Chế độ ăn uống chống nấm Candida có phải là bí quyết để có sức khỏe đường ruột không?
NộI Dung
Đã có một làn sóng thay đổi quan điểm khi nói đến ăn kiêng: Nhiều người đang tìm cách cải thiện thói quen ăn uống của họ như một cách để cảm thấy tốt hơn và khỏe mạnh hơn, thay vì chỉ đơn giản là để giảm cân hoặc mặc một chiếc quần jean. (Về cơ bản đây là xu hướng chống ăn kiêng và chúng tôi rất hào hứng với nó.)
Một phần của phương trình dinh dưỡng đó là sức khỏe đường ruột - đặc biệt là tìm kiếm các loại thực phẩm giàu probiotic để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh và bình tĩnh. (Nếu bạn vẫn không biết tại sao nó lại quan trọng, thì đây là cách hệ vi sinh vật ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.)
Nhập: chế độ ăn kiêng chống nấm candida. Chế độ ăn ít đường này được thiết kế để loại bỏ nấm candida, một bệnh nhiễm trùng do nấm candida (một loại nấm men) phát triển quá mức trong ruột. Bệnh nấm Candida có thể phát triển do sự mất cân bằng của vi khuẩn tốt và xấu trong đường ruột và có thể gây ra không chỉ các vấn đề tiêu hóa nghiêm trọng mà còn gây viêm nhiễm, dị ứng và thay đổi tâm trạng. Ann Boroch, nhà tư vấn dinh dưỡng và tác giả của Chữa bệnh nấm Candida. Đường và carbs tinh chế là hai thủ phạm chính của việc thừa men trong ruột, vì vậy chế độ ăn kiêng chống nấm candida yêu cầu cắt bỏ thêm đường, rượu và thậm chí một số loại trái cây và rau nếu chúng có chỉ số đường huyết cao, một thước đo mức độ nhanh chóng thức ăn được tiêu hóa và phân hủy thành glucose trong cơ thể. Mục đích là để quét sạch nấm men và trả lại đường ruột của bạn về trạng thái cân bằng vi khuẩn lành mạnh.
ICYMI, Rebel Wilson gần đây đã chia sẻ về kinh nghiệm của cô ấy trong việc cắt giảm đường để cân bằng nấm candida trong ruột. Trong một bản tóm tắt trên Instagram Live về "một năm sức khỏe" của mình, nữ diễn viên nhớ lại đã thực hiện một cuộc "cai nghiện chuyên nghiệp" tại Viva Mayr, một spa y tế ở Áo, nơi cô biết được rằng "chiếc răng khểnh" đã khiến cô phát triển quá mức nấm candida. trong ruột của cô ấy. Nhưng khi cô ấy biết được loại thực phẩm nào giúp cô ấy duy trì sự cân bằng của vi khuẩn đường ruột tốt và xấu, cơ thể của cô ấy không chỉ bắt đầu thay đổi mà còn "bắt đầu cảm thấy tốt hơn rất nhiều", cô ấy nói trên IG Live. (Wilson cũng tiết lộ một bài tập thể dục mà cô ấy yêu thích trong năm sức khỏe của mình.)
Nếu bạn đang tự hỏi liệu loại nấm men "candida" này trong ruột của bạn có giống với thứ mà bạn đã nghe ob-gyn mô tả khi bạn đến cơ thể vì nhiễm trùng nấm men hay không, thì đó là. Trên thực tế, nấm candida được tìm thấy trong miệng, ruột, âm đạo và đôi khi ở dưới móng tay. Nhiều người không nhận ra khả năng nhiễm trùng nấm men ngoài những vết thương khó chịu ở âm đạo. Boroch cho biết, không có xét nghiệm phân hay xét nghiệm máu nào có thể chỉ ra nấm candida là thủ phạm gây đau đầu, các vấn đề về da, đường ruột, tăng cân và mệt mỏi. Cô ấy nói rằng chế độ ăn kiêng là mốt của những năm 80 đang trở lại và cần phải duy trì, vì nấm là nguyên nhân của rất nhiều triệu chứng.
Về lý thuyết thì nghe có vẻ là một ý tưởng hay, nhưng liệu bạn có thể từ bỏ tất cả những loại thực phẩm này không? Bạn sẽ phải từ bỏ cà phê, rượu, và phô mai! Trang web về chế độ ăn kiêng chống nấm candida khuyến nghị giai đoạn cai nghiện nghiêm ngặt (mặc dù tùy chọn) trong vài ngày, sau đó là bất cứ nơi nào từ vài tuần đến vài tháng theo kế hoạch loại bỏ các loại thực phẩm phát triển nấm men đồng thời bổ sung một số loại thực phẩm thực sự chống lại tắt men. Bạn sẽ dần dần giới thiệu lại các loại thực phẩm trong nỗ lực tìm ra nguyên nhân gây ra các vấn đề về tiêu hóa của mình với hy vọng ngăn ngừa những vấn đề đó và các triệu chứng khó chịu khác trong tương lai. Mặc dù chế độ ăn uống có vẻ hạn chế, bạn vẫn có thể thưởng thức các loại rau không chứa tinh bột (ví dụ: bông cải xanh, cà tím, măng tây), cũng như trái cây ít đường (như quả mọng và bưởi) và một số loại thịt, quả hạch và ngũ cốc.
Nếu bác sĩ xác định rằng bạn bị nấm men phát triển quá mức, chế độ ăn uống chống nấm candida không phải là lựa chọn duy nhất của bạn, vì họ cũng có thể kê đơn thuốc chống nấm. Mặc dù chế độ ăn uống chống nấm candida ngày càng được coi trọng, nhưng một số chuyên gia y tế vẫn cảnh báo rằng đây không phải là giải pháp thần kỳ cho sự phát triển quá mức của nấm candida.
Nói chung, đó là một chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng nếu đây là vũ khí của bạn để chống lại bệnh nấm Candida, thì tình trạng phát triển quá mức sẽ quay trở lại ngay sau khi bạn từ bỏ kế hoạch, bác sĩ trị liệu tự nhiên Saul Marcus cho biết. Ông cho biết thêm: “Ý tưởng rằng chế độ ăn uống tự nó có thể tiêu diệt nấm candida là một quan niệm sai lầm, nhưng cùng với thuốc, chế độ ăn uống này có thể hữu ích. Điều quan trọng là điều độ. Marcus nói: “Nó trở nên rất cực đoan. "Ví dụ, mọi người được nói rằng họ không thể có một miếng trái cây." (Một lời nhắc nhở rằng bạn không nên chỉ làm theo bất kỳ lời khuyên ăn kiêng nào mà bạn nghe được.)
Giống như các chế độ ăn loại trừ khác, chế độ ăn uống chống nấm candida nên được coi là một cách để cắt giảm các loại thực phẩm có ảnh hưởng xấu đến cơ thể của bạn, không phải là một cách chữa trị duy nhất cho một tình trạng bệnh. Vì vậy, nếu từ bỏ cà phê và pho mát trong một tháng giống như phiên bản địa ngục của riêng bạn, hãy nói chuyện với bác sĩ, thảo luận về các lựa chọn của bạn và quyết định điều gì thực sự cần thiết và điều gì là ngớ ngẩn.