Bạn có nên dùng Garcinia Cambogia và Apple Cider Vinegar cùng nhau?

NộI Dung

• Garcinia Cambogia và giấm táo là gì?
• Có phải cả hai tăng cường giảm cân?
• Garcinia Cambogia
• Giấm táo
• Rủi ro và tác dụng phụ có thể xảy ra
• Liều dùng khuyến nghị
• Điểm mấu chốt

Uống giấm táo và garcinia cambogia, chiết xuất của một loại trái cây nhiệt đới, được tuyên bố là hỗ trợ giảm cân.

Một số người tin rằng garcinia cambogia có thể ngăn chặn sự thèm ăn và ngăn chặn sản xuất chất béo trong cơ thể.

Người ta cũng đã suy đoán rằng giấm táo có thể thúc đẩy giảm cân bằng cách cải thiện cảm giác no và tăng sự trao đổi chất.

Tuy nhiên, bạn có thể tự hỏi liệu nghiên cứu có tồn tại để hỗ trợ cho những tuyên bố này hay không và liệu nó có lợi khi kết hợp hai chất bổ sung này với nhau không.

Bài viết này xem xét các bằng chứng đằng sau việc dùng garcinia cambogia và giấm táo để giảm cân, cũng như những rủi ro có thể xảy ra.

Garcinia Cambogia và giấm táo là gì?

Garcinia cambogia là một chất bổ sung giảm cân phổ biến được chiết xuất từ ​​vỏ trái cây nhiệt đới Garcinia gummi-gutta (1).

Trái cây giống như một quả bí ngô nhỏ, có vị chua và có nguồn gốc từ Đông Nam Á và Ấn Độ. Nó thường được sử dụng để hương vị cà ri cá và như một phương thuốc cho các vấn đề tiêu hóa và ký sinh trùng (1).

Garcinia chứa hàm lượng axit hydroxycitric (HCA) cao mà các nhà khoa học tin rằng có thể ngừng sản xuất chất béo trong cơ thể và làm giảm sự thèm ăn. Cụ thể, HCA có thể hoạt động bằng cách ngăn chặn một loại enzyme liên quan đến việc tạo ra chất béo và cholesterol (1, 2, 3, 4).

Giấm táo là một sản phẩm lên men được làm từ men và vi khuẩn. Nó thường ở dạng lỏng, nhưng cũng có thể bị mất nước và được chế thành thuốc (5).

Nó nghĩ rằng hợp chất hoạt động chính trong giấm táo, axit axetic, có thể thúc đẩy giảm cân thông qua một số cơ chế (5, 6).

Ở chuột, axit axetic đã được chứng minh là làm tăng quá trình đốt cháy chất béo, cải thiện khả năng các tế bào hấp thụ đường từ máu và ức chế các khu vực trong não kích thích sự thèm ăn (7, 8, 9).

Tóm lược Garcinia cambogia là một chất bổ sung được chiết xuất từ ​​một loại trái cây nhiệt đới có hàm lượng axit hydroxycitric (HCA) cao, trong khi giấm táo được làm từ vi khuẩn và nấm men. Cả hai đều chứa các hợp chất có thể hỗ trợ giảm cân.

Có phải cả hai tăng cường giảm cân?

Nhiều tài khoản giai thoại và các trang web bổ sung cho rằng garcinia cambogia và giấm táo giúp tăng cường hoạt động của nhau và việc thực hiện cả hai dẫn đến giảm cân nhanh, kéo dài.

Vì garcinia cambogia và giấm táo có thể thúc đẩy giảm cân theo những cách khác nhau, về mặt lý thuyết, chúng có thể phối hợp tốt hơn so với khi dùng một mình.

Tuy nhiên, không có nghiên cứu nào về tác dụng của việc kết hợp chúng lại với nhau.

Bất kỳ tuyên bố nào về tác dụng kết hợp của garcinia cambogia và giấm táo đối với việc giảm cân đều dựa trên nghiên cứu về chất bổ sung hoặc giấm đơn thuần.

Garcinia Cambogia

Nghiên cứu về chất bổ sung garcinia cambogia cho thấy rằng chúng có thể dẫn đến giảm cân khiêm tốn do nồng độ HCA cao - nhưng bằng chứng là hỗn hợp (10).

Một nghiên cứu kéo dài hai tháng ở 50 phụ nữ béo phì với chế độ ăn hạn chế calo cho thấy trong khi tất cả những người tham gia giảm cân, những người dùng garcinia cambogia lại giảm hơn 3 pound (1,4 kg) so với những phụ nữ không dùng chất bổ sung (11).

Nghiên cứu bổ sung ở người và chuột đã liên kết garcinia cambogia với giảm tích lũy chất béo trong cơ thể (12, 13).

Tuy nhiên, các nghiên cứu khác đã không tìm thấy lợi thế từ việc dùng garcinia cambogia để giảm cân (14, 15).

Ví dụ, một nghiên cứu kéo dài 12 tuần ở 135 người thừa cân đã báo cáo rằng những người dùng garcinia cambogia không giảm cân đáng kể so với những người trong nhóm giả dược (15).

Giấm táo

Nghiên cứu về tác dụng của giấm táo đối với việc giảm cân cũng còn hạn chế nhưng mang lại kết quả đầy hứa hẹn.

Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần ở 144 người trưởng thành béo phì phát hiện ra rằng những người dùng 1 muỗng2 giấm (153030 ml) trong một thức uống pha loãng mỗi ngày giảm trung bình 2,64 Bảng3,74 pound (1,2 đấm1,7 kg), trong khi nhóm giả dược tăng cân (16).

Một nghiên cứu nhỏ hơn ở 11 người trưởng thành khỏe mạnh cho thấy những người ăn giấm với bữa ăn nhiều carb có phản ứng đường huyết thấp hơn với thức ăn và ăn ít hơn 200 lượng275 calo mỗi ngày so với những người trong nhóm đối chứng (17).

Nếu tiêu thụ giấm pha loãng có thể giúp giảm lượng calo tổng thể, nó có thể dẫn đến giảm cân theo thời gian.

Trong khi những nghiên cứu này đầy hứa hẹn, cần có thêm nhiều nghiên cứu về tác dụng giảm cân của giấm và đặc biệt là giấm táo.

Tóm lược Nhiều người cho rằng garcinia cambogia và giấm táo giúp tăng lợi ích giảm cân cho nhau, nhưng không có nghiên cứu nào về việc kết hợp chúng lại với nhau. Các nghiên cứu về tác dụng của garcinia hoặc giấm một mình cung cấp kết quả hỗn hợp.

Rủi ro và tác dụng phụ có thể xảy ra

Cả giấm táo và garcinia cambogia đều có thể tự gây ra tác dụng phụ và nghiên cứu về sự an toàn của việc sử dụng chúng cùng nhau là không có sẵn.

Tiêu thụ giấm táo dư thừa có liên quan đến chứng khó tiêu, kích ứng họng, xói mòn men răng và nồng độ kali thấp (18, 19, 20).

Tuy nhiên, giấm táo dường như an toàn khi bị giới hạn ở 1 muỗng canh2 (153030 ml) pha loãng trong nước mỗi ngày (16, 21).

Mặt khác, garcinia cambogia có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng hơn.

Một báo cáo trường hợp cho thấy một người đàn ông 35 tuổi đã uống 160 mg garcinia cambogia ba lần một ngày trong năm tháng bị suy gan (22).

Nghiên cứu bổ sung trên động vật cho thấy garcinia cambogia có thể làm tăng viêm gan và giảm sản xuất tinh trùng (23, 24).

Cuối cùng, một nghiên cứu trường hợp khác đã báo cáo rằng một phụ nữ bị nhiễm độc serotonin khi dùng garcinia cambogia với thuốc chống trầm cảm (25).

Tuy nhiên, tác dụng phụ phổ biến nhất của garcinia cambogia bao gồm đau đầu, phát ban và các vấn đề tiêu hóa (3, 15).

Hãy nhớ rằng hầu hết các nghiên cứu về sự an toàn của garcinia cambogia đã được thực hiện trên động vật hoặc được báo cáo trong các nghiên cứu trường hợp duy nhất. Nó vẫn quan trọng để thực hiện thận trọng khi dùng bổ sung này.

Nếu bạn lo lắng về tác dụng của garcinia cambogia và giấm táo hoặc các tương tác có thể có của chúng với thuốc của bạn, hãy kiểm tra với bác sĩ của bạn.

Tóm lược Giấm táo có thể gây khó tiêu, kích ứng họng và xói mòn răng với liều lượng lớn, nhưng có vẻ an toàn với số lượng nhỏ hơn. Garcinia cambogia có liên quan đến các vấn đề dạ dày và đau đầu, cũng như một trường hợp suy gan.

Liều dùng khuyến nghị

Nghiên cứu hiện tại cho thấy rằng có tới hai muỗng canh (30 ml) giấm táo pha loãng trong nước mỗi ngày là an toàn (16, 21).

Hầu hết các chất bổ sung garcinia cambogia đề nghị uống một viên thuốc 500 mg ba lần một ngày trước bữa ăn. Tuy nhiên, lên đến 2.800 mg mỗi ngày dường như an toàn cho hầu hết những người khỏe mạnh (23, 26).

Về mặt lý thuyết, sẽ an toàn khi dùng liều tối đa giấm táo và garcinia cambogia cùng nhau, nhưng không có nghiên cứu nào về sự an toàn kết hợp hoặc tương tác có thể có của chúng.

Hãy nhớ rằng FDA không quy định bổ sung chặt chẽ như thuốc. Do đó, lượng garcinia cambogia được liệt kê trên nhãn có thể không khớp với lượng thực tế trong thuốc.

Tóm lược Mặc dù không có liều lượng khuyến cáo cụ thể cho cả hai sản phẩm, nhưng có vẻ an toàn khi dùng tới hai muỗng canh (30 ml) giấm táo pha loãng và 2.800 mg garcinia cambogia mỗi ngày.

Điểm mấu chốt

Nghiên cứu hạn chế cho thấy garcinia cambogia và giấm táo có thể thúc đẩy giảm cân khiêm tốn.

Mặc dù một số người nói rằng việc kết hợp cả hai cùng nhau giúp tăng cường hiệu quả giảm cân của họ, các nghiên cứu để hỗ trợ cho những tuyên bố này là không có sẵn. Hơn nữa, cả hai chất bổ sung có thể gây ra tác dụng phụ ở liều cao.

Nếu bạn quan tâm đến việc thử garcinia cambogia và giấm táo, hãy tìm những nhãn hiệu có uy tín và don sắt vượt quá liều lượng khuyến cáo.