IBS và Rượu: Uống triệu chứng kích hoạt?

NộI Dung

• Tổng quat
• Tôi có thể uống rượu nếu tôi bị IBS không?
• FODMAP là gì?
• Mẹo uống khi bạn bị IBS
• Lấy đi

Tổng quat

Hội chứng ruột kích thích (IBS) ảnh hưởng đến khoảng 10 đến 15 phần trăm người trưởng thành tại Hoa Kỳ, ước tính của Đại học Tiêu hóa Hoa Kỳ. IBS là một nhóm các triệu chứng đường ruột xảy ra cùng nhau. Các triệu chứng có thể bao gồm:

• chuột rút
• khí ga
• đầy hơi
• táo bón
• bệnh tiêu chảy
• đau bụng

Mặc dù các tác nhân khác nhau ảnh hưởng đến những người khác nhau, một loạt các yếu tố có thể gây ra các triệu chứng, bao gồm cả rượu.

Tôi có thể uống rượu nếu tôi bị IBS không?

Có phải không có một câu trả lời chắc chắn cho tác dụng cụ thể của rượu đối với các triệu chứng IBS. Thay vào đó, nó là một câu hỏi chỉ có thể được trả lời riêng lẻ.

Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy lý do cho sự không nhất quán này có thể là do tác dụng của rượu cồn đối với IBS chỉ đơn giản là khác nhau tùy theo kiểu người sử dụng rượu.

Các nhà nghiên cứu cũng lưu ý rằng rượu làm giảm sự hấp thụ và chuyển động của carbohydrate, như FODMAPs. Điều này có thể làm tăng tác dụng phụ của chúng và do đó các triệu chứng IBS, chẳng hạn như đầy hơi, khí và đau dạ dày.

FODMAP là gì?

FODMAP là từ viết tắt của các oligosacarit lên men, disacarit, monosacarit và polyol. FODMAP là carbohydrate được hấp thụ kém bởi một số người. Họ đã liên kết với các triệu chứng tiêu hóa như:

• đau bụng
• đầy hơi
• khí ga
• táo bón
• bệnh tiêu chảy

Các chuyên gia lưu ý sau chế độ ăn ít FODMAP có thể giúp giảm triệu chứng cho nhiều người mắc IBS.

Bạn thậm chí có thể chọn đồ uống có cồn có thể ít ảnh hưởng đến IBS của bạn.

Mạng IBS lưu ý đồ uống có cồn FODMAP thấp bao gồm:

• bia (mặc dù cacbonat và gluten có thể là một vấn đề đối với một số người)
• rượu vang đỏ hoặc trắng (mặc dù đường có thể là một vấn đề đối với một số người)
• whisky
• rượu vodka
• gin

Đồ uống có cồn FODMAP cao để tránh bao gồm:

• rượu táo
• Rum
• sherry
• Hải cảng
• rượu vang tráng miệng ngọt ngào

Bạn cũng có thể sử dụng chế độ ăn ít FODMAP để chọn máy trộn. Ví dụ, trong khi nhiều loại nước ép trái cây chứa nhiều FODMAP, nước ép cà chua và nước ép nam việt quất (không có xi-rô ngô fructose cao) có thể là lựa chọn FODMAP thấp. Seltzer cũng là một loại đồ uống ít FODMAP để pha chế các loại cocktail.

Mẹo uống khi bạn bị IBS

Nếu bạn quyết định uống rượu, hãy chú ý đến mức tiêu thụ của bạn để giúp bạn xác định xem loại và lượng rượu có ảnh hưởng đến IBS của bạn hay không, và nếu vậy, làm thế nào.

Dưới đây là một số mẹo cần ghi nhớ:

• Nếu bạn nhận thấy sự gia tăng các triệu chứng IBS của bạn khi bạn uống rượu, hãy cân nhắc việc kiêng rượu.
• Hãy chắc chắn uống nước khi bạn uống rượu. Giữ nước có thể giúp làm loãng rượu, làm cho nó ít gây kích ứng hơn.
• Ăn khi bạn uống. Thực phẩm trong dạ dày của bạn có thể giúp bảo vệ nó khỏi bị kích thích. Tất nhiên, chọn thực phẩm của bạn một cách khôn ngoan. Tránh thực phẩm gây ra các triệu chứng IBS của bạn.
• Duy trì một lượng tiêu thụ chậm để cung cấp cho hệ thống tiêu hóa của bạn thời gian để xử lý rượu.
• Cân nhắc hạn chế tiêu thụ một ly mỗi ngày.

Lấy đi

Khi nói đến việc uống rượu, điều độ là chìa khóa. Ngoài ra, hãy lưu ý những gì gây ra các triệu chứng IBS của bạn và làm việc để quản lý các kích hoạt đó trong tương lai.

Đối với một số người, tránh hoàn toàn rượu có thể là giải pháp tốt nhất. Và ngoài việc ngăn chặn các tác nhân IBS, không uống rượu hoàn toàn tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn.