Trẻ sơ sinh có thể ăn sữa chua không?

NộI Dung

• Trẻ sơ sinh và sữa chua
• Tại sao sữa chua tốt cho trẻ sơ sinh
• Câu hỏi hóc búa về sữa chua Hy Lạp
• Dị ứng sữa chua
• Công thức và chuẩn bị sữa chua
• Công thức pudding chuối sữa chua
• Công thức sữa chua đậu đen bơ
• Lấy đi

Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.

Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.

Trẻ sơ sinh và sữa chua

Thật thú vị khi con bạn chuyển từ sữa mẹ và sữa công thức sang thức ăn đặc và một trong những loại thực phẩm mới thú vị đó là sữa chua.

Nếu bạn đang băn khoăn liệu con mình có thể ăn sữa chua hay không, hầu hết các chuyên gia đều đồng ý rằng 6 tháng tuổi là độ tuổi thích hợp để bắt đầu ăn các loại kem trộn ngon. Đây là độ tuổi tốt vì đây là khoảng thời gian mà hầu hết trẻ sơ sinh bắt đầu ăn thức ăn đặc.

Một khi bạn quyết định cho trẻ ăn sữa chua, những câu hỏi khác sẽ nảy sinh chẳng hạn như công thức nấu ăn tốt nhất để thử và liệu sữa chua Hy Lạp có phải là lựa chọn sáng suốt hay không. Các phản ứng dị ứng có thể xảy ra cũng là điều cần xem xét.

Tại sao sữa chua tốt cho trẻ sơ sinh

Tốt cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên ăn sữa chua vì nó bổ dưỡng và có lợi. Sữa chua cũng có thể làm cho bụng bầu - lớn và nhỏ - hạnh phúc.

Có ba lợi ích chính đối với sữa chua. Thứ nhất, sữa chua là một nguồn cung cấp protein nhanh chóng, dễ tìm và tiện lợi.

Thứ hai là sự hiện diện của men vi sinh. Phần lớn trong số này sẽ không xâm nhập vào ruột nên theo cách đó, sữa chua sẽ tinh chỉnh hệ thống miễn dịch trong ruột và có thể giúp các cơ thể nhỏ bắt đầu nhận ra vi khuẩn thân thiện với vi khuẩn có hại.

Lý do thứ ba là sữa chua có ít đường lactose hơn sữa nguyên chất. Trẻ sơ sinh vẫn giữ lại enzyme để phân hủy lactose, do đó, điều này không quan trọng bằng đối với người lớn không dung nạp lactose.

Câu hỏi hóc búa về sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp là tất cả các cơn thịnh nộ. Nó chứa nhiều protein và thường chứa ít đường hơn các loại sữa chua có hương vị truyền thống.

Nhiều bậc cha mẹ cũng chuyển sang dùng sữa chua Hy Lạp đông lạnh hoặc để trong tủ lạnh như một giải pháp cho trẻ mọc răng vì nó dễ ăn và nhẹ nhàng. Nó cũng chứa một số chất dinh dưỡng mà trẻ sơ sinh cần khi bị đau khi mọc răng và đau bụng làm giảm sự thèm ăn của chúng đối với các thức ăn đặc khác.

Như một phần thưởng bổ sung, sữa chua Hy Lạp căng hơn sữa chua thông thường mua ở cửa hàng. Điều này có nghĩa là một trong những loại protein gây ra phản ứng dị ứng (váng sữa) và lượng đường lactose thấp hơn trong sữa chua Hy Lạp, giúp dễ tiêu hóa hơn sữa nguyên chất, không được khuyến khích cho trẻ dưới một tuổi.

Nếu bạn chọn ăn với sữa chua Hy Lạp, hãy chọn loại trơn. Sữa chua Hy Lạp với trái cây hoặc chất làm ngọt và hương liệu có thể chứa nhiều đường và có thể gây tăng cân không lành mạnh. Tốt nhất là không thêm mật ong cho đến khi trẻ lớn hơn 12 tháng, để tránh ngộ độc botulism.

Điều đó nói rằng, có những bác sĩ nhi khoa và chuyên gia dinh dưỡng đã thận trọng với sữa chua Hy Lạp và sữa chua nói chung vì dị ứng sữa và không dung nạp đường lactose. Vì vậy, nếu bạn lo lắng, hãy kiểm tra với bác sĩ trước.

