Bạn có thể làm những chiếc bánh quy sô cô la bơ đậu phộng lành mạnh này chỉ với 5 nguyên liệu

NộI Dung

• Bánh quy sô cô la sô cô la bơ đậu phộng lành mạnh của Harley Pasternak
• Thành phần
• Hướng
• Đánh giá cho

Khi cảm giác thèm ăn bánh quy xuất hiện, bạn cần một thứ gì đó có thể đáp ứng vị giác của bạn càng sớm càng tốt. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức làm bánh quy nhanh chóng và bẩn thỉu, huấn luyện viên nổi tiếng Harley Pasternak gần đây đã chia sẻ món ăn ngon của anh ấy. Spoiler: Nó không chỉ dễ dàng (và ngon miệng) — nó thực sự cũng khá lành mạnh.

Trong một bài đăng trên Instagram, Pasternak, người có bằng Thạc sĩ về thể dục và dinh dưỡng, đã trình bày cách làm bánh quy sô cô la bơ đậu phộng tốt cho sức khỏe chỉ bằng năm nguyên liệu: một quả chuối "rất chín", yến mạch khô, lòng trắng trứng, bơ đậu phộng và vụn sô cô la. . (Dưới đây là các công thức nấu bơ đậu phộng chuối dễ dàng và tốt cho sức khỏe hơn mà bạn sẽ muốn thực hiện nhiều lần.)

Chỉ cần kết hợp tất cả năm nguyên liệu trong một bát trộn lớn, cuộn thành từng viên, nướng ở nhiệt độ 350 ° F trong 20 phút là bạn đã vàng.

Pasternak cho biết bánh quy có thể ít đường, nhưng chúng vẫn rất ngon và no. Ông giải thích rằng chúng chứa "hàng tấn protein từ lòng trắng trứng, nhiều chất xơ từ yến mạch và rất nhiều chất béo lành mạnh từ bơ đậu phộng". (Liên quan: Bánh quy bơ đậu phộng 5 thành phần tốt cho sức khỏe bạn có thể làm trong 15 phút)

FYI: Đối với bơ đậu phộng, các lựa chọn hàng đầu của Pasternak bao gồm Bơ đậu phộng nguyên kem tự nhiên của Laura Scudder (Mua đi, $ 23 cho một gói 2 chiếc, amazon.com) và 365 Everyday Value Organic Creamy Peanut Butter, có sẵn tại Whole Foods.

Cho dù bạn muốn bảo quản bánh quy của mình trong tủ đông để kéo dài thời hạn sử dụng hay thưởng thức càng sớm càng tốt (Pasternak nói rằng các lô bánh quy của anh ấy không bao giờ đủ lâu trong nhà để có thể vượt qua quầy bếp), những chiếc bánh quy sôcôla bơ đậu phộng tốt cho sức khỏe này rất dễ dàng. , cách ngon để thưởng thức sans đường sụp đổ. (Tiếp theo: bánh quy protein bột yến mạch bạn có thể làm trong vòng 20 phút.)

Bánh quy sô cô la sô cô la bơ đậu phộng lành mạnh của Harley Pasternak

Làm cho: 16 cookie

Thành phần

• 2 cốc yến mạch khô
• 1 quả chuối rất chín
• 1 chén lòng trắng trứng
• 3 thìa bơ đậu phộng tự nhiên
• Tùy chọn: một muỗng sô cô la chip theo ý thích của bạn

Hướng

1. Làm nóng lò ở 350 ° F. Dòng một tấm nướng lớn với giấy giấy da.
2. Đong và kết hợp tất cả các thành phần trong một tô trộn lớn để tạo ra một mẻ bột trộn đều.
3. Cán bột thành những viên nhỏ và dàn đều trên khay nướng. Bạn có thể làm điều này theo cách Pasternak làm bằng cách dùng thìa hoặc dùng tay.
4. Nướng trong 20 phút.
5. Để cookie nguội một chút trên khay nướng trước khi chuyển sang giá làm mát bằng dây.

Đánh giá cho