Jurubeba: nó là gì, nó dùng để làm gì và cách tiêu thụ

NộI Dung

• Thuốc đắp Jurubeba
• Nước ép jurubeba
• Jurubeba đóng hộp
• Cồn jurubeba
• Các tác dụng phụ có thể xảy ra
• Ai không nên sử dụng

Jurubeba là một cây thuốc có vị đắng của loài Solanum paniculatumhay còn được gọi là jubebe, jurubeba-real, jupeba, juribeba, jurupeba, có lá nhẵn và gai cong trên thân, quả nhỏ màu vàng và hoa màu hoa cà hoặc màu trắng, có thể dùng làm thuốc hỗ trợ điều trị bệnh, trong nấu ăn hoặc để chuẩn bị đồ uống có cồn như cachaça hoặc rượu vang.

Rễ của cây jurubeba có thể được sử dụng để điều trị các bệnh như thiếu máu, viêm khớp, bệnh gan hoặc các vấn đề về tiêu hóa. Mặt khác, lá có thể được sử dụng cho các vấn đề về đường tiêu hóa như thừa khí hoặc cảm giác nóng trong dạ dày, ngoài viêm phế quản, ho và các vấn đề về gan như viêm gan hoặc vàng da chẳng hạn.

Jurubeba có thể được mua ở một số cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe, chợ đường phố hoặc ở một số chợ. Ngoài ra, jurubeba là một phần của danh sách thực vật của Hệ thống Y tế Thống nhất (SUS) để phát triển các loại thuốc thảo dược. Tuy nhiên, không nên dùng jurubeba quá 1 tuần vì có thể gây ra các tác dụng phụ như tiêu chảy, viêm dạ dày, buồn nôn hoặc tăng men gan. Vì vậy, cần lưu ý sử dụng cây thuốc này dưới sự hướng dẫn của bác sĩ, chuyên gia y tế có kinh nghiệm sử dụng cây thuốc.

Trà Jurubeba có thể được sử dụng cho các vấn đề về gan hoặc dạ dày, sốt, viêm khớp, viêm phế quản hoặc ho hoặc như một loại thuốc lợi tiểu và thuốc bổ.

Thành phần

• 2 thìa lá, trái cây hoặc hoa của jurubeba;
• 1 lít nước.

Chế độ chuẩn bị

Đun sôi nước, cho jurubeba vào và để sôi từ 5 đến 10 phút.Tắt bếp, đậy nắp và để bột nghỉ trong 10 phút. Lọc và uống trà. Bạn có thể uống 3 tách trà ấm không đường mỗi ngày trong tối đa 1 tuần.

Thuốc đắp Jurubeba

Trà Jurubeba chỉ nên dùng ngoài da và có thể dùng ngoài da để chữa lành vết thương, trị mụn, vết thâm hoặc rửa vết thương.

Thành phần

• 1 thìa lá cắt khúc;
• 1 tách trà.

Chế độ chuẩn bị

Đun sôi nước rồi cho jurubeba vào. Đun sôi trong 10 phút và lọc. Làm ấm, đặt thuốc đắp vào một miếng gạc khô và sạch, tốt nhất là gạc vô trùng, chẳng hạn, và đắp lên vị trí bị thương.

Nước ép jurubeba

Nước ép Jurubeba phải được chuẩn bị từ quả và rễ của cây jurubeba và được chỉ định cho nhiễm trùng bàng quang hoặc đường tiết niệu, thiếu máu, ho hoặc viêm phế quản.

Thành phần

• 1 thìa súp quả jurubeba;
• 1 muỗng canh củ jurubeba;
• 1 lít nước.

Chế độ chuẩn bị

Cho tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố và trộn cho đến khi bạn có một hỗn hợp đồng nhất. Nó có thể được làm ngọt với mật ong cũng tốt để cải thiện ho hoặc viêm phế quản và cải thiện vị đắng. Uống 1 đến 2 ly nước ép jurubeba mỗi ngày, tối đa trong 1 tuần.

Jurubeba đóng hộp

Ví dụ, jurubeba đóng hộp có thể được chế biến để tiêu thụ trong thực phẩm, trong món salad hoặc trong súp.

Thành phần

• 1 cốc hoa quả jurubeba tươi;
• 2 tép tỏi băm nhỏ;
• Nước nấu hoa quả;
• Muối để nếm;
• Dầu ô liu để nếm;
• Nêm nếm như hạt tiêu đen, lá nguyệt quế, kinh giới hoặc các loại thảo mộc khác;
• Lượng giấm vừa đủ ngập lọ thủy tinh.

Chế độ chuẩn bị

Rửa và làm sạch quả táo tàu tươi rồi ngâm nước trong 24 giờ. Sau đó, đun sôi trái cây của jurubeba với nước và thêm muối. Thay nước lá giang từ 5 đến 6 lần để loại bỏ vị đắng. Xả nước và đợi hoa quả nguội. Sau đó cho các loại quả vào lọ thủy tinh sạch, tráng qua nước sôi cho sạch rồi lau khô. Cho giấm vào đến khi đầy nồi rồi cho tỏi và gia vị vào. Để thưởng thức trong hai ngày trước khi tiêu thụ.

Cồn jurubeba

Có thể mua cồn jurubeba ở các hiệu thuốc về các sản phẩm tự nhiên hoặc thảo dược và được sử dụng để kích thích chức năng tiêu hóa, các vấn đề về gan hoặc thiếu máu, ngoài ra còn có tác dụng thông mũi và lợi tiểu.

Để sử dụng cồn jurubeba, bạn phải pha loãng 20 giọt cồn trong một cốc nước, tối đa 3 lần một ngày hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ, nhà thảo dược hoặc dược sĩ.

Ngoài ra, trước khi sử dụng cồn thuốc, bạn nên kiểm tra tờ hướng dẫn sử dụng, vì liều lượng có thể khác nhau giữa các phòng thí nghiệm.

Các tác dụng phụ có thể xảy ra

Jurubeba khi tiêu thụ trong hơn 1 tuần hoặc với số lượng nhiều hơn khuyến cáo, có thể gây tiêu chảy, viêm dạ dày, buồn nôn hoặc nôn mửa hoặc tổn thương gan như giảm sản xuất hoặc gián đoạn dòng chảy của mật qua túi mật, dẫn đến vàng da và mắt, nước tiểu sẫm màu và ngứa khắp người.

Ai không nên sử dụng

Jurubeba không nên được sử dụng trong thời kỳ mang thai, cho con bú và trong hơn 1 tuần vì nó có thể gây say và xuất hiện các tác dụng phụ.