8 lợi ích của super wallet và cách sử dụng

NộI Dung

• 1. Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường
• 2. Bảo vệ khỏi stress oxy hóa
• 3. Giảm sưng viêm khớp
• 4. Chống nhiễm trùng do vi khuẩn
• 5. Ngăn ngừa bệnh tim mạch
• 6. Bảo vệ dạ dày khỏi bị loét
• 7. Làm giảm huyết áp
• 8. Giúp chữa lành vết thương
• Bảng thông tin dinh dưỡng
• Cách sử dụng cây
• Chống chỉ định

Cây vạn tuế là loại cây thân leo, dễ mọc trên mọi loại đất, không cần nhiều ánh sáng hay nước. Đối với những đặc điểm này, nó thường bị nhầm lẫn với một loại cỏ dại, nhưng trên thực tế, cây kim tiền thảo có một số đặc tính y học, là một trong những nguồn thực vật quan trọng nhất của omega 3, ngoài ra còn có một số đặc tính thú vị như lợi tiểu, chống oxy hóa và chống viêm. .

Ngoài ra, loại cây này còn có thể dùng trong thực phẩm để chế biến món salad, súp và là một phần của các món hầm, đang được sử dụng rộng rãi ở một số nước ở Châu Âu. Là một nguồn cung cấp omega 3 quan trọng, vílane được coi là một lựa chọn tuyệt vời cho cá, trong chế độ ăn của những người ăn chay hoặc thuần chay.

Sau đây là một số lợi ích có thể có của việc tiêu thụ loại cây này:

1. Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường

Theo một số nghiên cứu được thực hiện với cây này, người ta đã quan sát thấy rằng việc tiêu thụ chất chiết xuất từ ​​cây này có thể kiểm soát lượng đường trong máu, vì nó có thể điều chỉnh chuyển hóa glucose, ngoài việc tăng độ nhạy insulin.

2. Bảo vệ khỏi stress oxy hóa

Purslane là một loại thực vật giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như galotanins, omega 3, axit ascorbic, quercetin và apigenin, giúp bảo vệ tế bào chống lại stress oxy hóa do các gốc tự do gây ra.

Do đó, việc tiêu thụ loại cây này có thể bảo vệ cơ thể chống lại lão hóa sớm, tăng cường hệ thống miễn dịch và thậm chí giảm nguy cơ ung thư.

3. Giảm sưng viêm khớp

Các cuộc điều tra được thực hiện với chiết xuất cây kim tiền thảo trong phòng thí nghiệm cho thấy loại cây này có khả năng làm giảm chứng viêm khớp thông thường ở chuột, cho thấy tác dụng rất giống với một số loại corticosteroid được sử dụng để điều trị tình trạng này.

4. Chống nhiễm trùng do vi khuẩn

Một số nghiên cứu được thực hiện với chiết xuất thực vật đã chứng minh tác dụng kháng khuẩn chống lại các loại vi khuẩn khác nhau, bao gồm Klebsiella viêm phổi, Pseudomonas aeruginosa,Streptococcus pyogenes và Liên cầu vàng, ngay cả khi vi khuẩn đã kháng với các loại thuốc kháng sinh như erythromycin, tetracycline hoặc ampicillin.

5. Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Ngoài việc rất giàu omega 3, một loại chất béo lành mạnh giúp bảo vệ tim mạch, Purslane cũng cho thấy tác dụng chống lại chứng tăng lipid máu ở chuột, có thể duy trì mức cholesterol và triglyceride ở mức bình thường.

6. Bảo vệ dạ dày khỏi bị loét

Do thành phần của nó trong flavonoid, chẳng hạn như canferol, apigenin và quercetin, vílane dường như có thể tạo ra một lớp bảo vệ trong dạ dày ngăn cản sự xuất hiện của loét dạ dày.

7. Làm giảm huyết áp

Trong các nghiên cứu với chiết xuất nước của cây kim tiền thảo, các nhà nghiên cứu lưu ý rằng lượng kali của cây có thể làm giảm huyết áp. Ngoài ra, chất hầu có tác dụng lợi tiểu nên cũng góp phần làm giảm huyết áp.

8. Giúp chữa lành vết thương

Khi bôi trực tiếp lên vết thương và vết bỏng, lá kim tiền thảo được nghiền nát có tác dụng đẩy nhanh quá trình chữa lành bằng cách làm giảm bề mặt vết thương, ngoài ra còn làm tăng độ bền kéo.

Bảng thông tin dinh dưỡng

Purslane là một loại cây rất giàu chất dinh dưỡng, có thể thấy trong bảng thành phần dinh dưỡng:

Cách sử dụng cây

Purslane có thể được sử dụng trong nấu ăn để làm món salad, súp và món hầm, và có thể được thêm vào công thức nấu ăn cho nước trái cây xanh và sinh tố.

Ngoài ra, cây có thể được sử dụng dưới dạng trà:

Thành phần

• 50 g lá kim tiền thảo;
• 1 lít nước sôi.

Chế độ chuẩn bị

Thêm các thành phần trong 5 đến 10 phút và sau đó lọc. Cuối cùng để ấm và uống từ 1 đến 2 cốc mỗi ngày.

Y học tự nhiên cũng sử dụng thân và lá nghiền nát của cây kim tiền thảo trên vết bỏng và vết thương, vì chúng làm giảm đau và nhanh chóng chữa lành.

Chống chỉ định

Bởi vì nó giàu axit oxalic, những người đã hoặc đã bị sỏi thận nên tránh dùng chất này, và việc tiêu thụ quá nhiều nó có thể gây ra các vấn đề về đường ruột như đau và buồn nôn.