10 cách tự nhiên để giảm mức cholesterol của bạn

NộI Dung

• Mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và cholesterol trong máu
• 1. Tập trung vào chất béo không bão hòa đơn
• 2. Sử dụng chất béo không bão hòa đa, đặc biệt là Omega-3
• 3. Tránh chất béo Trans
• 4. Ăn chất xơ hòa tan
• 5. Tập thể dục
• 6. Giảm cân
• 7. Khói Don Don
• 8. Sử dụng rượu ở mức độ vừa phải
• 9. Xem xét Sterol thực vật và Stanols
• 10. Thử bổ sung
• Dầu cá
• Psyllium
• Coenzyme Q10
• Điểm mấu chốt
• Điều trị và quản lý cholesterol cao

Cholesterol được tạo ra trong gan của bạn và có nhiều chức năng quan trọng. Ví dụ, nó giúp giữ cho các bức tường của các tế bào của bạn linh hoạt và cần thiết để tạo ra một số hormone.

Tuy nhiên, giống như bất cứ điều gì trong cơ thể, quá nhiều cholesterol hoặc cholesterol ở những vị trí sai sẽ tạo ra vấn đề.

Giống như chất béo, cholesterol không hòa tan trong nước. Thay vào đó, sự vận chuyển của nó trong cơ thể phụ thuộc vào các phân tử gọi là lipoprotein, chất mang cholesterol, chất béo và vitamin tan trong chất béo trong máu.

Các loại lipoprotein khác nhau có tác dụng khác nhau đối với sức khỏe. Ví dụ, nồng độ lipoprotein mật độ thấp (LDL) cao dẫn đến sự lắng đọng cholesterol trong thành mạch máu, có thể dẫn đến tắc động mạch, đột quỵ, đau tim và suy thận (1).

Ngược lại, lipoprotein mật độ cao (HDL) giúp mang cholesterol ra khỏi thành mạch và giúp ngăn ngừa các bệnh này (2).

Bài viết này sẽ xem xét 10 cách tự nhiên để tăng lượng cholesterol HDL tốt và giảm mức cholesterol LDL.

Mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và cholesterol trong máu

Gan tạo ra nhiều cholesterol như cơ thể cần. Nó đóng gói cholesterol với chất béo trong lipoprotein mật độ rất thấp (VLDL).

Vì VLDL cung cấp chất béo cho các tế bào trên khắp cơ thể, nó sẽ chuyển thành LDL dày đặc hơn hoặc lipoprotein mật độ thấp, mang cholesterol đến bất cứ nơi nào cần thiết.

Gan cũng giải phóng lipoprotein mật độ cao (HDL), mang cholesterol không sử dụng trở lại gan. Quá trình này được gọi là vận chuyển cholesterol ngược, và bảo vệ chống lại các động mạch bị tắc và các loại bệnh tim khác.

Một số lipoprotein, đặc biệt là LDL và VLDL, dễ bị phá hủy bởi các gốc tự do trong một quá trình gọi là quá trình oxy hóa. LDL oxy hóa và VLDL thậm chí còn có hại hơn cho sức khỏe của tim (3).

Mặc dù các công ty thực phẩm thường quảng cáo các sản phẩm có hàm lượng cholesterol thấp, nhưng cholesterol thực sự chỉ có ảnh hưởng nhỏ đến lượng cholesterol trong cơ thể.

Điều này là do gan thay đổi lượng cholesterol mà nó tạo ra tùy thuộc vào số lượng bạn ăn. Khi cơ thể bạn hấp thụ nhiều cholesterol hơn từ chế độ ăn uống của bạn, nó sẽ tạo ra ít hơn trong gan.

Ví dụ, một nghiên cứu đã chỉ định ngẫu nhiên 45 người trưởng thành ăn nhiều cholesterol dưới dạng hai quả trứng mỗi ngày. Cuối cùng, những người ăn nhiều cholesterol không có tổng lượng cholesterol cao hơn hoặc thay đổi lipoprotein, so với những người ăn ít cholesterol hơn (4).

Mặc dù cholesterol trong chế độ ăn uống ít ảnh hưởng đến mức cholesterol, nhưng các thực phẩm khác trong chế độ ăn uống của bạn có thể làm chúng xấu đi, cũng như tiền sử gia đình, hút thuốc và lối sống ít vận động.

