Vegan Nướng Phô mai Nhồi Khoai lang

NộI Dung

• Khoai lang nhồi phô mai
• Hướng
• Đánh giá cho

Phô mai nướng thường bị chê là một bữa ăn nhiều calo và nhiều chất béo giữa hai lát bánh mì carb-y. Nhưng với tư cách là một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và là người yêu thích nghiêm túc món bánh kẹp cổ điển này, tôi ở đây để nói với bạn rằng pho mát nướng là không phải kẻ thù mà nó được tạo ra.

Với một chút sáng tạo, biểu tượng bánh mì trắng và pho mát đã qua chế biến có thể được thay thế bằng sự kết hợp của ngũ cốc nguyên hạt thơm ngon và rau củ đóng gói thành một chiếc bánh sandwich ngon lành, giống như những chiếc bánh mì thơm ngon, béo ngậy này.

Nếu bạn có chế độ ăn kiêng sữa hoặc đang theo chế độ ăn thuần chay, bạn có thể cho rằng bánh mì kẹp phô mai nướng chỉ là dĩ vãng. May mắn thay với một vài hoán đổi thông minh, công thức này chứng minh rằng bạn có thể thưởng thức món khoái khẩu này theo cách của riêng mình.

Đối với những người mới bắt đầu, nó có một chiếc bánh sandwich làm từ ngũ cốc nguyên hạt được đánh vần làm phần đế - chỉ riêng nó đã chứa đầy 3 gam chất xơ gây no và 6 gam protein. Bạn sẽ phủ hai lớp phô mai thuần chay và một ít bơ nghiền tốt cho tim mạch để tạo ra một bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ thỏa mãn.

Nhưng sự sáng tạo trong nhà bếp không chỉ dừng lại ở đó.

Tôi đã nâng chiếc bánh mì này lên một tầm cao mới bằng cách thêm một lớp giòn với khoai lang. Bạn có thể tự làm khoai lang chiên (loại giòn hơn phù hợp nhất với công thức này) hoặc thậm chí chọn một túi khoai lang chiên mua ở cửa hàng. Kết cấu được thêm vào sẽ khiến bạn tự hỏi tại sao bạn không nghĩ đến thành phần bí mật này trước đây.

Vậy bạn còn chần chừ gì nữa, những người ăn chay trường ... và những người khác? Bạn có thể làm cho nó phẳng trong 10 phút.

Khoai lang nhồi phô mai

Phục vụ 1

Thành phần

• 1 viên tròn đánh vần (hoặc 2 lát bánh mì nguyên hạt hoặc 2 lát bánh mì không chứa gluten)
• 2 muỗng canh phô mai kem tươi chay
• 1/2 ounce khoai lang chiên hoặc khoai tây chiên, nướng (khoảng 6 miếng khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên cắt lát mỏng)
• 1 ounce tiêu hạt tiêu, phô mai bào sợi thuần chay (khoảng 1/4 cốc)
• 2 thìa bơ nghiền
• Xịt nấu ăn

Hướng

1. Xịt dung dịch nấu ăn lên chảo mặt phẳng và để lửa nhỏ.

2. Đặt 1 lát tròn đã đánh vần lên chảo và phết kem phô mai rau chive lên khắp. Trên cùng với khoai tây chiên (hoặc khoai tây chiên).

3. Đặt lát còn lại của miếng tròn đã đánh vần lên chảo. Thêm phô mai bào sợi thuần chay hạt tiêu. Cho bơ nghiền lên trên (điều này sẽ giúp "kết dính" các miếng bơ lại với nhau).

4. Sử dụng một chiếc thìa, đặt một bên chồng lên bên kia. Đặt trọng lượng bếp lên trên và để nấu trong 3 phút. Lật và lặp lại.

5. Khi phô mai đã tan chảy, hãy thưởng thức!

Đánh giá cho