Các lựa chọn sữa tốt nhất cho người mắc bệnh tiểu đường là gì?

NộI Dung

• Có phải sữa là một lựa chọn cho người mắc bệnh tiểu đường?
• Nhu cầu ăn kiêng cho người mắc bệnh tiểu đường
• Làm thế nào có thể giúp kế hoạch bữa ăn?
• Cách làm sữa trong kế hoạch bữa ăn của bạn
• Organic Valley từ từ không có chất béo
• Blue Diamond từ Almond Breeze Sữa không đường Vanilla Almond
• Sữa chua hữu cơ không đường
• Sữa dê ít béo
• Good Karma từ sữa lanh không đường
• Nên tránh loại sữa nào?
• Quan điểm

Có phải sữa là một lựa chọn cho người mắc bệnh tiểu đường?

Nhiều người có ký ức tuổi thơ của cha mẹ hối thúc họ uống nhiều sữa. Khi bạn là một đứa trẻ, bạn thường phải uống bất cứ loại sữa nào mà cha mẹ cung cấp cho bạn. Nó có thể là một lựa chọn truyền thống hơn như sữa nguyên chất hoặc một loại thay thế ngọt như sữa hạnh nhân. Bây giờ bạn là người lựa chọn, bạn có thể chọn loại sữa tốt nhất cho mình.

Nếu bạn bị tiểu đường, bạn nên biết rằng không phải tất cả các loại sữa đều có lợi cho bạn. Mặc dù bạn cần canxi và protein bổ dưỡng có trong sữa, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là chất béo bão hòa, carbohydrate và lượng đường trong mỗi loại. Thông tin này sẽ giúp bạn chọn sữa tốt nhất cho nhu cầu ăn kiêng của bạn.

Nhu cầu ăn kiêng cho người mắc bệnh tiểu đường

Những người mắc bệnh tiểu đường không thể tạo ra, hoặc sử dụng insulin một cách hiệu quả. Insulin là một loại hormone giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Khi insulin không hoạt động hiệu quả, lượng đường trong máu có thể tăng đột biến.

Có hai loại bệnh tiểu đường: loại 1 và loại 2. Cho dù bạn có loại nào, việc quản lý lượng đường của bạn rất quan trọng. Đường là một loại carbohydrate, đó là lý do tại sao đếm carb thường được khuyên dùng cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Những người mắc bệnh tiểu đường cũng có thể có cholesterol cao hoặc chất béo trung tính trong máu. Triglyceride là một loại chất béo, có thể làm tăng nguy cơ đau tim. Theo dõi hàm lượng chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa trong chế độ ăn uống của bạn là rất quan trọng.

Bệnh tiểu đường cũng có thể khiến một số người dễ bị gãy xương. Một chế độ ăn nhiều canxi có thể giúp xương chắc khỏe. Một cách để làm điều này là bằng cách uống sữa hàng ngày.

Thêm sữa giàu canxi vào chế độ ăn uống của bạn có thể mất một chút kế hoạch. Tạo một kế hoạch bữa ăn được thiết kế đặc biệt cho những người mắc bệnh tiểu đường có thể là một nơi tốt để bắt đầu.

Làm thế nào có thể giúp kế hoạch bữa ăn?

Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ khuyến nghị một số kế hoạch bữa ăn hướng đến việc kiểm soát lượng đường trong máu và tối đa hóa dinh dưỡng. Các kế hoạch phổ biến sử dụng:

• đếm carb, thiết lập một số lượng carbs cho mỗi bữa ăn
• phương pháp tấm, sử dụng kiểm soát phần để thúc đẩy các loại rau không chứa tinh bột và hạn chế tinh bột và protein
• chỉ số đường huyết, chọn và chọn thực phẩm dựa trên giá trị dinh dưỡng của chúng và ảnh hưởng đến lượng đường trong máu

Cho dù bạn chọn cách nào, hãy cân nhắc bắt đầu với 45 đến 60 gram carbohydrate mỗi bữa ăn. Các carbohydrate được tìm thấy trong sữa nên được tính vào số đó.

