Bạn có thể ăn gừng nếu bạn bị tiểu đường?

NộI Dung

• Những thứ cơ bản
• Ăn gừng có lợi gì nếu bạn bị tiểu đường?
• Rủi ro và cảnh báo
• Cách thêm gừng vào chế độ ăn uống của bạn
• Mang đi

Những thứ cơ bản

Bệnh tiểu đường là một tình trạng trao đổi chất mà một số người được sinh ra và những người khác có thể phát triển theo thời gian. Nó ảnh hưởng đến cách mọi người sản xuất hoặc phản ứng với insulin, từ đó ảnh hưởng đến cách cơ thể bạn xử lý đường.

Bởi vì điều này, điều quan trọng là bạn cần lưu ý về những gì bạn ăn và cách nó có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn. Gừng, ví dụ, ít carbohydrate và calo. Nó chỉ có 1,3 gram carbohydrate mỗi muỗng cà phê. Được biết đến với hương vị cay và hương vị không thể nhầm lẫn, gừng cũng chứa kali, sắt và chất xơ.

Ăn gừng có lợi gì nếu bạn bị tiểu đường?

Trong những năm qua, gừng đã được chứng minh là giúp giảm lượng đường trong máu và giúp điều chỉnh phản ứng insulin ở những người mắc bệnh tiểu đường.

Trong một nghiên cứu trên động vật năm 2014, những con chuột béo phì mắc bệnh tiểu đường đã được cho uống hỗn hợp quế và gừng. Những con chuột này đã trải nghiệm rất nhiều lợi ích, bao gồm:

• giảm trọng lượng cơ thể
• giảm khối lượng mỡ trong cơ thể
• lượng đường trong máu giảm
• tăng mức độ insulin

Theo các nhà nghiên cứu trong một nghiên cứu năm 2015, bổ sung bột gừng có thể giúp cải thiện đường huyết lúc đói. Những người tham gia nghiên cứu này đã được cung cấp 2 gram gừng mỗi ngày trong 12 tuần. Vào cuối cuộc nghiên cứu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người trong nhóm này cũng trải qua các mức độ thấp hơn:

• huyết cầu tố a1c
• apolipoprotein B
• apolipoprotein A-1
• malondialdehyd

Các nhà nghiên cứu trong một nghiên cứu năm 2016 trên chuột mắc bệnh tiểu đường cho thấy gừng có thể giúp bảo vệ chống lại các vấn đề về tim xảy ra do bệnh tiểu đường.

Đặc tính chống viêm của Ginger Ginger cũng có thể giúp ngăn ngừa một số biến chứng tiểu đường.

Rủi ro và cảnh báo

Mặc dù nhiều nghiên cứu cho thấy rằng gừng có thể hữu ích trong việc quản lý bệnh tiểu đường, bạn nên thận trọng khi tiêu thụ nó. Bạn không nên tiêu thụ hơn 4 gram gừng mỗi ngày. Mặc dù tác dụng phụ rất hiếm, nhưng nó có thể bị ợ nóng, tiêu chảy và đau dạ dày nếu bạn ăn gừng với số lượng lớn.

Phụ nữ đang mang thai nên nói chuyện với bác sĩ về việc sử dụng được khuyến nghị. Nó thường nghĩ rằng phụ nữ mang thai nên ăn nhiều hơn 1 gram gừng mỗi ngày.

Nói chuyện với bác sĩ của bạn nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc làm loãng máu. Gừng cũng có thể có tác dụng làm loãng máu, có thể làm tăng nguy cơ chảy máu quá nhiều.

Bạn cũng nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nếu bạn dùng bất kỳ loại thuốc huyết áp nào. Gừng có thể làm giảm huyết áp của bạn, có thể gây ra nhịp tim không đều.

Cách thêm gừng vào chế độ ăn uống của bạn

Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn, các nghiên cứu sơ bộ đã gợi ý rằng gừng có thể giúp giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch. Gừng cũng là một trợ giúp hiệu quả trong việc ngăn ngừa và giảm buồn nôn. Hầu hết mọi người có thể bao gồm nó một cách an toàn trong chế độ ăn uống của họ.

Hãy ghi nhớ những điều này khi thêm gừng vào chế độ ăn uống của bạn:

• Chọn rễ gừng tự nhiên, hữu cơ trên các sản phẩm gừng chế biến. Các sản phẩm có vị gừng, như salad trộn, đồ uống hoặc đồ ngọt, thường thiếu giá trị dinh dưỡng.
• Cố gắng phù hợp với tiêu dùng hàng ngày. Tiêu thụ thường xuyên trong khoảng thời gian ít nhất sáu tuần đã cho thấy kết quả tích cực trong quản lý bệnh tiểu đường.
• Tránh tiêu thụ quá mức. Các kết quả tốt nhất xảy ra bằng cách dùng một liều nhất định trong một thời gian dài thay vì dùng liều cao trong một khoảng thời gian ngắn.
• Hãy để nó phát triển từ điều trị để điều trị. Tập thói quen pha một bình nước chanh gừng đá, và chiêu đãi bạn bè hoặc gia đình của bạn một ly.

Gừng là một thay thế cho điều trị thường xuyên của bạn. Bạn nên tiếp tục làm theo các khuyến nghị bác sĩ của bạn. Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng bất thường trong khi ăn gừng, bạn nên ngừng sử dụng nó.

Mang đi

Gừng có thể là một bổ sung hiệu quả cho điều trị bệnh tiểu đường của bạn nếu bạn sử dụng nó trong chừng mực. Ăn tới 4 gram mỗi ngày có thể giúp giảm lượng đường trong máu và điều chỉnh sản xuất insulin. Hãy chắc chắn nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi thêm điều này vào chế độ điều trị của bạn. Cùng nhau, bạn có thể xác định liều lượng tốt nhất cho bạn, cũng như thảo luận về bất kỳ tác dụng phụ tiềm ẩn nào.