Tương tự, một số lựa chọn lối sống khác có thể giúp tăng HDL có lợi và giảm LDL có hại. Dưới đây là 10 cách tự nhiên để cải thiện mức cholesterol của bạn.

1. Tập trung vào chất béo không bão hòa đơn

Trái ngược với chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa có ít nhất một liên kết hóa học kép làm thay đổi cách chúng được sử dụng trong cơ thể. Chất béo không bão hòa đơn chỉ có một liên kết đôi.

Mặc dù một số người khuyến nghị chế độ ăn ít chất béo để giảm cân, nhưng một nghiên cứu trên 10 người đàn ông đã tìm thấy chế độ ăn ít chất béo trong 6 tuần làm giảm mức LDL có hại, nhưng cũng giảm HDL có lợi (5).

Ngược lại, chế độ ăn nhiều chất béo không bão hòa đơn làm giảm LDL có hại, nhưng cũng bảo vệ mức HDL lành mạnh cao hơn.

Một nghiên cứu trên 24 người trưởng thành có cholesterol trong máu cao đã đưa ra kết luận tương tự, trong đó việc ăn chế độ ăn nhiều chất béo không bão hòa đơn làm tăng HDL có lợi lên 12%, so với chế độ ăn ít chất béo bão hòa (6).

Chất béo không bão hòa đơn cũng có thể làm giảm quá trình oxy hóa lipoprotein, góp phần vào các động mạch bị tắc. Một nghiên cứu trên 26 người cho thấy việc thay thế chất béo không bão hòa đa bằng chất béo không bão hòa đơn trong chế độ ăn uống làm giảm quá trình oxy hóa chất béo và cholesterol (7, 8).

Nhìn chung, chất béo không bão hòa đơn là lành mạnh vì chúng làm giảm cholesterol LDL có hại, tăng cholesterol HDL tốt và giảm quá trình oxy hóa có hại (9).

Dưới đây là một vài nguồn chất béo không bão hòa đơn tuyệt vời. Một số nguồn chất béo không bão hòa đa tốt:

• Ô liu và dầu ô liu
• Dầu canola
• Các loại hạt cây, chẳng hạn như hạnh nhân, quả óc chó, quả hồ đào, quả phỉ và hạt điều
• Bơ

Bạn có thể tìm thấy dầu ô liu và dầu canola trực tuyến.

Tóm lược Chất béo không bão hòa đơn như chất béo trong dầu ô liu, dầu canola, hạt cây và bơ làm giảm chất béo LDL, làm tăng chất béo HDL tốt và giảm quá trình oxy hóa góp phần vào các động mạch bị tắc.

2. Sử dụng chất béo không bão hòa đa, đặc biệt là Omega-3

Chất béo không bão hòa đa có nhiều liên kết đôi làm cho chúng hoạt động khác nhau trong cơ thể so với chất béo bão hòa. Nghiên cứu cho thấy rằng chất béo không bão hòa đa làm giảm cholesterol xấu LDL và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ví dụ, một nghiên cứu đã thay thế chất béo bão hòa ở 115 người lớn chế độ ăn kiêng bằng chất béo không bão hòa đa trong tám tuần. Cuối cùng, mức cholesterol toàn phần và LDL đã giảm khoảng 10% (10).

Một nghiên cứu khác bao gồm 13.614 người lớn. Họ thay thế chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống bằng chất béo không bão hòa đa, cung cấp khoảng 15% tổng lượng calo. Nguy cơ mắc bệnh động mạch vành của họ giảm gần 20% (11).

Chất béo không bão hòa đa dường như cũng làm giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa và tiểu đường tuýp 2.

Một nghiên cứu khác đã thay đổi chế độ ăn của 4.220 người trưởng thành, thay thế 5% lượng calo của họ từ carbohydrate bằng chất béo không bão hòa đa. Đường huyết và mức insulin lúc đói của họ giảm, cho thấy giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 (12).

Axit béo omega-3 là một loại chất béo không bão hòa đa đặc biệt tốt cho tim. Chúng được tìm thấy trong hải sản và dầu cá bổ sung (13, 14).

Chất béo omega-3 được tìm thấy với số lượng lớn trong các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích và cá ngừ biển sâu như bluefin hoặc albacore, và ở mức độ thấp hơn trong động vật có vỏ bao gồm tôm (15).

