Giảm protein máu

NộI Dung

• Tổng quat
• Các triệu chứng như thế nào?
• Nguyên nhân là gì?
• Không đủ protein trong chế độ ăn uống của bạn
• Cơ thể của bạn không thể hấp thụ đúng cách protein từ thực phẩm bạn ăn
• Tổn thương gan
• Tổn thương thận
• Nó được điều trị như thế nào?
• Giảm protein máu trong thai kỳ
• Nó có thể được ngăn chặn?
• Lấy đi

Tổng quat

Giảm protein huyết là mức protein trong cơ thể thấp hơn mức bình thường.

Protein là một chất dinh dưỡng thiết yếu được tìm thấy trong hầu hết các bộ phận của cơ thể - bao gồm xương, cơ, da, tóc và móng tay. Protein giữ cho xương và cơ của bạn chắc khỏe. Nó tạo nên một phân tử gọi là hemoglobin, mang oxy đi khắp cơ thể bạn. Nó cũng tạo ra các hóa chất được gọi là enzym, gây ra nhiều phản ứng giúp các cơ quan của bạn hoạt động.

Bạn nhận được protein từ các loại thực phẩm như thịt đỏ, thịt gà, cá, đậu phụ, trứng, sữa và các loại hạt. Bạn cần ăn protein mỗi ngày, vì cơ thể bạn không dự trữ nó.

Việc thiếu đủ protein có thể gây ra các vấn đề như:

• mất cơ
• tăng trưởng chậm lại
• hệ thống miễn dịch suy yếu
• tim và phổi suy yếu

Sự thiếu hụt protein nghiêm trọng có thể đe dọa tính mạng.

Các triệu chứng như thế nào?

Các triệu chứng của giảm protein máu bao gồm:

• sưng chân, mặt và các bộ phận khác của cơ thể do tích tụ chất lỏng
• mất khối lượng cơ
• tóc khô, dễ gãy rụng
• thiếu tăng trưởng ở trẻ em
• móng tay bị nứt, rỗ
• nhiễm trùng
• mệt mỏi

Nguyên nhân là gì?

Có một số lý do khiến cơ thể bạn thiếu protein.

Không đủ protein trong chế độ ăn uống của bạn

Bạn có thể bị thiếu protein nếu không ăn đủ nguồn thực phẩm - ví dụ: nếu bạn theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay. Thiếu protein nghiêm trọng được gọi là kwashiorkor. Tình trạng này phổ biến hơn ở các nước đang phát triển, nơi mọi người không có đủ ăn.

Cơ thể của bạn không thể hấp thụ đúng cách protein từ thực phẩm bạn ăn

Một vấn đề hấp thụ protein từ thực phẩm được gọi là kém hấp thu. Nguyên nhân có thể bao gồm:

• bệnh celiac
• Bệnh Crohn
• ký sinh trùng và các bệnh nhiễm trùng khác
• tổn thương tuyến tụy của bạn
• khuyết tật trong ruột của bạn
• phẫu thuật, bao gồm phẫu thuật giảm cân hoặc các thủ thuật cắt bỏ một phần ruột của bạn

Tổn thương gan

Gan của bạn tạo ra một loại protein gọi là albumin, chiếm khoảng 60% tổng lượng protein trong máu của bạn. Albumin mang vitamin, hormone và các chất khác đi khắp cơ thể bạn. Nó cũng ngăn chất lỏng rò rỉ ra khỏi mạch máu của bạn (đó là lý do tại sao chất lỏng tích tụ trong cơ thể khi bạn thiếu protein). Thiệt hại cho gan của bạn ngăn cản nó tạo ra albumin.

Tổn thương thận

Thận lọc các chất thải ra khỏi máu. Khi thận của bạn bị hư hại, các chất thải cần được lọc ra vẫn còn trong máu của bạn. Các chất như protein, cần ở trong máu, sẽ rò rỉ vào nước tiểu của bạn. Tình trạng dư thừa protein trong nước tiểu do tổn thương thận được gọi là protein niệu.

Nó được điều trị như thế nào?

