Trái cây có tính axit là gì

NộI Dung

• Danh sách các loại trái cây chua
• Trái cây có tính axit trong viêm dạ dày và trào ngược
• Trái cây có tính axit trong thai kỳ

Ví dụ, các loại trái cây có tính axit như cam, dứa hoặc dâu tây rất giàu vitamin C, chất xơ và kali, và còn được gọi là trái cây họ cam quýt.

Sự giàu vitamin C của nó rất cần thiết để ngăn ngừa các bệnh như bệnh còi, phát sinh khi thiếu loại vitamin này.

Trái cây có tính axit không có tính axit như dịch vị, tuy nhiên chúng có thể làm tăng nồng độ axit trong dạ dày, và do đó không nên tiêu thụ trong trường hợp bị viêm dạ dày hoặc trào ngược dạ dày. Xem thực phẩm nào giàu vitamin C.

Danh sách các loại trái cây chua

Trái cây có tính axit là những loại trái cây giàu axit xitric, là nguyên nhân tạo ra vị hơi đắng và cay của những loại trái cây này, có thể được chia thành hai nhóm:

• Trái cây chua hoặc cam quýt:

Dứa, sơ ri, mận, blackberry, điều, rượu táo, cupuaçu, mâm xôi, nho, jabuticaba, cam, chanh, chanh, mộc qua, dâu tây, quất, đào, lựu, me, quýt và nho.

• Trái cây bán axit:

Quả hồng, táo xanh, chanh dây, ổi, lê, khế chua, nho khô.

Trái cây bán axit có lượng axit xitric thấp hơn trong thành phần của chúng, và được dung nạp tốt hơn trong các trường hợp có vấn đề về dạ dày như viêm dạ dày hoặc trào ngược. Tất cả các loại trái cây khác đều có thể ăn bình thường trong trường hợp bị viêm dạ dày.

Trái cây có tính axit trong viêm dạ dày và trào ngược

Các loại trái cây axit khác

Nên tránh các loại trái cây có axit trong trường hợp bị loét và viêm dạ dày tấn công, vì axit có thể làm tăng cơn đau khi dạ dày đã bị viêm. Tương tự đối với các trường hợp trào ngược có vết thương hoặc viêm trong thực quản và cổ họng, vì cơn đau xuất hiện khi axit xitric tiếp xúc với vết thương.

Tuy nhiên, khi dạ dày không bị viêm hoặc khi có tổn thương dọc cổ họng, trái cây họ cam quýt có thể được ăn tùy ý, vì axit của chúng thậm chí sẽ giúp ngăn ngừa các vấn đề về đường ruột như ung thư và viêm dạ dày. Xem Chế độ ăn cho người viêm dạ dày và loét nên như thế nào.

Trái cây có tính axit trong thai kỳ

Trái cây có tính axit trong thai kỳ có thể giúp giảm buồn nôn vì trái cây có tính axit kích thích sự hình thành axit tiêu hóa, hỗ trợ làm rỗng dạ dày. Ngoài ra, những loại trái cây này còn có lượng axit folic và vitamin B rất cần thiết cho sự hình thành các mô và ống thần kinh của em bé.