Các nguồn omega-3 khác bao gồm hạt và hạt cây, nhưng không phải là đậu phộng.

Tóm lược Tất cả các chất béo không bão hòa đa đều tốt cho tim và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Chất béo omega-3 là một loại chất béo không bão hòa đa có thêm lợi ích cho tim.

3. Tránh chất béo Trans

Chất béo trans là chất béo không bão hòa đã được sửa đổi bởi một quá trình gọi là hydro hóa.

Điều này được thực hiện để làm cho chất béo không bão hòa trong dầu thực vật ổn định hơn như là một thành phần. Nhiều bơ thực vật và rút ngắn được làm bằng dầu hydro hóa một phần.

Các chất béo trans kết quả không bão hòa hoàn toàn, nhưng rắn ở nhiệt độ phòng. Đây là lý do tại sao các công ty thực phẩm đã sử dụng chất béo chuyển hóa trong các sản phẩm như phết, bánh ngọt và bánh quy - chúng cung cấp nhiều kết cấu hơn các loại dầu lỏng, không bão hòa.

Thật không may, chất béo trans hydro hóa một phần được xử lý khác nhau trong cơ thể so với các chất béo khác, và không phải là một cách tốt. Chất béo chuyển hóa làm tăng tổng lượng cholesterol và LDL, nhưng giảm HDL có lợi tới 20% (16, 17).

Một nghiên cứu về mô hình sức khỏe toàn cầu ước tính chất béo chuyển hóa có thể là nguyên nhân gây ra 8% tử vong do bệnh tim trên toàn thế giới. Một nghiên cứu khác ước tính một luật hạn chế chất béo chuyển hóa ở New York sẽ làm giảm 4,5% tử vong do bệnh tim (18, 19).

Tại Hoa Kỳ và ngày càng có nhiều quốc gia khác, các công ty thực phẩm được yêu cầu liệt kê lượng chất béo chuyển hóa trong các sản phẩm của họ trên nhãn dinh dưỡng.

Tuy nhiên, các nhãn này có thể gây hiểu nhầm, bởi vì chúng được phép làm tròn xuống khi lượng chất béo chuyển hóa trên mỗi khẩu phần ít hơn 0,5 gram. Điều này có nghĩa là một số thực phẩm có chứa chất béo chuyển hóa mặc dù nhãn của họ nói rằng 0 gram chất béo chuyển hóa trên mỗi khẩu phần.

Để tránh thủ thuật này, hãy đọc các thành phần ngoài nhãn dinh dưỡng. Nếu một sản phẩm có chứa dầu được hydro hóa một phần, nó có chất béo chuyển hóa và nên tránh.

Tóm lược Thực phẩm có dầu được hydro hóa một phần trong các thành phần có chứa chất béo chuyển hóa và có hại, ngay cả khi nhãn tuyên bố sản phẩm có 0 gram chất béo chuyển hóa trên mỗi khẩu phần.

4. Ăn chất xơ hòa tan

Chất xơ hòa tan là một nhóm các hợp chất khác nhau trong thực vật hòa tan trong nước và con người có thể tiêu hóa.

Tuy nhiên, các vi khuẩn có lợi sống trong ruột của bạn có thể tiêu hóa chất xơ hòa tan. Trong thực tế, họ yêu cầu nó cho dinh dưỡng của riêng họ. Những vi khuẩn tốt này, còn được gọi là men vi sinh, làm giảm cả hai loại lipoprotein có hại, LDL và VLDL (20, 21).

Trong một nghiên cứu trên 30 người trưởng thành, uống 3 gram chất bổ sung chất xơ hòa tan hàng ngày trong 12 tuần đã giảm 18% LDL (22).

Một nghiên cứu khác về ngũ cốc ăn sáng tăng cường cho thấy rằng bổ sung chất xơ hòa tan từ pectin làm giảm 4% LDL và chất xơ từ psyllium làm giảm LDL 6% (23).

Chất xơ hòa tan cũng có thể giúp tăng lợi ích cholesterol khi dùng thuốc statin.

Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần đã có 68 người trưởng thành thêm 15 gram sản phẩm psyllium Metamucil vào liều 10 mg mỗi ngày của thuốc giảm lipid simvastatin. Điều này đã được tìm thấy là có hiệu quả như dùng một liều lớn hơn 20 mg statin mà không có chất xơ (24).

