Nghệ (nghệ): 10 lợi ích đáng kinh ngạc và cách sử dụng
NộI Dung
Nghệ, nghệ, nghệ hay nghệ là một loài củ có dược tính. Nó thường được sử dụng ở dạng bột để nêm các loại thịt hoặc rau, đặc biệt là ở Ấn Độ và các nước phương đông.
Ngoài khả năng chống oxy hóa tuyệt vời, nghệ cũng có thể được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để cải thiện các vấn đề về đường tiêu hóa, sốt, điều trị cảm lạnh và thậm chí giảm cholesterol cao.
Nghệ là một loại cây có lá dài, bóng, dài khoảng 60 cm với rễ màu cam. Tên khoa học của nó là Nghệ dài và có thể mua ở các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe, hiệu thuốc và thậm chí ở một số chợ với giá trung bình là 10 reais.
Nó dùng để làm gì và lợi ích
Các đặc tính chính của nghệ là chống viêm, chống oxy hóa, kháng khuẩn và hoạt động tiêu hóa, do đó, loại cây này có một số lợi ích đối với cơ thể, chẳng hạn như:
- Cải thiện tiêu hóa;
- Hỗ trợ giảm cân;
- Chống cảm lạnh và cúm;
- Tránh các cơn hen suyễn;
- Giải độc và điều trị các vấn đề về gan;
- Điều chỉnh hệ vi khuẩn đường ruột;
- Điều hòa cholesterol;
- Kích thích hệ thống miễn dịch;
- Giảm viêm da, chẳng hạn như bệnh chàm, mụn trứng cá hoặc bệnh vẩy nến;
- Cải thiện phản ứng chống lạm phát tự nhiên.
Ngoài ra, nghệ có thể được sử dụng như một loại thuốc bổ não, giúp ức chế máu đông và thậm chí giúp giảm các triệu chứng căng thẳng tiền kinh nguyệt.
Nguyên tắc hoạt động chịu trách nhiệm về tiềm năng y học của nghệ là curcumin, chất này thậm chí đã được nghiên cứu để sử dụng dưới dạng gel hoặc thuốc mỡ để điều trị vết thương ngoài da, chẳng hạn như bỏng, vì nó đã cho thấy kết quả tuyệt vời trong các nghiên cứu khoa học.
Hãy xem các mẹo này trong video sau:
Cách sử dụng
Phần được sử dụng nhiều nhất của nghệ là bột từ gốc của nó, để nêm vào thức ăn, nhưng nó cũng có thể được tiêu thụ dưới dạng viên nang. Ngoài ra, lá của nó cũng có thể được sử dụng để pha chế một số loại trà.
- Truyền nghệ: Cho 1 thìa cà phê bột nghệ vào 150 ml nước sôi và để yên trong khoảng 10 đến 15 phút. Sau khi ấm, uống tối đa 3 cốc mỗi ngày giữa các bữa ăn;
- Viên nang nghệ: nói chung, liều lượng khuyến cáo là 2 viên 250 mg mỗi 12 giờ, tổng cộng 1 g mỗi ngày, tuy nhiên, liều lượng có thể thay đổi tùy theo vấn đề cần điều trị;
- Gel nghệ: Trộn một thìa nha đam với bột nghệ và thoa lên vùng da bị viêm, chẳng hạn như bệnh vẩy nến.
Dưới đây là cách sử dụng nghệ như một phương pháp điều trị tại nhà cho bệnh viêm khớp dạng thấp hoặc phương pháp điều trị tại nhà cho chất béo trung tính cao.
Các tác dụng phụ có thể xảy ra
Tác dụng phụ của nghệ liên quan đến việc lạm dụng nó, có thể gây kích ứng dạ dày và buồn nôn.
Ai không nên sử dụng
Mặc dù có một số lợi ích sức khỏe, nghệ được chống chỉ định ở những bệnh nhân đang dùng thuốc chống đông máu và bị tắc nghẽn đường mật do sỏi mật. Chỉ nên sử dụng nghệ trong thời kỳ mang thai hoặc cho con bú dưới sự tư vấn của bác sĩ.