Các thành phần dinh dưỡng trên nhãn hộp đựng sữa bao gồm tỷ lệ vitamin và chất dinh dưỡng hàng ngày trên mỗi kích cỡ khẩu phần. Họ cũng chỉ ra số lượng:

• mập
• Đường
• carbohydrate
• cholesterol

Những người mắc bệnh tiểu đường nên tìm kiếm lượng đường ít nhất trên mỗi khẩu phần. Điều này có thể có nghĩa là tránh xa sữa ngọt hoàn toàn.

Bạn cũng nên tránh sữa có nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Không giống như chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa có thể có lợi khi ăn ở mức độ vừa phải. Chất béo không bão hòa đơn có thể giúp giảm cholesterol xấu. Chất béo không bão hòa đa có lợi cho tim.

Cách làm sữa trong kế hoạch bữa ăn của bạn

Có một số lựa chọn cho sữa dinh dưỡng ít carbs và hương vị cao.

Organic Valley từ từ không có chất béo

Đáng ngạc nhiên là kem, sữa không béo này đến từ những con bò ăn ngũ cốc, hữu cơ, ăn cỏ. Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy sữa từ những con bò ăn cỏ có thể có nhiều axit béo omega-3 tốt cho tim hơn so với các loại sữa khác. Sữa này có 12 gram carbs và 8 gram protein mỗi cốc. Bạn muốn uống sữa này bằng ly. Hương vị phong phú, sạch sẽ của nó cũng làm cho nó hoàn hảo để thêm vào cà phê và trà.

Blue Diamond từ Almond Breeze Sữa không đường Vanilla Almond

Sữa giàu canxi, hơi ngọt này là không có đường. Một cốc có 40 calo, 2 gram carbs và chất béo bão hòa bằng không. Hạt dẻ, hương vị riêng biệt của nó làm cho nó đi kèm hoàn hảo cho ngũ cốc ăn sáng và bánh mì ngũ cốc nguyên hạt.

Sữa chua hữu cơ không đường

Sữa đậu nành là một thay thế cao, không có nhật ký. Nó có hàm lượng vitamin B-12 cao và có 4 gram carbs mỗi cốc. Nếu bạn yêu thích sinh tố, đây là sữa của bạn.

Sữa dê ít béo

Hương vị ngọt ngào và tươi mát, sữa dê ít béo này có 11 gram carbs và 8 gram protein mỗi cốc. Nó giàu canxi và có vị rất tuyệt trong sữa lắc. Chỉ cần đảm bảo đạt được một chất thay thế đường thay vì đường thật khi làm công thức.

Good Karma từ sữa lanh không đường

Chỉ với 1 gram carbs và 25 calo mỗi cốc, sữa lanh không đường là lựa chọn giải khát cùng với bất kỳ bữa ăn nào. Nó không có chất gây dị ứng và cung cấp 1.200 miligam axit béo omega-3, vì vậy hãy rót và thưởng thức.

Nên tránh loại sữa nào?

Bạn nên tránh sữa có nhiều carbs, đường và chất béo tổng số. Một số ví dụ bao gồm:

• TruMoo từ sô cô la 1% sữa ít béo - Mặc dù tên của nó, sữa có hương vị này có 2,5 gram chất béo tổng cộng, cộng với một lượng lớn 20 gram carbohydrate và 18 gram đường.
• Dâu tây Nesquik 1% ít béo - Sữa có hương vị này cũng có 2,5 gram chất béo, cộng với 24 gram carbohydrate và 22 gram đường.
• Dừa lụa Vanilla Dừa - Một loại sữa có nguồn gốc từ thực vật, loại có hương vị này tương đối ít carbs với 10 gram mỗi cốc. Nhưng hàm lượng chất béo cao 5 gram làm cho nó không bắt đầu.

Quan điểm

Bạn có thể không còn là một đứa trẻ nữa, nhưng sữa vẫn là một thức uống lành mạnh mà bạn có thể thưởng thức. Hãy chắc chắn đọc các thành phần dinh dưỡng trước khi chọn một thùng carton. Chọn sữa của bạn một cách khôn ngoan có thể cắt giảm lượng đường không cần thiết, có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu của bạn. Canxi và protein trong sữa cũng có thể giúp xương chắc khỏe.