Hỏi bác sĩ chế độ ăn uống: Tìm mức tiêu thụ cà phê tối ưu của bạn

NộI Dung

• Đánh giá cho

NS: Cứu giúp! Tôi dưới đường quá nhiều thời hạn trong công việc và cần phải tập trung, thống kê. Cà phê có thực sự là câu trả lời cho tôi?

MỘT: Nó có thể phụ thuộc vào bạn là ai. Thật thú vị, Brian Little, Ph.D., tác giả của Tôi, Bản thân và Chúng ta: Khoa học về Nhân cách và Nghệ thuật Sống khỏe, gần đây đã xuất hiện trên các tiêu đề thảo luận về cách loại tính cách của bạn có thể tác động đến phản ứng của cơ thể bạn với caffeine. Làm thế nào để như vậy? Người hướng ngoại, anh ấy nói, được hưởng lợi từ tác động của caffeine trong khi những người hướng nội thực sự có thể gặp phải những tác động bất lợi.

Mặc dù điều đó nghe có vẻ điên rồ, nhưng ý tưởng này không phải là mới. Trên thực tế, mối liên hệ giữa caffeine / tính cách có từ giữa những năm 1970, nhưng kết quả của nghiên cứu này đã bị các nhà nghiên cứu khác đưa ra nghi vấn. Một nghiên cứu năm 1999 không tìm thấy sự khác biệt trong phản ứng với tác động của caffeine giữa người hướng nội và người hướng ngoại. Nhưng vào năm 2013, nghiên cứu lớn nhất (128 người) xem xét các phản ứng khác nhau giữa người hướng nội và hướng ngoại và caffeine đã phát hiện ra rằng một liều lượng thấp (tương tự như một tách cà phê espresso) giúp tăng cường khả năng ghi nhớ cho người hướng ngoại, trong khi mọi người đều được hưởng lợi từ việc cải thiện thời gian phản ứng. .

Tóm lại, phản ứng của cơ thể đối với caffeine là rất riêng lẻ. Hơn nữa, làm thế nào của bạn Cơ thể phản ứng với ba ly cà phê espresso trước một cuộc họp lớn có thể thay đổi tùy thuộc vào khả năng dung nạp caffeine của bạn (người uống nhiều, thường xuyên hay không uống cà phê), mức độ căng thẳng chung, thói quen ngủ trong tuần tiếp theo và hơn thế nữa. Điều quan trọng là phải biết cơ thể của bạn và cách nó phản ứng với một trong những loại "thuốc" được sử dụng rộng rãi nhất hiện có.

Nếu cà phê mang lại cho bạn cảm giác bồn chồn - nhưng bạn muốn xem liệu bạn có thể đạt được những lợi ích về mặt nhận thức của việc bổ sung caffeine hay không, hãy thử bổ sung một thứ gọi là l-theanine, một loại axit amin duy nhất được tìm thấy chủ yếu trong trà về cơ bản hoạt động bằng cách loại bỏ caffeine mà không có giảm hiệu quả của nó. (Hiệu quả được tăng cường với liều lượng lớn hơn, chỉ đạt được khi bổ sung.) Tác động tiêu cực tiềm ẩn của caffeine đối với người hướng nội liên quan đến việc tăng mức độ kích thích của họ đến một nơi bất lợi. L-theanine có khả năng làm giảm những tác động đó vì nó kích thích các sóng alpha trong não của bạn, khiến bạn cảm thấy thư thái. Nghiên cứu với caffeine và L-theanine cũng cho thấy rằng sự kết hợp này có thể dẫn đến sự tập trung bền vững và tăng khả năng đa nhiệm.

Đánh giá cho