Bạn có thể điều trị lượng protein thấp trong chế độ ăn uống của mình bằng cách tăng lượng protein ăn vào. Thực phẩm giàu protein bao gồm:

• thịt đỏ
• gia cầm
• cá
• đậu hũ
• trứng
• quả hạch
• thực phẩm từ sữa như sữa và sữa chua

Trẻ em ở các nước đang phát triển mắc bệnh kwashiorkor được điều trị bằng thực phẩm trị liệu dùng sẵn (RUTF), được làm từ:

• bơ đậu phộng
• Sữa bột
• Đường
• dầu thực vật
• vitamin và các khoáng chất

Các phương pháp điều trị khác tùy thuộc vào nguyên nhân của lượng protein thấp và có thể bao gồm:

• thuốc kháng sinh hoặc thuốc chống ký sinh trùng để điều trị nhiễm trùng
• bổ sung vitamin và khoáng chất để điều trị bất kỳ sự thiếu hụt chất dinh dưỡng nào khác
• chế độ ăn không chứa gluten để điều trị tổn thương ruột do bệnh celiac
• steroid, thuốc ức chế hệ thống miễn dịch và các loại thuốc khác để giảm viêm trong ruột của bạn
• thuốc hoặc phẫu thuật để điều trị tổn thương gan
• lọc máu hoặc ghép thận để điều trị bệnh thận

Nếu bạn gặp vấn đề trong việc hấp thụ protein từ thực phẩm bạn ăn, bác sĩ sẽ điều trị tình trạng gây ra sự hấp thu kém.

Giảm protein máu trong thai kỳ

Một số phụ nữ bị thiếu protein trong thai kỳ do:

• buồn nôn và nôn mửa nghiêm trọng khiến họ không thể ăn một chế độ ăn uống bình thường
• chế độ ăn chay hoặc thuần chay ít protein
• không đủ khả năng để ăn một chế độ ăn uống cân bằng

Trong thời kỳ mang thai, bạn cần thêm protein và các chất dinh dưỡng khác để cung cấp cho cơ thể của chính bạn và thai nhi đang lớn. Viện Y học (IOM) khuyến cáo rằng bạn nên bổ sung thêm 25 gam protein mỗi ngày bắt đầu từ quý thứ hai của thai kỳ.

Nó có thể được ngăn chặn?

Bạn có thể ngăn ngừa tình trạng giảm protein huyết bằng cách bổ sung đủ protein trong chế độ ăn uống. Lượng protein (RDA) được khuyến nghị hàng ngày là 8 gam protein cho mỗi 20 pound trọng lượng cơ thể. Vì vậy, nếu bạn nặng 140 pound, bạn sẽ cần khoảng 56 gram protein mỗi ngày. (Con số này có thể thay đổi một chút tùy theo giới tính và mức độ hoạt động của bạn.)

Nếu bạn ăn chay hoặc thuần chay, hãy ăn nhiều nguồn protein thực vật hơn, chẳng hạn như:

• đậu nành và sữa hạnh nhân
• đậu hũ
• đền chùa
• đậu
• các loại đậu (đậu lăng, đậu Hà Lan)
• các loại hạt (quả óc chó, hạnh nhân, quả hồ trăn)
• bơ hạt
• bánh mì nguyên hạt

Nếu bạn có một tình trạng như bệnh gan, bệnh thận, nhiễm trùng, bệnh celiac hoặc bệnh Crohn, hãy thực hiện theo phương pháp điều trị được khuyến nghị của bác sĩ. Được điều trị sẽ giúp cải thiện khả năng cơ thể bạn hấp thụ protein và các chất dinh dưỡng khác từ thức ăn.

Lấy đi

Tình trạng thiếu protein trầm trọng rất hiếm ở các nước phát triển như Hoa Kỳ. Tuy nhiên, bạn có thể nhận được ít chất dinh dưỡng quan trọng này nếu bạn không cung cấp đủ protein trong chế độ ăn uống của mình hoặc cơ thể bạn không thể hấp thụ đúng cách protein từ thực phẩm bạn ăn. Làm việc với bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng bạn đang nhận được sự cân bằng các chất dinh dưỡng phù hợp trong chế độ ăn uống của mình.