Điều trị viêm khớp bằng dầu cá và Omega-3 (EPA và DHA)

NộI Dung

• Sơ lược về dầu gan cá tuyết
• EPA và DHA
• Sự khác biệt giữa dầu cá và dầu gan cá tuyết
• Một cái nhìn ngắn gọn về viêm khớp
• Tại sao dầu cá được ưa chuộng cho viêm khớp
• Tác dụng phụ của dầu cá
• Kiểm tra với bác sĩ của bạn

Sơ lược về dầu gan cá tuyết

Trong thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20, trẻ em thường được cho ăn một thìa dầu gan cá tuyết, một thực hành bắt nguồn từ hàng trăm năm của y học dân gian.

Như khoa học y tế sau đó đã xác nhận, lấy chất dinh dưỡng quan trọng từ một số loại thực phẩm là phương pháp điều trị bổ sung hữu ích cho một số bệnh.

Bệnh còi xương, một căn bệnh gây ra do thiếu vitamin D trong cơ thể, là phổ biến trước giữa những năm 1950. Bệnh ảnh hưởng đến trẻ nhỏ, làm mềm và biến dạng xương. Họ đã vượt xa nó trong vòng vài năm. Tuy nhiên, sau đó, thiệt hại vĩnh viễn đã xảy ra.

Theo truyền thống, dầu gan cá tuyết được sử dụng để điều trị bệnh còi xương, mặc dù bằng chứng khoa học cho thấy hàm lượng vitamin D cao của dầu làm cho phương pháp điều trị này có hiệu quả đã có sẵn cho đến những năm 1930.

Ngoài vitamin D, dầu gan cá tuyết cũng rất giàu vitamin A, làm cho nó rất tốt cho xương, răng và mắt. Nó cũng giàu axit béo omega-3.

Đến cuối thế kỷ 20, các nhà nghiên cứu bắt đầu nghiên cứu dầu cá. Không giống như dầu gan cá tuyết, dầu cá không chứa vitamin A và D. Tuy nhiên, nó có nhiều axit béo omega-3 hơn nhiều so với các đối tác của nó. Omega-3 là tuyệt vời cho sức khỏe của tim - và, hóa ra, đối với viêm khớp.

EPA và DHA

Hai loại axit béo omega-3 có trong dầu cá là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA).

EPA và DHA có thể làm giảm viêm, gây sưng và đau. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng cả hai axit có thể ức chế hệ thống miễn dịch cơ thể. Tuy nhiên, một nghiên cứu năm 2016 cho thấy rằng DHA có thể tăng cường chức năng miễn dịch thay thế. DHA có hiệu quả giảm viêm hơn EPA, nhưng cả hai đều có vai trò.

Tất cả những tác động này làm cho dầu cá có khả năng có lợi cho những người bị viêm khớp.

EPA và DHA đi kèm với các lợi ích sức khỏe khác: Chúng có thể giúp ngăn ngừa các cơn đau tim bằng cách làm cho máu khó đông hơn. Chúng giúp giảm mức chất béo trung tính trong máu và huyết áp. Đồng thời, EPA uống cùng với thuốc statin có hiệu quả trong việc giảm viêm xơ cứng động mạch hơn so với dùng thuốc đơn thuần.

Sự khác biệt giữa dầu cá và dầu gan cá tuyết

Dầu gan cá tuyết là một nguồn tuyệt vời của omega-3, vitamin A và vitamin D. Nó được làm từ gan cá tuyết được nấu chín và sau đó ép.

Bổ sung dầu cá được làm từ nhiều loại cá có dầu, nước lạnh, bao gồm cá thu, cá ngừ, cá trích, cá hồi, và gan cá thu. Chúng cũng có thể chứa cá voi hoặc hải cẩu.

Dầu cá chỉ chứa một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất, bao gồm sắt, canxi, vitamin B và vitamin A và D.

Một cái nhìn ngắn gọn về viêm khớp

Thuật ngữ của bệnh viêm khớp nghiêm trọng có nguồn gốc từ hai từ tiếng Hy Lạp: nghĩa là arthro, nghĩa là mối liên kết, mối quan hệ và tình yêu, nghĩa là viêm viêm. Có hơn 100 loại viêm khớp khác nhau, và tất cả chúng đều ảnh hưởng đến khớp.

Phổ biến nhất là viêm xương khớp (viêm khớp). Nó tấn công sụn dẻo dai, linh hoạt trong và xung quanh khớp. Nguyên nhân chủ yếu là do hao mòn, viêm xương khớp thường ảnh hưởng đến người lớn tuổi.

Dạng viêm khớp phổ biến thứ hai là viêm khớp dạng thấp (RA). RA là một bệnh tự miễn mãn tính, khiến cho hệ thống miễn dịch tấn công viên nang hoạt dịch khớp và các mô mềm khác. Cả hai loại viêm khớp đều gây viêm và đau khớp.

Tại sao dầu cá được ưa chuộng cho viêm khớp

Để các axit béo omega-3 trong dầu cá có tác dụng chống viêm khớp, cần phải tiêu thụ một lượng khá lớn mỗi ngày. Dầu cá - hay dầu gan cá tuyết - được bọc trong viên nang làm cho việc này khá dễ dàng.

Mặt khác, vì dầu gan cá tuyết chứa lượng vitamin A và vitamin D rất cao, uống quá nhiều có thể gây độc. Với mục đích điều trị viêm khớp, dầu cá là sự lựa chọn an toàn hơn.

Cửa hàng bổ sung dầu cá.

Tác dụng phụ của dầu cá

Hầu hết mọi người có thể dùng dầu cá với liều lượng lớn mà không gặp rắc rối. Tuy nhiên, một số báo cáo tác dụng phụ nhẹ, bao gồm:

• ợ
• một hương vị xấu trong miệng
• hôi miệng
• ợ nóng
• buồn nôn
• phân lỏng

Hầu hết các tác dụng phụ này sẽ được giảm hoặc loại bỏ nếu bạn dùng dầu cá ngay trước bữa ăn. Bạn cũng có thể thử đóng băng các viên nang trước khi dùng chúng.

Kiểm tra với bác sĩ của bạn

Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bạn dùng dầu cá cho viêm khớp, đặc biệt là ở liều cao.

Điều quan trọng là nói chuyện với bác sĩ của bạn nếu bạn đã dùng thuốc chống viêm không steroid (NSAID) có tác dụng ức chế hệ thống miễn dịch, thuốc làm loãng máu hoặc thuốc huyết áp.

Kiểm tra với bác sĩ trước khi dùng dầu cá với bất kỳ biện pháp thay thế hoặc bổ sung nào khác. Họ sẽ có thể tư vấn cho bạn về bất kỳ tương tác thuốc tiềm năng nào.