Tất cả về phát ban dị ứng thực phẩm

NộI Dung

• Dị ứng thực phẩm
• Dấu hiệu phát ban dị ứng thực phẩm
• Thực phẩm dị ứng hình ảnh phát ban
• Dị ứng thực phẩm gây phát ban
• Điều trị dị ứng thực phẩm
• Rửa sạch
• Thoa kem hoặc gel làm dịu
• Uống thuốc kháng histamine
• Nói chuyện với bác sĩ
• Một phát ban dị ứng thực phẩm kéo dài bao lâu?
• Dị ứng thực phẩm phát ban và sốc phản vệ
• Dị ứng thực phẩm phát ban so với không dung nạp thực phẩm
• Mang đi

Dị ứng thực phẩm

Hơn 50 triệu người Mỹ bị dị ứng một số loại. Nghiên cứu và Giáo dục Dị ứng Thực phẩm (FARE) ước tính có tới 15 triệu người ở Hoa Kỳ bị dị ứng thực phẩm.

Phát ban là một trong một số triệu chứng phổ biến có thể xảy ra nếu bạn bị dị ứng với thực phẩm. Hãy đọc để tìm hiểu thêm về những phát ban thực phẩm có thể trông như thế nào và những gì bạn có thể làm về chúng.

Dấu hiệu phát ban dị ứng thực phẩm

Phản ứng dị ứng thực phẩm don lồng luôn bao gồm phát ban. Tuy nhiên, phát ban liên quan đến dị ứng thực phẩm có các triệu chứng như:

• tổ ong
• đỏ
• ngứa
• sưng tấy

Phát ban có xu hướng phát triển ngay sau khi tiếp xúc với thực phẩm. Với độ nhạy cảm với thực phẩm, nó có thể xuất hiện quanh miệng, cổ hoặc mặt của bạn - về cơ bản là bất cứ nơi nào thực phẩm tiếp xúc với da của bạn.

Nó cũng có thể bị phát ban trên các bộ phận khác trên cơ thể. Điều này là phổ biến hơn với dị ứng thực phẩm. Nhìn chung, các triệu chứng của phát ban dị ứng thực phẩm là giống nhau ở trẻ em và người lớn.

Bạn có thể nói rằng phát ban của bạn là do dị ứng thực phẩm nếu bạn cũng có các triệu chứng khác của dị ứng thực phẩm, chẳng hạn như:

• chuột rút bụng
• bệnh tiêu chảy
• ngứa hoặc chảy nước mắt
• ngứa, nghẹt mũi
• hắt xì
• nôn

Thực phẩm dị ứng hình ảnh phát ban

Dị ứng thực phẩm gây phát ban

Phát ban dị ứng thực phẩm là do ăn phải thực phẩm mà bạn dị ứng. Hệ thống miễn dịch của bạn coi các protein trong thực phẩm là các chất có hại và cố gắng chống lại chúng. Ngay cả số lượng dấu vết có thể dẫn đến một phản ứng dị ứng.

Theo Học viện Dị ứng, Hen và Miễn dịch Hoa Kỳ (AAAAI), các chất gây dị ứng thực phẩm phổ biến nhất bao gồm:

• sữa bò
• trứng
• cá
• quả hạch
• đậu phộng
• động vật có vỏ
• đậu nành
• lúa mì

Mặc dù đây là những loại phổ biến nhất, nhưng nó có thể bị dị ứng với bất kỳ loại thực phẩm nào. Trên thực tế, FARE ước tính rằng ít nhất 170 loại thực phẩm có thể gây dị ứng.

Có cả khả năng phản ứng chéo. Ví dụ, nếu bạn bị dị ứng với ragweed, bạn cũng có thể bị dị ứng với các loại thực phẩm trong cùng một gia đình, chẳng hạn như dưa. Một dị ứng phản ứng chéo phổ biến là latex và thực phẩm. Những người bị dị ứng latex cũng có thể bị dị ứng với trái cây bao gồm chuối, kiwi và bơ.

