Tại sao bạn nên bắt đầu buổi sáng với Ginger

NộI Dung

• 1. Tăng thêm tách cà phê buổi sáng của bạn
• 2. Trà gừng cho liều vitamin C hàng ngày của bạn
• 3. Rải một chút mứt gừng lên bánh quy của bạn
• 4. Thay thế xi-rô cây thích của bạn với một tùy chọn zestier
• Công thức xi-rô gừng
• Cách gọt vỏ gừng
• 5. Thử một bát granola chống viêm
• 6. Thêm nước gừng vào sinh tố của bạn (hoặc mimosas!)
• 7. Tăng cường năng lượng với một số siêu thực phẩm đang di chuyển
• 8. Gấp chúng vào bánh ngọt ăn sáng của bạn

Trong khi bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đôi khi nó có thể trở nên hơi lặp đi lặp lại và nhàm chán. Trừ khi bạn có gừng.

Siêu thực phẩm đa năng này chứa rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ điều trị buồn nôn đến giảm đau cơ. Nhưng điều gì làm cho nó thực sự siêu? Nó có thể dễ dàng dựa vào hơn bất kỳ siêu thực phẩm nào khác và có thể dễ dàng thêm vào bất kỳ bữa ăn nào trong ngày.

Cho dù bạn muốn che giấu cú đá cay với bơ kem hay để nó kích thích cảm giác của bạn trước tiên khi bạn uống cà phê, gừng có thể mang lại cả hương vị tuyệt vời và độc đáo cho buổi sáng của bạn. Dưới đây là tám cách để gặt hái những lợi ích sức khỏe của gừng trong bữa sáng của bạn.

1. Tăng thêm tách cà phê buổi sáng của bạn

Cà phê và gừng tạo ra một bộ đôi chống gốc tự do mạnh mẽ, đặc biệt vì cà phê là một trong những nguồn chất chống oxy hóa lớn nhất thế giới. Để nhận được siêu thực phẩm buổi sáng của bạn, chỉ cần thêm gừng xay vào java của bạn (tối đa 1 muỗng cà phê mỗi cốc), hoặc thử làm cho người Yemen uống qishr. Cà phê gừng truyền thống Trung Đông này chỉ là cay và ngon, nó cũng có thể hỗ trợ tiêu hóa.

2. Trà gừng cho liều vitamin C hàng ngày của bạn

Trà gừng là một loại đồ uống phổ biến để làm nóng mùa đông lạnh. Không chỉ ấm áp và thoải mái, nó có thể giúp làm dịu cơn đau dạ dày. Một tách trà cay này vào buổi sáng sẽ đặc biệt hữu ích trong việc làm giảm buồn nôn, say tàu xe hoặc ốm nghén do mang thai.

Bạn có thể dễ dàng tự pha trà gừng tại nhà bằng cách nghiền gừng và để nó ngấm trong nước sôi trong 10 phút. Thêm đường cho vừa ăn. Hoặc, tìm trà gừng trong các cửa hàng.

3. Rải một chút mứt gừng lên bánh quy của bạn

Pantries thường được dự trữ với mứt trái cây, nhưng bao giờ thử mứt gừng? Nó có thể không phải là lành mạnh nhất, nhưng nó chắc chắn là một lựa chọn lành mạnh hơn. Cho dù bạn có mua nó hay tự làm (sử dụng công thức cực kỳ dễ dàng này của Wendolonia), một ít mứt gừng rất ngon trên bánh mì nướng hoặc bánh quy.

Đối với bất cứ ai thèm ăn một miếng PB & J cổ điển, hãy thử một biến thể độc đáo của bơ đậu phộng và mứt gừng.

Mẹo chuyên nghiệp: Đối với những người đang sửa chữa ít đường, bạn cũng có thể băm nhỏ gừng và gấp nó vào bơ của bạn. Điều này chỉ có thể trở thành điều yêu thích mới của bạn, đặc biệt là nếu bạn tập trung vào chống đạn, hoặc bơ, cà phê.

4. Thay thế xi-rô cây thích của bạn với một tùy chọn zestier

Công ty The Ginger People đã tạo ra xi-rô gừng hữu cơ của họ như là một thay thế sáng tạo cho xi-rô bánh kếp. Chỉ với hai thành phần, xi-rô ngon này rất ngon khi được sử dụng trong đồ uống, đồ nướng, bột yến mạch, bánh kếp và bánh quế.

