Thực phẩm giàu sắt cho bệnh thiếu máu

NộI Dung
Sử dụng thực phẩm giàu chất sắt cho người thiếu máu là một cách tuyệt vời để đẩy nhanh quá trình chữa khỏi căn bệnh này. Ngay cả với nồng độ nhỏ, sắt nên được tiêu thụ trong mỗi bữa ăn vì chỉ ăn 1 bữa giàu chất sắt và dành 3 ngày không tiêu thụ những thực phẩm này sẽ không có ích lợi gì.
Nói chung, những người có khuynh hướng thiếu máu do thiếu sắt cần phải thay đổi thói quen ăn uống của họ để tránh tái phát bệnh, và do đó, bất kể điều trị y tế nào, thực phẩm nên được dựa trên những thực phẩm này.


Thực phẩm giàu chất sắt để chống thiếu máu
Thực phẩm giàu sắt nên được tiêu thụ thường xuyên để chống lại bệnh thiếu máu, vì vậy chúng tôi đã liệt kê một số thực phẩm có hàm lượng sắt cao nhất trong bảng dưới đây:
Hải sản hấp | 100g | 22 mg |
Gan gà nấu chín | 100g | 8,5 mg |
Hạt bí | 57 g | 8,5 mg |
Đậu hũ | 124 g | 6,5 mg |
Thăn bò nướng | 100g | 3,5 mg |
Hạt dẻ cười | 64 g | 4,4 mg |
Honeydew | 41 g | 3,6 mg |
Sô cô la đen | 28,4 g | 1,8 mg |
Pass nho | 36 g | 1,75 mg |
Bí ngô nướng | 123 g | 1,7 mg |
Khoai tây nướng bỏ vỏ | 122 g | 1,7 mg |
Nước ép cà chua | 243 g | 1,4 mg |
Cá ngừ đóng hộp | 100g | 1,3 mg |
giăm bông | 100g | 1,2 mg |
Sự hấp thụ sắt từ thực phẩm không phải là toàn bộ và khoảng 20 đến 30% trong trường hợp sắt có trong thịt, gà hoặc cá và 5% trong trường hợp thực phẩm có nguồn gốc thực vật như trái cây và rau quả.
Cách chống thiếu máu bằng thực phẩm
Để chống thiếu máu bằng thực phẩm giàu chất sắt, chúng phải được ăn với nguồn thực phẩm giàu vitamin C, nếu chúng là rau, và tránh xa sự hiện diện của thực phẩm giàu canxi như sữa và các sản phẩm từ sữa, vì chúng cản trở sự hấp thu của sắt. sắt của cơ thể, và do đó điều quan trọng là cố gắng tạo ra các công thức và sự kết hợp để tạo điều kiện hấp thụ sắt.