Dị ứng thực phẩm thường được phát hiện trong thời thơ ấu do hậu quả của phản ứng bất lợi với một loại thực phẩm cụ thể. Xét nghiệm máu hoặc da cũng có thể giúp chẩn đoán dị ứng thực phẩm. Nhiều trẻ em bị dị ứng thực phẩm, nhưng nó có thể bị dị ứng suốt đời. Người lớn cũng có thể bị dị ứng thực phẩm mới, mặc dù điều này ít phổ biến hơn.

Cách duy nhất để tránh phản ứng dị ứng là tránh hoàn toàn dị ứng thực phẩm. Mặc dù nhãn thực phẩm rất quan trọng, nhưng cũng rất quan trọng để bạn chuẩn bị trong trường hợp có phản ứng.

Điều trị dị ứng thực phẩm

Phát ban dị ứng thực phẩm cuối cùng giảm dần khi phản ứng cơ bản dừng lại. Một trong những cách tốt nhất để giúp đỡ là ngừng tiếp xúc với chất gây dị ứng.

Rửa sạch

Rửa tay và mặt, nếu cần, cũng như bất kỳ bề mặt nào có thể tiếp xúc với thực phẩm nghi ngờ. Điều này có thể giúp ngăn ngừa phát ban nhiều hơn. Một số người rửa sạch bằng cách tắm nhanh.

Thoa kem hoặc gel làm dịu

Nếu phát ban gây khó chịu, bạn có thể thoa các loại kem không kê đơn (OTC), chẳng hạn như hydrocortison.

Uống thuốc kháng histamine

Một thuốc kháng histamine đường uống cũng có thể giúp đỡ. Những thứ này sẽ giúp giảm bớt ngứa, viêm và khó chịu tổng thể.

Có nhiều loại thuốc kháng histamine OTC khác nhau, mỗi loại có một hoạt chất khác nhau. Một số có thể làm việc tốt hơn những người khác cho bạn và các triệu chứng của bạn. Cần có thời gian để thuốc kháng histamine tích tụ trong hệ thống của bạn. Bạn nên pha trộn thuốc kháng histamine. Dùng một loại thuốc kháng histamine theo chỉ dẫn trong khi phát ban của bạn.

Đọc thêm về các nhãn hiệu kháng histamine khác nhau như Benadryl, Claritin và Allegra.

Nói chuyện với bác sĩ

Đối với sức khỏe và sự thoải mái lâu dài của bạn, có thể hữu ích để tham khảo ý kiến ​​một bác sĩ dị ứng hoặc thậm chí một chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Một bác sĩ dị ứng có thể giúp bạn xác định các chất gây dị ứng của bạn và xác định loại thuốc kháng histamine OTC nào phù hợp với bạn.

Ngoài ra, một chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng có thể cung cấp cho bạn những lời khuyên và gợi ý hữu ích cho thực phẩm để bạn tránh được tác nhân gây dị ứng trong khi vẫn có được chế độ dinh dưỡng phù hợp.

Một phát ban dị ứng thực phẩm kéo dài bao lâu?

Phát ban dị ứng thực phẩm có thể không xuất hiện cho đến khi hệ thống miễn dịch của bạn phản ứng với thực phẩm. Tùy thuộc vào thực phẩm và số lượng bạn ăn, điều này có thể mất một vài giờ. Các trường hợp khác có thể phát triển trong vòng vài phút.

Cào vào nó có thể làm cho nó kéo dài hơn. Điều này cũng có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng da.

Một khi hệ thống miễn dịch của bạn bình tĩnh lại, các triệu chứng của bạn sẽ giảm bớt. Thuốc kháng histamine và kem bôi có thể giúp giảm bớt các triệu chứng nhỏ. Nhìn chung, phát ban sẽ giảm dần trong vòng một hoặc hai ngày.

Theo FARE, nó có thể có một đợt triệu chứng dị ứng thực phẩm thứ hai, có thể xảy ra đến bốn giờ sau phản ứng ban đầu, mặc dù điều này rất hiếm.

Gọi cho bác sĩ nếu bạn nghĩ rằng phát ban dị ứng thực phẩm ban đầu của bạn đã bị nhiễm trùng. Các dấu hiệu có thể bao gồm viêm, đau và xuất tiết. Kích thước của phát ban cũng có thể tăng lên nếu nó bị nhiễm bệnh.

Dị ứng thực phẩm phát ban và sốc phản vệ

Loại phản ứng dị ứng nghiêm trọng nhất là sốc phản vệ, đây là một tình trạng đe dọa tính mạng. Đây không phải là biến chứng của phát ban thực phẩm, mà là biến chứng của phản ứng dị ứng tổng thể. Phát ban và phản ứng phản vệ thường xảy ra cùng nhau, nhưng bạn có thể bị phát ban mà không bị sốc phản vệ.

Trên các triệu chứng dị ứng thực phẩm được liệt kê ở trên, sốc phản vệ có thể gây ra:

• khó thở
• đau ngực
• chóng mặt
• ngất xỉu
• huyết áp thấp
• sưng nặng ở miệng, mặt, cổ và cổ họng
• thắt chặt trong cổ họng
• môi, tay và chân
• khò khè

Nếu bác sĩ của bạn khuyến nghị tiêm epinephrine cho dị ứng thực phẩm nghiêm trọng, thì điều quan trọng là phải giữ chúng trên tay mọi lúc. Ngay cả việc hít phải chất gây dị ứng thực phẩm cũng có thể gây ra vấn đề nghiêm trọng. Ngoài ra, mức độ nghiêm trọng của một phản ứng có thể khác nhau - chỉ vì một phản ứng nhẹ, không có nghĩa là tiếp theo cũng sẽ nhẹ.

Sốc phản vệ là một cấp cứu y tế. Gọi 911 hoặc các dịch vụ khẩn cấp tại địa phương của bạn và tiêm epinephrine ngay khi bạn gặp các triệu chứng. Thuốc kháng histamine có thể điều trị sốc phản vệ vì các triệu chứng quá nghiêm trọng ở giai đoạn này.

Dị ứng thực phẩm phát ban so với không dung nạp thực phẩm

Dị ứng thực phẩm xảy ra khi hệ thống miễn dịch của bạn phản ứng bất lợi với protein trong một loại thực phẩm nhất định mà bạn dị ứng. Đây không phải là điều tương tự như không dung nạp thực phẩm.

Không dung nạp thực phẩm chủ yếu là một vấn đề tiêu hóa có thể gây ra các triệu chứng tương tự như dị ứng thực phẩm, ngoại trừ việc nó không nguy hiểm đến tính mạng.

Phát ban không ngứa do không dung nạp thực phẩm cũng có thể phát triển theo thời gian, chẳng hạn như da gà gà trên cánh tay. Điều này không giống như phát ban dị ứng thực phẩm, có xu hướng xảy ra trong vòng vài phút hoặc vài giờ sau khi ăn thực phẩm nghi ngờ. Không dung nạp thực phẩm cũng có thể gây đầy hơi, đau dạ dày và rối loạn tiêu hóa nhẹ.

Một điểm khác biệt chính là đôi khi bạn có thể có một lượng nhỏ thực phẩm mà không gặp vấn đề gì nếu bạn không dung nạp. Với một dị ứng, thậm chí một lượng nhỏ thực phẩm có thể gây ra vấn đề.

Theo AAAAI, hầu hết các trường hợp nghi ngờ dị ứng thực phẩm là không dung nạp. Tuy nhiên, bạn không muốn có cơ hội tự chẩn đoán. Một bác sĩ dị ứng có thể giúp bạn xác định sự khác biệt.

Mang đi

Nếu bạn nghi ngờ dị ứng thực phẩm từ trung bình đến nặng, hãy hẹn gặp bác sĩ dị ứng. Loại chuyên gia này có thể chẩn đoán chính xác dị ứng thực phẩm và loại trừ bất kỳ sự nhạy cảm thực phẩm nào có thể.

Vì ở đó, không có thuốc chữa dị ứng thực phẩm, cách tốt nhất để phòng ngừa chúng - và các triệu chứng tiếp theo như phát ban - là tránh hoàn toàn thủ phạm.