Kourtney Kardashian chia sẻ công thức làm bánh bí ngô không chứa gluten

NộI Dung

• Thành phần
• Hướng dẫn
• Đánh giá cho

Trong số tất cả các chị em nhà Kardashian, Kourtney dễ dàng giành được giải thưởng cho người nghiện sức khỏe và thể chất. Như bất kỳ sự thật KUWTK người hâm mộ sẽ biết, Kourt (và các con của cô ấy) tuân theo một chế độ ăn uống hữu cơ, không chứa gluten và không có sữa. Từ lâu, thế giới đã thích thú với việc tìm hiểu mọi động tác ăn uống của cô ấy, bao gồm cả món salad sắp đi, những gì cô ấy ăn trước và sau khi tập luyện (ở đây, một RD cân nhắc xem bạn có nên sao chép cô ấy hay không), và tất cả sức khỏe kỳ lạ của cô ấy. nỗi ám ảnh, từ đồ uống chứa probiotic dạng lỏng, đến bơ-aka rõ ràng ghee, vâng, nhau thai của cô ấy.

Chà, nhờ các công thức nấu ăn mới trên ứng dụng và trang web của cô ấy, bạn cũng có thể tìm hiểu cách cô ấy ăn cho Lễ Tạ ơn. Mặc dù mỗi món ăn mà cô ấy đã chia sẻ - bao gồm cả rau bina đánh kem không sữa và súp khoai lang của Kris - đều tương đối tốt cho sức khỏe, nhưng chúng tôi có thể báo cáo rằng cô ấy vẫn ăn mà bạn biết đấy, thông thường Thức ăn cho lễ tạ ơn-và bao gồm cả bánh bí ngô. Nhưng vì đây là Kourtney mà chúng ta đang nói đến, vỏ bánh của cô ấy gọi bơ thuần chay hữu cơ và bột mì không chứa gluten, và cô ấy đổi sữa đặc truyền thống lấy kem dừa trong phần nhân bí ngô của mình. Tuy nhiên, công thức không đi lạc quá khác xa với món bánh bí ngô mà bạn biết và yêu thích nếu bạn muốn thử phiên bản Kourt cho bữa ăn Lễ Tạ ơn của riêng mình.

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Giờ nấu ăn: 75 phút

Tổng thời gian: 85 phút

Phục vụ: 6 đến 8

Thành phần

Vỏ trái đất:

• 12 muỗng canh bơ thuần chay hữu cơ lạnh
• 1/3 cốc thực phẩm hữu cơ rút ngắn
• 3 chén bột mì không chứa gluten
• 1 thìa cà phê muối kosher
• 4 đến 8 muỗng canh nước đá

Đổ đầy:

• 1 lon 15 ounce bột bí ngô hữu cơ
• 3 quả trứng, đánh tan
• 1/2 chén kem dừa
• 1/2 cốc đường nâu đen đóng gói
• 1/2 thìa quế
• 1/2 thìa cà phê allspice
• 1/2 thìa cà phê gừng xay
• 1 chút muối biển

Hướng dẫn

Đối với lớp vỏ:

1. Với máy cắt bánh ngọt, trộn bơ, shortening, bột mì và muối cho đến khi mịn.

2. Thêm 4 muỗng canh nước đá; làm đều tay cho đến khi bột quyện lại. Thêm nước nếu cần thiết.

3. Cán mỏng vỏ bánh đến độ dày 1/4 inch. Cẩn thận đặt trong một chiếc bánh thiếc 9 inch. Cắt các cạnh, để lại khoảng 1/4 inch xung quanh để gấp lại để tạo cạnh.

4. Nếu muốn, hãy dùng khuôn cắt bánh quy để tạo họa tiết chiếc lá cho phần bột thừa ở chu vi vỏ bánh.

5. Nướng trước vỏ bánh trong 15 phút, phủ lên trên bằng giấy nhôm.

Để điền:

1. Làm nóng lò ở 375 ° F.

2. Cho tất cả các nguyên liệu làm nhân vào bát trộn và khuấy đều cho đến khi hòa quyện.

3. Đổ vào vỏ bánh đã nướng sẵn trong bánh thiếc. Nướng trong vòng 50 đến 60 phút hoặc cho đến khi sữa trứng bí đỏ se lại.

4. Để nguội hoàn toàn trước khi dùng.

Đánh giá cho