Chế độ ăn kiêng HCG: nó là gì, nó hoạt động như thế nào và những rủi ro có thể xảy ra

NộI Dung

• Cách thức hoạt động của chế độ ăn kiêng
• Giai đoạn 1: Bắt đầu
• Giai đoạn 2: Giảm cân
• Giai đoạn 3: Ổn định trọng lượng
• Giai đoạn 4: Duy trì trọng lượng
• Thực đơn ăn kiêng mẫu
• Những rủi ro có thể xảy ra trong chế độ ăn uống
• Ai không nên ăn kiêng
• Làm thế nào để giảm cân với sức khỏe

Chế độ ăn kiêng HCG dựa trên một thực đơn rất ít calo và sử dụng hàng ngày hormone gonadotropin màng đệm của con người (HCG), một loại hormone được sản xuất tự nhiên bởi nhau thai trong thời kỳ mang thai. Trong chế độ ăn kiêng này, việc sử dụng hormone sẽ giúp ức chế cảm giác đói và kích thích đốt cháy chất béo, mà không làm mất đi khối lượng cơ bắp.

Tuy nhiên, nghiên cứu về chế độ ăn kiêng HCG đã chỉ ra rằng hormone này dường như không ảnh hưởng đến sự thèm ăn hoặc kích thích đốt cháy chất béo, với việc giảm cân xảy ra trong chế độ ăn kiêng này chỉ liên quan đến việc tiêu thụ ít calo.

Cách thức hoạt động của chế độ ăn kiêng

Chế độ ăn kiêng HCG được chia thành 4 giai đoạn chính:

Giai đoạn 1: Bắt đầu

Giai đoạn này kéo dài 48 giờ và bạn phải uống hormone mỗi ngày một lần, tái khám theo chỉ định của bác sĩ, giai đoạn này không cần thiết phải thay đổi chế độ ăn. Lý tưởng nhất trong giai đoạn này là chế độ ăn uống giàu thực phẩm có nhiều calo và chất béo, chẳng hạn như bơ, hạt dẻ, thịt, dầu ô liu, bánh pizza và đồ chiên.

Mục đích của giai đoạn này là để cho cơ thể thấy rằng đã có đủ chất béo được lưu trữ, và do đó, quá trình đốt cháy chất béo và giảm béo có thể bắt đầu.

Giai đoạn 2: Giảm cân

Ở giai đoạn này, việc sử dụng HCG vẫn được duy trì, nhưng chế độ ăn uống bị hạn chế ở mức 500 calo mỗi ngày. Điều này có nghĩa là chỉ những bữa ăn rất nhỏ và nhẹ trong ngày, bao gồm chủ yếu là trà, rau, trái cây và một phần nhỏ thịt và trứng.

Giai đoạn giảm cân chỉ nên kéo dài tối đa là 40 ngày và có thể dừng lại trước đó nếu việc giảm cân đạt mức mong muốn. Ngoài ra, cần uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày để giúp đào thải chất độc ra khỏi cơ thể và chống tích nước. Nói chung, phụ nữ giảm 8 đến 10 kg mỗi tháng.

Giai đoạn 3: Ổn định trọng lượng

Khi đạt được trọng lượng mong muốn hoặc hoàn thành 40 ngày ăn kiêng, nên ngừng sử dụng hormone HCG và tiếp tục chế độ ăn kiêng 500 kcal trong 2 ngày nữa.

Giai đoạn này làm nhiệm vụ đào thải nội tiết tố ra khỏi cơ thể và ổn định cân nặng đã mất, kích thích cơ thể trở lại quá trình trao đổi chất bình thường.

Giai đoạn 4: Duy trì trọng lượng

Giai đoạn này được đặc trưng bởi sự trở lại chế độ ăn uống bình thường và đa dạng, tìm cách cân bằng để không xảy ra tình trạng tăng cân mới. Đối với điều này, thức ăn nên được bao gồm một lần nữa và số lượng bữa ăn nên được tăng dần lên, luôn luôn quan sát những thay đổi trong sự cân bằng.

