Làm Bánh Mug Táo Caramel Này Khi Bạn Cần Thứ Gì Ngọt Ngào
NộI Dung
Tất cả ảnh: Nicole Crane
Thèm bánh táo bây giờ mà mùa thu có đầy đủ tác dụng? Chúng tôi đã giới thiệu cho bạn món bánh cốc caramel táo này - một món tráng miệng chỉ dành cho một người ăn chỉ mất vài phút để làm.
Kết hợp những miếng táo tươi với các thành phần như bột mì nguyên cám (hoặc bất kỳ loại bột nào bạn thích), sữa hạnh nhân, quế và một chút sốt táo, chiếc bánh cốc này (hoặc tôi đoán chính xác hơn là một chiếc bánh ramekin) có một "caramel" tốt cho sức khỏe "được làm từ chỉ với xi-rô cây phong, bơ hạnh nhân và một chút vani. (Liên quan: 10 công thức nấu ăn với cốc tốt cho sức khỏe để làm trong lò vi sóng của bạn ngay bây giờ)
Và mặc dù có kích thước nhỏ, nhưng chiếc bánh cốc caramel táo này rất giàu dinh dưỡng: Chỉ với 315 calo với tổng số 9 gam chất béo, nó chứa một lượng lớn protein (9g), chất xơ (hơn 6g) và canxi (22 phần trăm giá trị hàng ngày được đề xuất của bạn) -không quá tồi cho món tráng miệng. (Tiếp theo: Công thức làm bánh Brownie cho một lần ăn tốt cho sức khỏe này là phương pháp điều trị tối ưu sau giờ làm việc)
Đây là hướng dẫn từng bước về cách thực hiện.
Caramel Apple Mug Cake Recipe for One
Phục vụ 1 (hoặc 2 phần ăn nhỏ nếu bạn ~ thực sự ~ cảm thấy muốn chia sẻ)
Thành phần
- 1/2 quả táo Granny Smith cỡ vừa (hoặc một loại khác ăn ngon)
- 1/4 cốc + 1 thìa bột mì nguyên cám
- 1/4 cốc sữa hạnh nhân
- 1 thìa súp táo
- 1/2 thìa quế
- 1/4 muỗng canh bột nở
- Chút muối
- Nhúm hạt nhục đậu khấu
Đối với nước sốt "caramel"
- 1 thìa siro phong nguyên chất
- 1 thìa bơ hạnh nhân kem
- 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani, đã chia
Hướng
1. Cho bơ hạnh nhân, xi-rô cây phong và 1/4 muỗng cà phê chiết xuất vani vào một cái bát nhỏ. Dùng nĩa để đánh bông hỗn hợp này thành hỗn hợp mịn.
2. Gọt vỏ và cắt hạt lựu táo, cho vào một chiếc bát nhỏ khác.
3. Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào bát táo, dùng thìa trộn đều để tạo thành bột.
4. Múc 1/3 lượng bột vào cốc, ramekin hoặc bát nhỏ và dùng mặt sau của thìa để tán bột ra ngoài. Rưới 1/3 hỗn hợp caramen lên trên.
5. Thêm 1/3 hỗn hợp bột khác vào cùng cốc hoặc ramekin, sau đó thêm sốt caramel, tiếp theo là phần bột cuối cùng và sốt caramel lên trên.
6. Lò vi sóng nướng bánh ở nhiệt độ cao trong 90 giây đến 2 phút, hoặc cho đến khi bột có vẻ hơi cứng và chín.
7. Để nguội một chút - nhưng sau đó hoàn toàn nhúng chiếc thìa đó vào vị caramel thơm ngon này.