Dị ứng sữa chua

Phản ứng dị ứng với sữa chua xảy ra khi trẻ bị dị ứng sữa, nếu sữa chua được làm bằng sữa bò.

Một số dấu hiệu cho biết là:

• phát ban quanh miệng
• ngứa
• nôn mửa
• bệnh tiêu chảy
• sưng tấy
• làm phiền

Nếu bạn phát hiện bất kỳ dấu hiệu nào trong số này, hãy ngừng cho trẻ ăn sữa chua và liên hệ với bác sĩ.

Ngay cả với các triệu chứng nhẹ hơn, như trường hợp của hầu hết các loại thực phẩm mới được đưa vào chế độ ăn của trẻ, tốt nhất là bạn nên đợi ba ngày sau lần cho ăn đầu tiên để tìm dấu hiệu của phản ứng dị ứng.

Công thức và chuẩn bị sữa chua

Leena Saini, tác giả của blog Masala Baby: Global Cuisine for Tiny Taste Buds, khuyến khích các bà mẹ cho trẻ ăn sữa chua vì nó được phục vụ cho trẻ sơ sinh trên toàn thế giới.

Sữa chua có thể được phục vụ dưới dạng bột yến mạch cho trẻ em và ngũ cốc gạo (thay vì trộn với sữa như hộp thường hướng dẫn bạn làm), hoặc thêm vào trái cây nghiền đơn giản hoặc nước sốt táo tự làm để tăng cường protein và canxi.

Ở Ấn Độ, trẻ sơ sinh và trẻ em thường uống lassi, một thức uống sữa chua trộn với trái cây và gia vị như bạch đậu khấu hoặc nước hoa hồng, Saini nói.

Karin Knight và Tina Ruggiero, tác giả của cuốn sách Đồ ăn trẻ em tự làm tốt nhất trên hành tinh, khuyên dùng sữa chua cho trẻ sơ sinh vì nó có hàm lượng protein cao và chứa canxi, kali, vitamin B-12 và magiê. Knight là một y tá có đăng ký và Ruggiero là một chuyên gia dinh dưỡng.

Công thức pudding chuối sữa chua

Một công thức mà cặp đôi gợi ý là Yummy in My Tummy Banana Yogurt Puddin ’. Để thực hiện, bạn hãy xào 2 đến 4 thìa chuối trong chảo với 1 thìa bơ. Thêm vào đó 2 thìa sữa chua nguyên chất. Xay hỗn hợp, làm lạnh, sau đó phục vụ.

Công thức sữa chua đậu đen bơ

Một món ăn khác cần cân nhắc khi trẻ ăn hỗn hợp là đậu đen với bơ và sữa chua. Công thức bao gồm 1/4 cốc đậu đen, 1/4 quả bơ, 1/4 cốc sữa chua nguyên chất và 2 thìa cà phê dầu thực vật. Kết hợp tất cả các thành phần trong một máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm và phục vụ.

Khi trẻ từ 1 tuổi trở lên, một món ăn mát lành là sữa chua Hy Lạp nguyên chất hoặc đông lạnh được trộn hoặc phủ thêm trái cây tươi như chuối, dâu tây hoặc quả việt quất và phục vụ trong một chiếc bánh quế hoặc bát bánh quế.

Lấy đi

Sữa chua là một món ăn nhẹ lành mạnh cho mọi lứa tuổi. Khi con bạn đủ lớn để bắt đầu ăn thức ăn đặc, có thể kết hợp sữa chua vào chế độ ăn của trẻ.

Nếu bạn nhận thấy con mình có dấu hiệu không dung nạp lactose hoặc phản ứng dị ứng sau khi ăn sữa chua, hãy liên hệ với bác sĩ nhi khoa của bạn.

Mekeisha Madden Toby là một nhà báo tại Los Angeles. Cô đã trau dồi nghề nghiệp của mình từ năm 1999, cũng viết cho Essence, MSN TV, The Detroit News, Mom.me, People Magazine, CNN.com, Us Weekly, The Seattle Times, San Francisco Chronicle, v.v. Người bản xứ Detroit, vợ và mẹ có bằng cử nhân báo chí tại Đại học Wayne State.