Để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình này, người ta nên ưu tiên ăn toàn bộ thực phẩm giàu protein và chất béo tốt, tránh đồ ngọt, mì ống chiên, nước ngọt, bánh mì trắng và bột mì tinh chế. Chế độ ăn kiêng chủ yếu bao gồm các loại thực phẩm như rau, trái cây, thịt nạc, pho mát, các loại hạt, bơ, dừa, dầu ô liu và đậu phộng. Thực phẩm giàu carbohydrate, chẳng hạn như khoai lang, khoai tây Anh, sắn và bánh mì ngũ cốc, nên được giới thiệu dần dần và với số lượng nhỏ.

Thực đơn ăn kiêng mẫu

Bảng sau đây cho thấy một ví dụ về thực đơn 3 ngày từ giai đoạn 2 của chế độ ăn kiêng, trong đó 500 kcal nên được tiêu thụ mỗi ngày:

Điều quan trọng cần nhớ là không được phép sử dụng các loại dầu để chế biến bữa ăn và chất lỏng tiết ra chỉ là nước, cà phê, trà và nước chanh không đường.

Không nên sử dụng thực đơn này khi chưa có sự hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng vì nó chứa ít calo, có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người có các vấn đề sức khỏe liên quan khác.

Những rủi ro có thể xảy ra trong chế độ ăn uống

Chế độ ăn kiêng HCG có thể mang lại những nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng, đặc biệt là liên quan đến việc sử dụng HCG và hạn chế calo, chẳng hạn như:

1. Huyết khối: đó là sự hình thành các cục máu đông làm tắc nghẽn mạch máu, gây ra các biến chứng như đột quỵ và tắc mạch phổi, có thể dẫn đến tử vong;
2. Khô khan: do những thay đổi trong việc sản xuất các hormone liên quan đến sinh sản;
3. Yếu và mất khối lượng cơ: do lượng thức ăn và chất dinh dưỡng tiêu thụ rất ít, có thể gây hạ đường huyết, ngất xỉu và hôn mê.

Ngoài ra, chế độ ăn kiêng này cũng ủng hộ hiệu ứng của đàn accordion, bởi vì, theo lẽ tự nhiên, việc hạn chế thực phẩm lớn làm tăng ham muốn ăn đồ ngọt và các sản phẩm công nghiệp hóa ngay sau giai đoạn duy trì cân nặng. Một vấn đề khác là nó không dạy bạn ăn uống lành mạnh, khiến người đó luôn phải trải qua những chu kỳ tăng và giảm cân.

Ngoài ra, việc hạn chế lượng calo cao cũng hạn chế việc tiêu thụ vitamin và khoáng chất, có thể gây ra các vấn đề như rụng tóc, móng tay yếu, suy nhược toàn thân, thờ ơ và khó chịu.

Ai không nên ăn kiêng

Chế độ ăn kiêng này rất hạn chế calo và do đó không nên thực hiện bởi bất kỳ loại bệnh nào, đặc biệt là khi không có sự giám sát y tế, bao gồm các bệnh như tiểu đường, tăng huyết áp, thiếu máu và trầm cảm.

Lý tưởng nhất là luôn tuân thủ chế độ ăn kiêng với chuyên gia dinh dưỡng, vì đây là cách an toàn và lành mạnh nhất để giảm cân theo đúng cách.

Làm thế nào để giảm cân với sức khỏe

Để giảm cân tốt cho sức khỏe, bạn phải duy trì một chế độ ăn uống cân bằng chủ yếu bao gồm thực phẩm tự nhiên và toàn phần, chẳng hạn như thịt, pho mát, trứng, trái cây, rau, gạo lứt, bánh mì nâu, các loại hạt, đậu phộng, hạt và dầu ô liu.

Ngoài ra, điều quan trọng là giảm tiêu thụ thực phẩm chế biến giàu chất béo nhân tạo, chẳng hạn như xúc xích, xúc xích, bologna và bơ thực vật, thực phẩm giàu đường, chẳng hạn như nước trái cây làm sẵn, đồ ngọt, bánh quy và nước ngọt, và thực phẩm giàu muối, chẳng hạn như gia vị thái hạt lựu, súp sẵn và thực phẩm đông lạnh sẵn sàng. Xem thực đơn đầy đủ để giảm cân một cách lành mạnh.