Chất xơ hòa tan có lợi làm giảm nguy cơ mắc bệnh. Một đánh giá lớn của một số nghiên cứu cho thấy lượng chất xơ cao của cả chất xơ hòa tan và không hòa tan làm giảm nguy cơ tử vong trong 17 năm gần 15% (25).

Một nghiên cứu khác với hơn 350.000 người trưởng thành cho thấy những người ăn nhiều chất xơ nhất từ ​​ngũ cốc và ngũ cốc sống lâu hơn và họ có khả năng tử vong thấp hơn 15% 20% trong nghiên cứu kéo dài 14 năm (26).

Một số nguồn chất xơ hòa tan tốt nhất bao gồm đậu, đậu Hà Lan và đậu lăng, trái cây, yến mạch và ngũ cốc. Chất bổ sung chất xơ như psyllium cũng là nguồn an toàn và rẻ tiền.

Tóm lược Chất xơ hòa tan nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột có lợi cho sức khỏe và loại bỏ cholesterol khỏi cơ thể, giảm LDL và VLDL. Các nguồn tốt bao gồm đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng, trái cây, psyllium và ngũ cốc bao gồm yến mạch.

5. Tập thể dục

Tập thể dục là một thắng lợi cho sức khỏe tim mạch. Nó không chỉ cải thiện thể lực và giúp chống béo phì mà còn giảm LDL có hại và tăng HDL có lợi (27, 28).

Trong một nghiên cứu, mười hai tuần tập thể dục nhịp điệu và sức đề kháng kết hợp đã làm giảm LDL bị oxy hóa đặc biệt có hại ở 20 phụ nữ thừa cân (29).

Những người phụ nữ này đã tập thể dục ba ngày mỗi tuần với 15 phút mỗi hoạt động thể dục nhịp điệu bao gồm cả đi bộ và nhảy, luyện tập kháng chiến và khiêu vũ Hàn Quốc cường độ thấp.

Mặc dù tập thể dục cường độ thấp như đi bộ làm tăng HDL, làm cho bài tập của bạn dài hơn và dữ dội hơn sẽ tăng lợi ích (30, 31).

Dựa trên đánh giá của 13 nghiên cứu, 30 phút hoạt động năm ngày một tuần là đủ để cải thiện cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Lý tưởng nhất là hoạt động aerobic nên nâng nhịp tim lên khoảng 75% mức tối đa của nó. Huấn luyện kháng chiến nên được 50% nỗ lực tối đa.

Hoạt động nâng nhịp tim lên 85% mức tăng tối đa HDL và cũng giảm LDL. Thời gian càng dài, hiệu ứng càng lớn (32).

Bài tập kháng thuốc có thể làm giảm LDL ngay cả ở cường độ vừa phải. Với nỗ lực tối đa, nó cũng làm tăng HDL. Tăng số lượng bộ hoặc lặp lại làm tăng lợi ích (32).

Tóm lược Bất kỳ loại tập thể dục đều cải thiện cholesterol và tăng cường sức khỏe của tim. Bài tập càng dài và dữ dội thì lợi ích càng lớn.

6. Giảm cân

Ăn kiêng ảnh hưởng đến cách cơ thể bạn hấp thụ và tạo ra cholesterol.

Một nghiên cứu kéo dài hai năm với 90 người trưởng thành trên một trong ba chế độ ăn kiêng giảm cân được chỉ định ngẫu nhiên cho thấy giảm cân bằng bất kỳ chế độ ăn kiêng nào làm tăng sự hấp thụ cholesterol từ chế độ ăn và giảm việc tạo ra cholesterol mới trong cơ thể (33).

Trong hai năm này, các sản phẩm HDL của Good Good đã tăng lên trong khi đó, Bad LDL không thay đổi, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Trong một nghiên cứu tương tự khác của 14 người đàn ông lớn tuổi, cũng rất tệ, LDL cũng giảm, bảo vệ tim nhiều hơn (34).

Một nghiên cứu trên 35 phụ nữ trẻ cho thấy giảm việc tạo ra cholesterol mới trong cơ thể trong quá trình giảm cân trong sáu tháng (35).

Nhìn chung, giảm cân có lợi ích gấp đôi về cholesterol bằng cách tăng HDL có lợi và giảm LDL có hại.

