9 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của mật ong

NộI Dung

• 1. Tăng khả năng phòng thủ của cơ thể
• 2. Cải thiện sức khỏe tim mạch
• 3. Cải thiện cholesterol và giảm chất béo trung tính
• 4. Chống vi khuẩn và nấm trong vết thương
• 5. Giảm đau họng, hen suyễn và ho
• 6. Cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa
• 7. Giúp trí nhớ và giảm lo lắng
• 8. Trị bệnh trĩ
• 9. Chống béo phì
• Thông tin dinh dưỡng của mật ong
• Chống chỉ định cho mật ong

Mật ong có đặc tính dinh dưỡng và chữa bệnh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó rất giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể và tim khỏi lão hóa, giúp giảm huyết áp, chất béo trung tính và cholesterol, chứa các đặc tính chống lại vi khuẩn, nấm và vi rút, chống đau họng và ho và cũng có thể được sử dụng như chất làm ngọt tự nhiên.

Tuy nhiên, ngay cả khi có tất cả những lợi ích này, mật ong nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải, vì nó vẫn giàu calo và đường.

Thay thế đường tinh khiết bằng mật ong trong một số thực phẩm giúp giữ lượng đường trong máu ổn định và có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số lợi thế là:

1. Tăng khả năng phòng thủ của cơ thể

Các hợp chất có trong mật ong mang lại khả năng chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể.Trong số các lợi ích, có thể kể đến việc giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ, tăng cường sức khỏe của mắt, ngoài ra còn hỗ trợ điều trị một số loại ung thư như ung thư thận, ngăn ngừa sự nhân lên của tế bào ung thư.

2. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Mật ong có lợi cho sức khỏe tim mạch vì nó có thể tăng lưu lượng máu và giảm sự hình thành các cục máu đông. Quá trình này giúp giảm huyết áp, do đó ngăn ngừa bệnh tim.

3. Cải thiện cholesterol và giảm chất béo trung tính

Mật ong có thể là một đồng minh tốt trong việc chống lại lượng cholesterol cao vì nó làm giảm mức cholesterol "xấu" (LDL) và tăng cholesterol "tốt" (HDL) trong cơ thể.

Ngoài ra, mật ong có thể giúp giảm mức chất béo trung tính vì nó có thể được sử dụng thay thế cho đường. Nói chung, chế độ ăn nhiều đường và carbohydrate tinh chế làm tăng mức chất béo trung tính, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường loại 2.

4. Chống vi khuẩn và nấm trong vết thương

Mật ong có đặc tính làm giảm thời gian chữa lành, vì chúng có khả năng khử trùng vết thương, giảm đau, mùi và kích thước, do đó thúc đẩy quá trình chữa lành, được coi là hiệu quả và thậm chí tốt hơn một số loại băng.

Nó cũng có thể là một lựa chọn tuyệt vời để điều trị loét bàn chân do tiểu đường vì nó chống lại vi trùng và giúp tái tạo mô. Mật ong cũng được sử dụng để chữa các tổn thương ở miệng và mụn rộp sinh dục, vì nó làm giảm ngứa và hoạt động tốt như thuốc mỡ có trong hiệu thuốc.

Thuốc cũng có thể điều trị vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh, vết loét và vết thương lâu dài sau phẫu thuật và bỏng.

5. Giảm đau họng, hen suyễn và ho

Mật ong làm giảm viêm và sưng cổ họng và phổi, có hiệu quả ngay cả trong trường hợp cảm cúm và cảm lạnh, cải thiện giấc ngủ.

Bạn nên uống 2 thìa cà phê mật ong trước khi đi ngủ, vì kẹo làm tiết nhiều nước bọt hơn. Điều này giúp cải thiện niêm mạc cổ họng, bảo vệ chống lại kích ứng, giảm và giảm ho, trong nhiều trường hợp, an toàn và hiệu quả hơn một số loại siro. Xem cách pha trà mật ong với chanh và các biện pháp điều trị cúm tại nhà khác.

6. Cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa

Mật ong là một prebiotic rất mạnh giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn tốt sống trong ruột, vì vậy nó có lợi cho tiêu hóa và sức khỏe nói chung. Ngoài ra, nó cũng có thể được sử dụng để điều trị các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy và có tác dụng trị vi khuẩn vi khuẩn Helicobacter pylori, gây viêm loét dạ dày.

Tuy nhiên, một loại trà khác có thể được làm để chống tiêu hóa xấu là mật ong với quế, vì hai loại thực phẩm tự nhiên này giúp cải thiện toàn bộ quá trình tiêu hóa.

7. Giúp trí nhớ và giảm lo lắng

Việc sử dụng mật ong để thay thế đường có liên quan đến việc cải thiện trí nhớ và mức độ lo lắng. Ngoài ra, các nghiên cứu chỉ ra rằng mật ong còn có thể cải thiện trí nhớ của phụ nữ mãn kinh và mãn kinh.

8. Trị bệnh trĩ

Mật ong có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, giảm đau và làm lành vết thương, làm giảm chảy máu và giảm đau, ngứa do bệnh trĩ gây ra. Để thực hiện, bạn chỉ cần trộn mật ong, dầu ô liu và sáp ong rồi thoa lên vùng da bị rạn.

9. Chống béo phì

Do đặc tính của nó, mật ong giúp cải thiện lượng đường trong máu và kiểm soát chất béo, giảm tình trạng viêm nhiễm và giúp duy trì cân nặng.

Thông tin dinh dưỡng của mật ong

Bảng dưới đây cho thấy thông tin dinh dưỡng cho 100 g và 1 thìa mật ong:

Điều quan trọng cần nhớ là mật ong không được khuyến khích cho trẻ nhỏ dưới 3 tuổi, do có thể ruột vẫn còn non nớt, không ngăn chặn được sự xâm nhập của các vi sinh vật nhỏ có trong mật ong, có thể gây nhiễm trùng.

Chống chỉ định cho mật ong

Mặc dù mật ong có nhiều lợi ích nhưng vẫn có một số hạn chế và nó được chống chỉ định đối với một số người trong một số trường hợp như:

• Trẻ em dưới 1 tuổi: cho đến khi trẻ được 1 tuổi, hệ tiêu hóa của trẻ có thể chưa phát triển hoàn thiện, có nguy cơ cao bị ngộ độc nghiêm trọng do một loại vi khuẩn thường có trong mật ong gây ra. Tìm hiểu thêm về chứng ngộ độc thịt ở trẻ em.
• Bệnh nhân tiểu đường: mặc dù mật ong có nhiều lợi ích hơn đường trắng, nhưng người bị tiểu đường nên tránh vì nó chứa đường đơn làm tăng glucose trong máu;
• Dị ứng: để tránh các triệu chứng như đỏ da, ngứa cơ thể và cổ họng, sưng môi và chảy nước mắt đối với những người bị dị ứng với mật ong, lý tưởng nhất là tránh tiêu thụ cả mật ong và các sản phẩm có chứa nó;
• Không dung nạp fructose: vì fructose có trong thành phần của mật ong, những người không dung nạp không thể tiêu thụ nó, cũng như họ nên loại trừ các sản phẩm khác có fructose khỏi chế độ ăn uống.

Vì vậy, nếu nó không có chống chỉ định, với tất cả những lợi ích của mật ong, thực phẩm này là một đồng minh tuyệt vời và đưa nó vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể là một lựa chọn tuyệt vời.