9 lợi ích sức khỏe chính của dưa chuột (với các công thức nấu ăn lành mạnh)

NộI Dung

• Cách sử dụng dưa chuột
• 1. Nước dưa chuột
• 2. Công thức muối dưa chuột
• 3. Nước detox dưa chuột
• 4. Salad dưa chuột

Dưa chuột là một loại rau bổ dưỡng và ít calo, vì nó giàu nước, khoáng chất và chất chống oxy hóa, có một số lợi ích sức khỏe như giảm cân, giữ cho cơ thể đủ nước và hoạt động của ruột được điều chỉnh, cũng như giảm lượng máu mức đường.

Ngoài ra, dưa chuột được sử dụng rộng rãi để làm mới và săn chắc da, cũng như duy trì sức khỏe của tóc, và có thể được tiêu thụ trong món salad, nước trái cây hoặc để chuẩn bị mặt nạ.

Cách sử dụng dưa chuột

Dưa chuột có thể ăn sống, làm nước ép và sinh tố hoặc có thể ăn dưới dạng dưa chua, là một cách để bảo quản thực phẩm được lâu hơn. Tuy nhiên, không phải tất cả mọi người đều có thể tiêu hóa dưa chuột một cách hiệu quả, và một giải pháp thay thế tốt để tiêu thụ chất xơ và vitamin ít calo là thông qua bí ngô hoặc cà tím.

1. Nước dưa chuột

Ở một số người, nó có thể hơi khó tiêu và trong những trường hợp như vậy, có thể cho một lát dưa chuột vào nước và uống trong ngày. Ngoài ra, nước dưa chuột giúp giải độc cơ thể, giữ nước và cung cấp chất chống oxy hóa.

Để pha nước dưa chuột, nên cho 250 gram dưa chuột vào 1 lít nước.

2. Công thức muối dưa chuột

Thành phần:

• 1/3 cốc giấm táo;
• 1 thìa đường;
• 1/2 thìa gừng nạo;
• 1 quả dưa chuột Nhật.

Chế độ chuẩn bị:

Trộn đường, giấm và gừng và khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Thêm dưa chuột đã cắt thành lát mỏng cùng với vỏ và để ít nhất hai giờ trong tủ lạnh trước khi dùng.

3. Nước detox dưa chuột

Thành phần:

• 2 quả táo bỏ vỏ;
• 1 quả dưa chuột vừa;
• 3 lá bạc hà.

Chế độ chuẩn bị:

Loại bỏ hạt của táo và đánh tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố. Uống kem mà không cần thêm đường. Xem các công thức nước ép dưa chuột khác giúp bạn giảm cân.

4. Salad dưa chuột

Thành phần:

• 4 lá xà lách;
• 1/2 gói cải xoong;
• 1 quả cà chua thái hạt lựu lớn;
• 1 quả trứng luộc;
• 1 quả dưa chuột dạng dải hoặc hình khối;
• 1 củ cà rốt nạo;
• Dầu ô liu, giấm, mùi tây, chanh và lá oregano để làm gia vị.

Chế độ chuẩn bị:

Nấu chín trứng và cắt rau, trộn tất cả mọi thứ và gia vị như mong muốn. Dùng tươi như món khai vị cho bữa trưa hoặc bữa tối. Nếu muốn, bạn có thể thêm thịt gà xé hoặc cá ngừ để ăn trong bữa tối.