Tóm lược Giảm cân làm giảm cholesterol toàn phần, một phần bằng cách giảm việc tạo ra cholesterol mới trong gan. Giảm cân đã có những khác nhau, mặc dù nhìn chung có lợi, tác dụng lên HDL và LDL trong các nghiên cứu khác nhau.

7. Khói Don Don

Hút thuốc làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim theo nhiều cách. Một trong số đó là bằng cách thay đổi cách cơ thể xử lý cholesterol.

Các tế bào miễn dịch ở những người hút thuốc không thể đưa cholesterol từ thành mạch vào máu để vận chuyển đến gan. Thiệt hại này liên quan đến nhựa thuốc lá, hơn là nicotine (36).

Những tế bào miễn dịch rối loạn chức năng này có thể góp phần vào sự phát triển nhanh hơn của các động mạch bị tắc ở những người hút thuốc.

Trong một nghiên cứu lớn trên vài nghìn người trưởng thành ở Thái Bình Dương, hút thuốc có liên quan đến việc giảm mức HDL và tăng tổng lượng cholesterol (37).

May mắn thay, từ bỏ thuốc lá có thể đảo ngược các tác động có hại này (36, 38).

Tóm lược Hút thuốc dường như làm tăng lipoprotein xấu, làm giảm chất lượng HDL tốt và cản trở cơ thể có khả năng đưa cholesterol trở lại gan để được lưu trữ hoặc phá vỡ. Bỏ hút thuốc có thể đảo ngược những tác động này.

8. Sử dụng rượu ở mức độ vừa phải

Khi được sử dụng ở mức độ vừa phải, ethanol trong đồ uống có cồn làm tăng HDL và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Một nghiên cứu trên 18 phụ nữ trưởng thành cho thấy uống 24 gram rượu từ rượu vang trắng hàng ngày giúp cải thiện 5% HDL, so với uống một lượng nước ép nho trắng tương đương (39).

Rượu cũng cải thiện vận chuyển cholesterol đảo ngược, có nghĩa là cholesterol được loại bỏ khỏi thành máu và thành mạch và đưa về gan. Điều này làm giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch và bệnh tim (40).

Trong khi uống rượu vừa phải làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, quá nhiều rượu gây hại cho gan và làm tăng nguy cơ lệ thuộc. Giới hạn khuyến nghị là hai ly mỗi ngày cho nam và một cho nữ (41).

Tóm lược 1 ly2 thức uống mỗi ngày có thể cải thiện cholesterol HDL và giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch. Tuy nhiên, sử dụng rượu nặng hơn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và gây hại cho gan.

9. Xem xét Sterol thực vật và Stanols

Nhiều loại chất bổ sung cho thấy hứa hẹn để quản lý cholesterol.

Thực vật stanol và sterol là phiên bản thực vật của cholesterol. Bởi vì chúng giống với cholesterol, chúng được hấp thụ từ chế độ ăn uống như cholesterol.

Tuy nhiên, vì các bộ phận hóa học của chúng khác với cholesterol của con người, chúng không góp phần vào các động mạch bị tắc.

Thay vào đó, họ giảm mức cholesterol bằng cách cạnh tranh với cholesterol của con người. Khi sterol thực vật được hấp thụ từ chế độ ăn, điều này thay thế cho sự hấp thụ cholesterol.

Một lượng nhỏ stanol và sterol thực vật được tìm thấy tự nhiên trong dầu thực vật, và cũng được thêm vào một số loại dầu và bơ thay thế.

Một nghiên cứu trên 60 người đàn ông và phụ nữ cho thấy tiêu thụ sữa chua với một gram stanol thực vật làm giảm LDL khoảng 15%, so với giả dược. Một nghiên cứu khác cho thấy họ giảm 20% LDL (42, 43).

Mặc dù có những lợi ích này đối với cholesterol, các nghiên cứu có sẵn đã không chứng minh rằng stanol hoặc sterol làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Liều cao hơn trong các chất bổ sung không được thử nghiệm nhiều như liều nhỏ trong dầu thực vật (44).

Tóm lược Các stanol và sterol thực vật trong dầu thực vật hoặc bơ thực vật cạnh tranh với sự hấp thụ cholesterol và giảm LDL tới 20%. Chúng không được chứng minh là làm giảm bệnh tim.

