Điều quan trọng nữa là duy trì lịch trình đều đặn liên quan đến bữa ăn và cả trước khi đi ngủ và thức dậy. Cũng có thể uống trà táo trước khi ngủ, vì nó có đặc tính giúp an thần, thúc đẩy giấc ngủ và giảm chứng mất ngủ, nhờ thực tế là nó có chứa apigenin, một chất chống oxy hóa hoạt động trên các thụ thể giấc ngủ trong não.
Thực đơn chống mất ngủ
Bảng sau đây cho thấy một ví dụ về thực đơn để chống lại chứng mất ngủ.
Snack | 1 ngày | Ngày 2 | Ngày 3 |
Bữa ăn sáng | 1 tách cà phê sữa + 2 lát bánh mì nguyên cám với phô mai trắng + táo | 1 cốc sữa chua nguyên chất + 4 bánh mì nướng ricotta + 1 quả quýt | 1 tách cà phê sữa + bánh yến mạch chuối quế + 1 thìa bơ đậu phộng |
Đồ ăn nhẹ | 1 nắm hạt + 1 quả chuối | 1 lát dưa | 1 sữa chua nguyên chất + 1 cốc hạt lanh và yến mạch + 1 thìa cà phê mật ong |
Bữa tối ăn trưa | Mì ống nguyên hạt với nước sốt cà chua tự nhiên và cá ngừ + măng tây với dầu ô liu + 1 quả cam | 100 gram cá hồi + thìa cơm gạo lứt + salad rau bina với 1 thìa dầu ô liu + 3 quả mận khô | Súp gà đậu trắng, khoai tây và rau + 1 lát dưa hấu |
Bữa tối | 1 sữa chua thường với 1 kiwi cắt nhỏ | 1 ly sữa nóng + 3 bánh mì nướng phô mai trắng | 1 tách trà melissa + chuối với chút quế |
Các lượng trong thực đơn này thay đổi tùy theo độ tuổi, giới tính, hoạt động thể chất và có thể có một số bệnh kèm theo hoặc không, vì vậy lý tưởng nhất là bạn nên tìm sự hướng dẫn của bác sĩ dinh dưỡng để đánh giá đầy đủ và tính toán kế hoạch dinh dưỡng phù hợp nhất theo nhu cầu của người đó.
Kiểm tra một số lời khuyên khác về chứng mất ngủ phải như thế nào: