Thực phẩm có sức mạnh chữa bệnh: Lợi ích của tỏi

NộI Dung

• Hãy thử thực phẩm năng lượng này
• Tỏi có ngăn ngừa bệnh?
• Tỏi có tốt cho huyết áp không?
• Còn cholesterol của bạn thì sao?
• Nó có thể không chữa được ung thư, nhưng
• Nó có thể chữa cảm lạnh thông thường?
• Tỏi có mùi nhưng an toàn
• Ăn tỏi thường xuyên
• Sức mạnh của đinh hương

Hãy thử thực phẩm năng lượng này

Phòng khám Cleveland đưa tỏi vào danh sách 36 loại thực phẩm mạnh mẽ và vì lý do chính đáng. Tỏi là một nguồn phong phú của hóa chất thực vật. Những hóa chất thực vật này được cho là để tránh bệnh và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.

Cái gọi là thực phẩm năng lượng của LỚN cung cấp vô số chất dinh dưỡng nhưng ít calo. Điều đó chuyển thành rất nhiều lợi ích tiềm năng cho cơ thể và sức khỏe tổng thể của bạn. Ăn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như một phần của chế độ ăn uống thường xuyên của bạn có thể giúp giảm nguy cơ mắc nhiều tình trạng sức khỏe, bao gồm bệnh tim và một số loại ung thư.

Tỏi có ngăn ngừa bệnh?

Theo Trung tâm Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp (NCCIH), tỏi thường được sử dụng để điều trị nhiều tình trạng sức khỏe, bao gồm:

• huyết áp cao
• cholesterol cao
• bệnh tim
• các loại ung thư khác nhau

Một số trong những cách sử dụng dân gian cho tỏi đã được hỗ trợ bởi các nghiên cứu khoa học hiện đại, trong khi ban giám khảo vẫn không đưa ra ý kiến ​​khác.

Tỏi có tốt cho huyết áp không?

Nghiên cứu cho thấy tỏi có thể giúp giảm huyết áp của bạn, báo cáo NCCIH. Uống bổ sung tỏi có thể đặc biệt hữu ích nếu bạn bị huyết áp cao, hoặc tăng huyết áp.

Tỏi sống và tỏi bổ sung có chứa hợp chất allicin. Hợp chất này có thể giúp thư giãn các cơ trơn trong mạch máu của bạn. Khi những cơ bắp đó thư giãn, mạch máu của bạn giãn ra và huyết áp giảm xuống.

Còn cholesterol của bạn thì sao?

Ngoài việc có thể làm giảm huyết áp, NCCIH báo cáo rằng tỏi có thể làm chậm sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch. Đây là một tình trạng trong đó các mảng chứa cholesterol tích tụ trong các động mạch của bạn. Chúng cứng và hẹp, làm tăng nguy cơ đau tim.

Các nhà nghiên cứu cũng đã kiểm tra tác dụng của tỏi đối với mức cholesterol trong máu. Các kết quả đã được trộn lẫn. Một số bằng chứng cho thấy rằng sử dụng tỏi ngắn hạn có thể giúp giảm mức cholesterol của bạn. Nhưng một nghiên cứu do NCCIH tài trợ trên tỏi tươi, viên tỏi khô và bảng chiết xuất tỏi lâu năm cho thấy không có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu.

Nó có thể không chữa được ung thư, nhưng

Một số nghiên cứu cho thấy rằng ăn tỏi có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư, báo cáo của Viện Ung thư Quốc gia. Ví dụ, các nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ giữa chế độ ăn giàu tỏi và giảm nguy cơ mắc bệnh dạ dày, ruột kết, thực quản, tuyến tụy và ung thư vú.

Trong khi nghiên cứu này đầy hứa hẹn, không có thử nghiệm lâm sàng nào khám phá các đặc quyền chống ung thư tiềm tàng của chế độ ăn giàu tỏi, cảnh báo NCCIH. Một thử nghiệm lâm sàng về bổ sung tỏi cho thấy chúng không có tác dụng ngăn ngừa ung thư dạ dày.

Nó có thể chữa cảm lạnh thông thường?

Khi nói đến việc tiêu diệt virus cảm lạnh thông thường, tỏi có một danh tiếng tốt. Nhưng một đánh giá được công bố trong Cơ sở dữ liệu tổng quan hệ thống của Burrane cho thấy cần phải nghiên cứu thêm. Một thử nghiệm đã phát hiện ra rằng những người dùng thực phẩm bổ sung tỏi cho biết họ đã trải qua ít ngày bị bệnh hơn với cảm lạnh thông thường.

Tỏi có mùi nhưng an toàn

Ngoài hôi miệng hoặc đầy hơi, nguy cơ ăn tỏi hoặc uống bổ sung tỏi là thấp. Tỏi có thể gây ra mùi cơ thể, ợ nóng hoặc đau dạ dày ở một số người, theo NCCIH. Nó có thể làm loãng máu của bạn, có thể gây rủi ro nếu bạn bị rối loạn chảy máu hoặc phẫu thuật sắp tới. Nó cũng có thể can thiệp với saquinavir, một loại thuốc dùng để điều trị HIV. Hãy hỏi bác sĩ để biết thêm thông tin về những rủi ro tiềm ẩn và tác dụng phụ của việc dùng tỏi đối với sức khỏe của bạn.

Mặc dù hương vị tỏi mạnh mẽ có thể là tuyệt vời trong thực phẩm, bạn có thể không thích tác dụng của nó đối với hơi thở của bạn. Để giúp xua tan mùi hôi miệng từ tỏi, hãy ăn nó với một quả táo hoặc hỗn hợp giấm táo và nước với mật ong. Một quả chanh nêm cũng có thể làm được mẹo.

Ăn tỏi thường xuyên

Để thêm nhiều tỏi vào chế độ ăn uống của bạn, hãy thử công thức đơn giản này. Thêm bốn tép tỏi vào máy ép trái cây của bạn, cùng với hai quả cà chua và một quả chanh. Nếu bạn không có máy ép trái cây, hãy tự tay vắt chanh. Sau đó trộn nước cốt chanh, cà chua và tỏi vào máy xay cho đến khi mịn.

Giữ nước trái cây ngon hoặc sinh tố này trong tủ lạnh. Nhâm nhi nó hàng ngày, đặc biệt là khi bạn chống lại nhiễm trùng. Bạn cũng có thể thêm nhiều tỏi vào chế độ ăn uống của mình bằng cách cho nó vào vinaigrettes, hummus, salsas và xào.

Sức mạnh của đinh hương

Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn, khoa học hiện đại cho thấy tỏi có thể có lợi cho sức khỏe. Nghiên cứu này được xây dựng dựa trên nhiều thế kỷ của y học cổ truyền và các biện pháp khắc phục tại nhà đã khai thác các năng lực tăng cường sức khỏe của tỏi.

Tỏi có thể không phải là thuốc chữa bệnh, nhưng nó làm cho việc bổ sung giàu chất dinh dưỡng vào bất kỳ chế độ ăn kiêng nào. Thêm nó vào thực đơn hàng ngày của bạn là một cách ngon để thưởng thức nhiều chất dinh dưỡng và hóa chất thực vật mà nó cung cấp. Bạn cũng có thể nói chuyện với bác sĩ để biết thêm thông tin về những lợi ích và rủi ro tiềm ẩn của việc bổ sung tỏi.