10. Thử bổ sung

Có bằng chứng mạnh mẽ rằng dầu cá và chất xơ hòa tan cải thiện cholesterol và tăng cường sức khỏe của tim. Một chất bổ sung khác, coenzyme Q10, đang cho thấy sự hứa hẹn trong việc cải thiện cholesterol, mặc dù lợi ích lâu dài của nó vẫn chưa được biết đến.

Dầu cá

Dầu cá rất giàu axit béo omega-3 axit docosahexaenoic (DHA) và axit eicosapentaenoic (EPA).

Một nghiên cứu trên 42 người trưởng thành cho thấy uống 4 gram dầu cá mỗi ngày giúp giảm tổng lượng chất béo được mang trong máu. Trong một nghiên cứu khác, uống 6 gram dầu cá mỗi ngày làm tăng HDL (45, 46).

Một nghiên cứu trên 15.000 người trưởng thành cũng cho thấy axit béo omega-3, bao gồm từ bổ sung dầu cá, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và kéo dài tuổi thọ (47).

Bạn có thể mua các sản phẩm bổ sung dầu cá trực tuyến.

Psyllium

Psyllium là một dạng chất xơ hòa tan có sẵn như là một bổ sung.

Một nghiên cứu kéo dài bốn tuần với 33 người trưởng thành cho thấy bánh quy được làm giàu với 8 gram psyllium làm giảm tổng lượng cholesterol và LDL cholesterol gần 10% (48).

Một nghiên cứu khác cho thấy kết quả tương tự khi sử dụng chất bổ sung psyllium 5 gram hai lần mỗi ngày. LDL và cholesterol toàn phần giảm khoảng 5% trong khoảng thời gian 26 tuần dài hơn (49).

Bạn có thể kiểm tra một lựa chọn bổ sung psyllium trực tuyến.

Coenzyme Q10

Coenzyme Q10 là một hóa chất thực phẩm giúp các tế bào sản xuất năng lượng. Nó tương tự như vitamin, ngoại trừ việc cơ thể có thể tự sản xuất Q10, ngăn ngừa sự thiếu hụt.

Ngay cả khi không có sự thiếu hụt, thêm Q10 dưới dạng bổ sung có thể có lợi ích trong một số tình huống.

Một số nghiên cứu với tổng số 409 người tham gia đã tìm thấy chất bổ sung coenzyme Q10 làm giảm tổng lượng cholesterol. Trong các nghiên cứu này, LDL và HDL không thay đổi (50).

Các chất bổ sung Coenzyme Q10 cũng có thể có lợi trong điều trị suy tim, mặc dù nó không rõ liệu chúng có làm giảm nguy cơ phát triển suy tim hay đau tim hay không (51).

Bạn có thể mua bổ sung coenzyme Q10 trực tuyến.

Tóm lược Bổ sung dầu cá và bổ sung chất xơ hòa tan như psyllium cải thiện cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Coenzyme Q10 bổ sung làm giảm mức cholesterol toàn phần, nhưng nó không rõ liệu điều này có ngăn ngừa bệnh tim hay không.

Điểm mấu chốt

Cholesterol có các chức năng quan trọng trong cơ thể, nhưng có thể gây tắc động mạch và bệnh tim khi mất kiểm soát.

Lipoprotein mật độ thấp (LDL) dễ bị tổn thương gốc tự do và đóng góp nhiều nhất cho bệnh tim. Ngược lại, lipoprotein mật độ cao (HDL) bảo vệ chống lại bệnh tim bằng cách mang cholesterol ra khỏi thành mạch và trở lại gan.

Nếu cholesterol của bạn mất cân bằng, can thiệp lối sống là phương pháp điều trị đầu tiên.

Chất béo không bão hòa, chất xơ hòa tan và sterol thực vật và stanol có thể làm tăng HDL tốt và giảm LDL xấu. Tập thể dục và giảm cân cũng có thể giúp đỡ.

Ăn chất béo chuyển hóa và hút thuốc là có hại và nên tránh.

Nếu bạn lo lắng về mức cholesterol của bạn, hãy nhờ bác sĩ kiểm tra. Một lần rút máu đơn giản, được thực hiện sau một đêm nhanh chóng, là tất cả những gì mà LỚN yêu cầu.

Điều trị và quản lý cholesterol cao