Bạn cũng có thể dễ dàng tự làm xi-rô gừng tại nhà bằng cách đun sôi nhẹ các thành phần trong 30 phút và lọc hỗn hợp qua rây hoặc lưới lọc để có kết cấu mịn hơn.

Công thức xi-rô gừng

• 1/4 pound gừng gọt vỏ và thái lát mỏng
• 1 chén đường
• 1 ly nước

Cách gọt vỏ gừng

5. Thử một bát granola chống viêm

Một bát granola giòn, giàu chất xơ luôn là một lựa chọn bữa sáng dễ dàng. Nhưng thêm granola gừng thơm, cay vào hỗn hợp sẽ làm cho nó thậm chí còn tốt hơn!

Nghiền nhuyễn 1 inch gừng và trộn với mật ong hoặc dầu dừa tan chảy, sau đó rưới nó lên bát ăn sáng của bạn. Để có một siêu dinh dưỡng, hãy thử loại granola siêu thực phẩm này mà Gói đóng gói với 11 siêu thực phẩm (bao gồm cả gừng, tất nhiên).

Thêm gừng vào bát ăn sáng buổi sáng của bạn cung cấp một số lợi ích chống viêm nghiêm trọng, đặc biệt đối với những người bị viêm khớp dạng thấp.

6. Thêm nước gừng vào sinh tố của bạn (hoặc mimosas!)

Để thưởng thức đồ uống sáng nay, hãy thử nước gừng đánh thức ruột. Nước gừng là tuyệt vời trong nhiều thứ, như món xào và salad trộn. Nó bao gồm vô số lợi ích sức khỏe, từ việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất đến vi khuẩn chiến đấu tự nhiên. Nó cũng đặc biệt tốt để điều trị đau, chuột rút kinh nguyệt và đau nhức do tập thể dục.

Nếu nước gừng quá mạnh đối với bạn, hãy tiếp tục và thêm một ít vào sinh tố buổi sáng hoặc lắc protein sau tập luyện.

7. Tăng cường năng lượng với một số siêu thực phẩm đang di chuyển

Thấp về thời gian? Bạn vẫn có thể gặt hái những lợi ích của gừng khi di chuyển. Lấy một củ nghệ và gừng Lärabar tốt cho sức khỏe, không chứa gluten hoặc bữa ăn chuẩn bị một vài miếng năng lượng gừng, như những quả bóng bột ngon này được mạ tốt gọi là cô ấy tiết kiệm ân sủng. Những món ăn này làm cho bữa sáng lành mạnh nếu bạn vội vã ra khỏi cửa.

8. Gấp chúng vào bánh ngọt ăn sáng của bạn

Chắc chắn, gừng được sử dụng trong các món nướng phổ biến - có bánh gừng, snaps gừng, bánh gừng và bánh nướng. Nhưng bạn cũng có thể dựa vào gừng để tăng cường bánh ngọt cho bữa sáng.

Hãy thử những chiếc bánh quy ăn sáng trước khi tập luyện gừng chanh của Vega để có năng lượng duy trì nghiêm túc. Đối với những người tập thể dục vào buổi sáng, họ đã chứa đầy chất béo và protein lành mạnh để cải thiện hiệu suất của bạn.

Với tất cả các lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của gừng và phương pháp nỗ lực thấp để làm cho bất kỳ bữa ăn sáng nào phù hợp với hoàng gia, thật khó để biết lý do tại sao bạn muốn đưa nó vào bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Những cách bạn đang mong đợi để kết hợp gừng vào thói quen buổi sáng của bạn?

Tiffany La Forge là một đầu bếp chuyên nghiệp, nhà phát triển công thức và nhà văn thực phẩm, người điều hành blog Rau mùi tây và bánh ngọt. Blog của cô tập trung vào thực phẩm thực sự cho một cuộc sống cân bằng, công thức nấu ăn theo mùa và lời khuyên sức khỏe dễ tiếp cận. Khi cô không ở trong bếp, Tiffany thích tập yoga, đi bộ đường dài, đi du lịch, làm vườn hữu cơ và đi chơi với corgi của cô, ca cao. Ghé thăm cô ấy Blog hoặc trên Instagram.